Az alábbi lista hat diófélét sorol fel a fehérjetartalom sorrendjében, és megvitatja azok egyéb táplálkozási előnyeit. Az egyes listák tápanyagmérése 100 gramm (g) nyers dióra vonatkozik.

Földimogyoró

Megosztás a Pinteresten

A földimogyoró fogyasztása kiváló módja annak, hogy az emberek növeljék a fehérje mennyiségét étrendjükben. A földimogyoró széles körben elérhető, és számos nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz. p>

A földimogyoró számos polifenolt, antioxidánst, flavonoidot és aminosavat tartalmaz. A kutatások kimutatták, hogy ezek az összetevők mindegyike hasznos az emberi egészség szempontjából.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által létrehozott tápanyag-adatbázis szerint 100 g földimogyoró 567 kalóriát és a következő mennyiségeket tartalmaz egyéb tápanyagok:

• fehérje: 25,80 g
• zsír: 49,24 g
• szénhidrát: 16,13 g
• rost: 8,50 g
• cukor: 4,72 gr .

  Rengeteg ásványi anyag van 100 g földimogyoróban, beleértve az alábbiakat is:

  • kalcium: 92 milligramm (mg)
  • vas: 4,58 mg
  • magnézium: 168 mg
  • foszfor: 376 mg
  • kálium: 705 mg

  A földimogyoró is kínál előnye, hogy megfizethetőbb, mint sok más diófajta.

  Mandula

  A mandula egyre népszerűbb a recen t éve, és ma már sok helyen könnyen elérhetők. Valamivel kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint a földimogyoró, de pótolják más tápanyagokkal.

  A mandula tökéletes snack lehet azok számára, akik egészséges, fehérjében gazdag alternatívát keresnek a burgonya chips vagy perec helyett. / p>

  Az USDA szerint minden 100 g mandula 579 kalóriát tartalmaz, és a következő táplálkozási profilja van:

  • fehérje: 21,15 g
  • zsír: 49,93 g
  • szénhidrát: 21,55 g
  • rost: 12,50 g
  • cukor: 4,35 g

  A legtöbb zsír a mandula egyszeresen telítetlen zsír. A mandula vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, például:

  • kalcium: 269 mg
  • vas: 3,71 mg
  • magnézium: 270 mg
  • foszfor: 481 mg
  • kálium: 733 mg
  • E-vitamin: 25,63 mg

  Pisztácia

  A pisztácia rengeteg fehérjét és más létfontosságú tápanyagot tartalmaz. Egészséges zsírsavak és antioxidánsok forrásai is.

  A népszerű zöld dió technikailag a pisztácia magja, de az emberek általában diónak tekintik megjelenése és tapintása miatt.

  A Nutrition Today folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a pisztácia fogyasztása jótékony hatással van a vérnyomásra és az endoteliális működésre, ami a szívvel kapcsolatos egészségi problémák csökkenéséhez vezethet.

  Az USDA szerint adatbázisban, minden 100 g pisztácia 560 kalóriát és a következő tápanyagmennyiségeket tartalmaz:

  • fehérje: 20,16 g
  • zsír: 45,32 g
  • szénhidrát: 27,17 g
  • rost: 10,60 g
  • cukor: 7,66 g

  Az egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavak és PUFA-k teszik ki a pisztácia zsírtartalmának nagy részét .

  Míg a pisztácia kevesebb ásványi anyagot kínál, mint néhány más dió, 100 g-ban jelentős 1025 mg káliumot tartalmaz.

  A pisztáciában található egyéb figyelemre méltó vitaminok és ásványi anyagok a következők:

  • kalcium : 105 mg
  • vas: 3,92 mg
  • magnézium: 121 mg
  • foszfor: 490 mg

  kesudió

  Megosztás a Pinteresten

  A kesudió krémes állagú, emiatt kiváló ételeket és harapnivalókat ad hozzá.

  Az USDA jelentése szerint 100 g kesudió tartalmaz 553 kalória és a következő tápanyagok:

  • fehérje: 18,22 g
  • zsír: 43,85 g
  • szénhidrát: 30,19 g
  • rost: 3,30 g
  • cukor: 5,91 g

  A kesudió zsírjai többnyire egyszeresen telítetlen zsírok.

  A kesudióban található fontos vitaminok és ásványi anyagok tartalmaz:

  • kalcium: 37 mg
  • vas: 6,68 mg
  • magnézium: 292 mg
  • foszfor: 593 mg
  • kálium: 660 mg

  dió

  A dió kalóriatartalma magasabb, mint néhány más dió, annak ellenére, hogy alacsonyabb a c arbohidrátok, mint sok közülük. A magas kalóriaszám a nagyon magas zsírtartalomnak köszönhető.

  A dió zsírjai azonban túlnyomórészt PUFA-k, amelyek számos egészségügyi előnnyel járhatnak.

  Míg a dió egészséges zsírtartalmáról ismert, jó fehérjeforrás és egyéb tápanyagok is.

  1004 g 654 kalóriával együtt az USDA felsorolja a dió tartalmát:

  • fehérje: 15,23 g
  • zsír: 65,21 g
  • szénhidrát: 13,71 g
  • rost: 6,7 g
  • cukor: 2,61 g

  A dió valamivel alacsonyabb ásványianyag-tartalom, mint más diófélék:

  • kalcium: 98 mg
  • vas: 2,91 mg
  • magnézium: 158 mg
  • foszfor : 346 mg
  • kálium: 441 mg

  A British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent kutatások szerint a dió a flavonoidok és a fenolsav gazdag forrása is.

  Mogyoró

  A mogyorónak jellegzetes íze van, ami miatt az édes ételek kedvencei.

  A mogyoró kevesebb fehérjét tartalmaz, mint más dió, de más gyógyítással pótolhatja azt az előnyök.

  A Journal of Clinical Lipidology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a mogyoró segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.

  Az USDA adatbázisában 100 g mogyoró 628 kalóriát, valamint a következő:

  • fehérje: 14,95 g
  • zsír: 60,75 g
  • szénhidrát: 16,70 g
  • rost: 9,7 g
  • cukor: 4,34 g

  Ez a fehérje- és zsírtartalom miatt a mogyoró jobban hasonlít a dióhoz, mint más típusú dióhoz.

  a mogyoróban található zsírok egyszeresen telítetlen zsírok, de emellett tartalmaznak néhány többszörösen telítetlen és telített zsírokat is. A mogyoró a következőket is tartalmazza:

  • kalcium: 114 mg
  • vas: 4,70 mg
  • magnézium: 163 mg
  • foszfor : 290 mg
  • kálium: 680 mg