Ez a marhahús Enchilada rakott családbarát rakott, rengeteg kiadós, egészséges hozzávalóval. Friss, házi készítésű Enchilada szósz, zöld chilis, liszt tortilla, valamint rengeteg Cheddar és Monterey Jack együttesen átveszi ezt a Tex Mex rakott tésztát. A teljes fiesta méltó étkezéséhez a Doritos Taco salátát és a Classic Bloody Marys-t szolgálják fel.

Miért működik ez a recept!

• Annyi remek íze van a friss enchilada szósznak, a Cheddarnak, a Monterey Jack sajtnak és rengeteg friss feltétnek, mint a koriander, a jalapenos, az avokádó és a paradicsom. nagy étvágyat és nagy családokat szolgál fel.
• Könnyű és gyors elkészíteni olyan összetevőkkel, amelyek a legtöbb szupermarketben könnyen elérhetők.
• Egyszerű lépésekkel ez a rakott gyakorlatilag bolondbiztos. Még a tizenévesek és a tizenévesek is segíthetnek ebben!

Hogyan készítsük a Marhahús Enchilada rakott tésztát?

Kezdje azzal, hogy egy nagy serpenyőben közepes lángon megpirítja a darált marhahúst. Amikor a marhahús körülbelül félig megbarnult, adjuk hozzá a hagymát, és addig főzzük, amíg a marha teljesen megpirul, és a hagyma megpuhul. Most csökkentse a hőt, és adjon hozzá fokhagymás sütést kb. 1 percig, állandó keverés mellett. Ezután adjon hozzá 1 csésze enchilada szószt, babot és zöld chilit. Keverje össze, hogy néhány percig kis lángon főzze. Most kenjen pár evőkanál enchilada mártást a rakott tál aljára. Az aljára rétegezzük a tortillák 1/4-ét, majd megkenjük a marhahús keverék 1/3-át és minden sajt 1/4-ét. Ezután ismételje meg ezeket a rétegeket még kétszer. Végül az utolsó réteg liszt tortilla, a maradék enchilada szósz és a maradék sajt kerül rá.

Fóliával letakarva 35 percig sütjük, vagy addig, amíg a sajt megolvad és a rakott át nem melegszik. Tetejére kockákra avokádót, kockára vágott paradicsomot, darált jalapenót és apróra vágott koriandert adunk. Hagyja 5 percig ülni, mielőtt szeletelné, hogy a rakott könnyebben vágható legyen.

Receptjegyzetek és hasznos tippek

• A liszt és a kukorica tortillák egyaránt megfelelnek ennek a receptnek.
• Használhat konzerv vagy üveges enchilada mártást, azonban a házi készítés nagyon ajánlott a csodálatos íz miatt.
• Nyugodtan cserélje le az önteteket arra, amit családja leginkább élvez. Egyéb feltétek lehetnek fekete olajbogyó, tejföl, zöld hagyma vagy apróra vágott saláta.
• Pinto bab, sötétkávébab, lencse vagy fekete szemű borsó helyettesítheti a fekete babot, bár ezeket mind elő kell készíteni. recept.
• Ez a recept a sütőben kívül ízlik a legjobban. Ha újramelegítjük, takarjuk le a rakott fóliát, és tegyük 350 fokos sütőbe 20-25 percre. Felmelegítheti mikrohullámú sütőben vagy kenyérpirítóban is.

Egyéb mexikói receptek, amelyeket szeretni fog!

• mexikói töltött paprika
• mexikói pizza
• mexikói kávé
• mexikói lasagna
• mexikói töltött paprika

A finomabb receptek vadászatán? Kövesse a kisvárosi nőt a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon.

Nyomtatás

Marhahús Enchilada rakott

Réteges marhahús Enchilada rakott darált marhahús, hagyma, fokhagyma, házi enchilada szósz, valamint cheddar és Monterey Jack sajt minden rétegre.

• Szerző: Beth Pierce
• Idő: 20 perc
• Főzési idő: 30 perc
• Teljes idő: 50 perc
• Hozam: 8 adag 1x
• Kategória: fő marhahús
• Módszer: tűzhely / sütés
• Konyha: mexikói

Scale1x2x3x

Hozzávalók

• 1 ½ font darált marhahús
• 1 hagyma apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma darálva
• 2 csésze enchilada szósz
• 1 doboz (15 uncia) fekete babot lecsepegtetünk és leöblítünk.
• 1 doboz (7 uncia) kockára vágott zöld chile lecsöpögtetett
• 12–14 liszt vagy kukorica tortilla
• 1 ¼ csésze aprított cheddar
• 1 ¼ csésze aprított Monterey Jack sajt
• 1 avokádó hámozott, magva kockára vágva
• 1 evőkanál citromlé
• 1/2 csésze kockára vágott paradicsom
• 1/4 csésze apróra vágott koriander
• 1 jalapeno magva és darálva

Utasítások

1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Permetezzen 9 x 13 hüvelykes ragasztót nonstick spray-vel a tisztítás megkönnyítése érdekében.
2. Barna darált marhahús nagy serpenyőben közepes lángon. Amikor az őrölt marhahús körülbelül félig megbarnult, adjuk hozzá a hagymát. Addig főzzük, amíg a marhahús meg nem pirul, a hagyma megpuhul. Csökkentse a hőt alacsonyra. Adjunk hozzá fokhagymát, és folyamatosan kevergetve főzzük 1 percig.Adjunk hozzá 1 1/4 csésze enchilada mártást, fekete babot és zöld chilit; 1-2 percig kevergetve főzzük, hogy összeérjen.
3. Kenjen 2 evőkanál enchilada mártást a rakott tál aljára. Az aljára rétegezzük a tortillák 1/4-ét, majd megkenjük a marhahús keverék 1/3-át és minden sajt 1/4-ét. Ismételje meg ezeket a rétegeket még kétszer. Tetejére tesszük az utolsó réteg tortillát, a maradék enchilada mártást és a maradék sajtot.
4. Fóliával letakarva 30-35 percig sütjük, vagy addig, amíg a sajt megolvad és a rakott át nem melegszik. 5 percig lefedve lehűtjük.
5. Dobd fel az avokádót citromlével. Felső rakott avokádóval, paradicsommal, korianderrel és jalapenóval.

Megjegyzések

• Protip: távolítsa el a felesleges zsírt a megpirult őrölt marhahúsból, egyszerűen döntse meg a serpenyőt, és vegye fel az extra zsírt papírtörlővel.
• A liszt és a kukorica tortillák egyaránt megfelelnek ennek a receptnek.
• Használhat konzerv vagy üveges enchilada mártást, azonban a házi készítés nagyon ajánlott a csodálatos íz miatt.
• Nyugodtan cserélje le az önteteket arra, amit családja leginkább élvez. Egyéb feltétek lehetnek fekete olajbogyó, tejföl, zöldhagyma vagy apróra vágott saláta.
• Pinto bab, sötétkávébab vagy akár lencse vagy fekete szemű borsó is helyettesítheti a fekete babot, bár ezeket mind elő kell készíteni ez a recept.
• Ez a recept a sütőben kívül ízlik a legjobban. Ha újramelegítjük, takarjuk le a rakott fóliát, és tegyük 350 fokos sütőbe 20-25 percre. Felmelegíthetjük mikrohullámú sütőben vagy kenyérpirítóban is.

Kulcsszavak: könnyű marhahús enchilada rakott, elkészítés marhahús enchilada rakott, hogyan lehet őrölt marhahús enchilada rakottat készíteni