Elromlott a hálaadás sütőtök pite? Tudja meg, hogyan kell elmondani – és megtudhatja, mennyi ideig tart az bolti vagy házi sütőtök torta.

Sok amerikai számára a hálaadás mindaddig nem teljes tökös pitét szolgálnak fel. A nap nyüzsgésében előfordulhat, hogy kísértésbe esik, hogy kora reggel megsüti a pitét, majd a pulton ülve hagyja, miközben a pulykára és mindazokra a köretekre összpontosít. De elgondolkodhat azon – mert az utolsó dolog, amit szeretne, hogy megbetegítse vendégeit! – meddig jó a tökös pite? Hűtőszekrényben vagy fagyasztva kell lennie a tökös pite, vagy rendben van hagyni, hogy kiüljön? Az alábbiakban megosztjuk, hogy meddig jó a sütőtökös pite a hűtőszekrényben, a fagyasztóban és a pulton; hogyan lehet megmondani, hogy a sütőtök pite rossz-e; és hogyan változnak ezek a szabályok, amikor bolti tortáról beszélünk.

Meddig tart a házi sütőtök pite?

Akár konzervdobozból, akár a tényleges tökből sütötte sütőtökpite-süteményét (nagyszerű elismerés, hogy megbirkózott ezzel a megfélemlítő sütőtökkel!), a szabályok ugyanazok. Mivel pudingból készül – amely magában foglalja a tejet és a tojást -, a sütőtök pite kevésbé elnéző, mint a gyümölcsökkel töltött piték, ezért nem hagyható túl sokáig a pulton. Tehát meddig tart szobahőmérsékleten a sütőtök pite? Mivel a baktériumok gyorsan növekednek 40 ° F és 140 ° F közötti hőmérsékleten, a sütőtök pite csak két órán át jó szobahőmérsékleten ülve. Ezt követően feltétlenül tegye hűtőbe a pitét.

Meddig tart a sütőtök pite a hűtőben? A frissen sült sütőtök pite kb. 3-4 napig tart a hűtőszekrényben; takarja le lazán alufóliával vagy műanyag burkolattal. Mivel a sütőtökös pite finom hideg, egyenesen a hűtőszekrényből tálalhatjuk (sok tejszínhabbal, ha úgy tetszik). Ha szeretné, néhány órával korábban kiveheti a hűtőszekrényből, így biztonságosan szobahőmérsékletű lesz. (Nézze meg, hogyan kell fagyasztani és leolvasztani a sütőtök tortát.)

Meddig jó az üzletben vásárolt tökpite?

Általánosságban elmondható, hogy az bolti sütőtök torta elnézőbb. Miért? Egyszóval: tartósítószerek. Meddig jó a bolti tökös pite? Nézze meg a dátumot a csomagoláson. Ha a sütőtök pite szobahőmérsékleten ült az üzletben, akkor az eladási időpontig továbbra is tárolható a pulton. Általánosságban elmondható, hogy a bolti piték kb. 2–4 napig tartanak a nyomtatás dátumát követően a hűtőszekrényben, és körülbelül 6–9 hónapig a fagyasztóban. A pékségektől vásárolt sütőtök piték valószínűleg nem tartalmaznak tartósítószereket, ezért házi készítésű pite-ként kell kezelni őket (lásd fent).

Ne feledje, hogy a darabolás után mindenféle pitét be kell csomagolni és hűtőszekrénybe kell helyezni. Ha azt szeretné, hogy a sütőtökpite az eladási dátum után néhány napnál tovább tartson, fagyassza le.

Ha egyáltalán aggasztja a desszertje frissessége, a következőképpen állapíthatja meg: a sütőtök pite rossz vagy elrontott: Keressen bármilyen “ki” szagot vagy megjelenést. Magától értetődik – ha penész jelenik meg, dobja fel ezt a sütőtök pitét.

Valódi egyszerű hírlevelek

Tippeket, inspirációt és különleges ajánlatokat kaphat a postaládájába.