Megakasztja-e a kávé a növekedését? Íme, mit mond a tudomány
Növekszik a kávéfogyasztás gyerekekben (vagy tizenéveseknél)?
A felnőttek kávét isznak, a gyerekek pedig forró csokit; ezek voltak a szabályok, amikor felnőttem. Ennek ellenére a forró csokoládé mennyisége, amelyet anyám inni fog télen, szinte vetekedett a kávéfogyasztással. Ez még mindig nem azt jelentette, hogy gyermekeinek megengedték volna a szabályok megsértését.
Az egyik fő gondolat, hogy miért nem engedték meg nekem és ennyi más gyereknek a kávét, mert úgy gondolták, hogy ez megnehezítheti növekedésünket .
Szóval, mennyire igaz ez az állítás? Megnövekszik a kávé a gyerekekben?
Rövid válasz: nem.
Évtizedes kutatások összpontosultak erre a “tényre”, és az egybehangzó ítélet az, hogy hamis. Szóval, hogyan indult ez a városi mítosz?
Kávé, koffein, és kalcium
Ennek a kérdésnek a legfőbb oka – “vajon a kávé megnövekedik-e?” – elsősorban azért indított vitákat, mert a kávé koffeint tartalmaz. A korai kutatások, amelyek a koffein testre gyakorolt hatására összpontosítottak, azt mutatták, hogy közvetlen összefüggés van a koffeinfogyasztás és a csökkent kalcium felszívódás között.
Amint azt a 6. osztályos tudományos és tévés reklámokból megtudtuk, a kalcium szükséges az erős csontok fejlődéséhez. Ha azonban a kalciumra szükség van az erős csontok kialakulásához, és a koffein csökkenti a kalcium felszívódását, akkor miért jó a felnőtteknek kávét inni?
A koffein osztályozása
Tudod, mi a koffein, igaz? Ez a kávéban rejlő dolog felébreszti, éberen tartja és energiával tölti el. Mégis nem csak a kávéban található meg – előfordulhat üdítőkben, energiaitalokban, csokoládéban, sőt néhány teában is.
Technikailag a koffeint pszichoaktív (vagy pszichoaktív) anyagnak minősítik, mivel megváltoztatja az agyműködést, és befolyásolhatja a megismerést és az észlelést. A koffeinnek néhány rendkívül hírhedt családtagja van a pszichoaktív anyagok háztartásában – például a kokain, az MDMA és a heroin -, de ez nem jelenti azt, hogy az eredendően fenyegető.
Don csak ne szedjen rá szót. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának sokkal okosabb agyai GRAS-ként gondolták (általában biztonságosnak tekintik).
Babacsontok és az AdAdult Advantage
Nos, ha a csontok nem megfelelő ereje és sűrűsége félelmek, akkor az a tény, hogy az achild csontjai nem annyira fejlettek, mint egy felnőtté, racionálisan igazolná ezeket a félelmeket. Mindannyian tudjuk, hogy a felnőtt testnek 206 csontja van (még egy kis tudás, amiért köszönetet mondhatunk a 6. osztályos tudománynak), de a csecsemő testében majdnem 100 csontja van. Ezek a csontok az évek múlásával gyorsan fejlődnek, és sokan összeolvadnak, így alkotják azt a 206-ot, amely felnőttként van.
Mennyire befolyásolja a koffein a kalcium felszívódását?
Tudjuk, hogy az achild csontjai jelentős fejlődésen mennek keresztül, és hogy a kalcium fontos ebben a folyamatban – tehát mennyire befolyásolja mindezt a koffein?
Nos, tanulmányok kimutatták, hogy az átlagos 6 oz. (180 ml) csésze kávé onkalcium felszívódását csak 2 evőkanál tej elfogyasztásával lehet ellensúlyozni. Ez nem azt jelenti, hogy a gyerekeinek el kellene menniük, és fél tucat csésze kávét kell meginniuk, mert előtte megittak egy pohár tejet.
Nagyon kevés oka van annak, hogy a fiatal gyerekek visszatartják a kávéfogyasztást, és a tizenéveseknek is gyakoroljon némi moderálást.
Tehát nő a kávéstunt? Nem.
A kávé nem csak egy ízletes ital, amely ébren tartja Önt, valójában jelentős mennyiségű rögzített előnye van. Van azonban néhány olyan egészségügyi probléma, amelyet érdemes figyelembe vennie, mielőtt gyermekeinek szabad uralmat adna a kávéfőzővel.
A CoffeeCan fogyasztása végső soron megzavarhatja az alvásmintákat
Már kitértünk arra, hogy mit a koffein – a kávé hatóanyaga – az agyadra hat. Ez egy stimuláns, amely felébreszt és energiát ad. Felnőttként, ha reggel megiszik egy csésze kávét, majd délután még egyet, akkor valószínű, hogy lefekvéskor is kényelmesen tud aludni.
A gyerekek testei még mindig megtanulják, hogyan a koffein kezelésére
Az eredmények akkor változnak, ha egy kisgyerek vagy akár egy tinédzser jelentős mennyiségű koffeint (kávét, üdítőket stb.) fogyaszt a nap folyamán. Ennek oka, hogy a koffein sokkal hosszabb ideig tartózkodik a gyermek testében, mint egy felnőttnél. A feldolgozásuk hosszabb ideig tart, így hatásainak több időbe telik, mire elhasználódnak – vezetve a megszakadt alvási szokásokhoz és az alváshiányhoz.
Alvásra van szükség a szív és az elme számára
Természetesen nem akarjuk, hogy gyermekeink alváshiányosak legyenek, mivel ez növelheti a szívvel kapcsolatos orvosi problémák kockázatát. Ezen felül az alváshiány közvetlenül befolyásolja a kognitív folyamatokat; mint az érvelés, figyelem, problémamegoldás és figyelmeztetés.
Kávéitalok általában magas cukortartalommal rendelkeznek
Hacsak nem véletlenül adsz fekete kávét a gyerekeidnek, és nagyon szeretik – ami rendkívül valószínűtlen – valószínű, hogy valami mellett döntenének több édesség. Valószínű, hogy nem kellene messzire nézniük, mivel kötelező a cukrot vagy egy másik édesítőszert a szekrényben. Emellett mindannyian tudjuk, hogy a Starbucks nem tervezi, hogy hamarosan kiveszi a cukrot az italokból.
Mennyire legyenek édesek a gyerekek?
Mostanra mindannyian tisztában vagyunk a túl sok cukrot fogyaszt. A szívbetegségek, az elhízás és a cukorbetegség csak néhány a barátok közül, akik gyakran szorosan követik a cukor mögött. Valójában az Amerikai Szívszövetség határozottan javasolja, hogy a gyermek cukorfelvétele ne haladja meg a napi 6 teáskanálnyit.
Az ítélet
A válasz rögtön ott volt a kezdésből. Megnövekszik a kávé növekedése a gyerekekben? Nem.
Mindazonáltal még mindig számos más oka van annak, hogy valószínűleg visszatartja azt, hogy szabad uralkodást adjon gyermekeinek, hogy minél több kávét (és más koffeintartalmú italokat) igyon. A kávé nem gyengíti a csontjaikat, de a túlzott engedékenység csak gyengítheti az elméjüket, a szívüket és a testüket.
Jacqueline S.
Szerző a Caffeinefiend.co webhelyen
Jacqueline képzett tanár, majdnem két évtizedes tanári tapasztalattal rendelkezik az övében. Barátai és családja azonban elmondanák, hogy igazi szenvedélyei az írás, a barkácsolás, a jó étel fogyasztása, és természetesen a “Weird Al” Yankovic hallgatása.