Méregtelenítő zöldségleves
Túl gyakran figyelmen kívül hagyják a levest méregtelenítő képességei és finom íze miatt. Szüntesse meg a salátákat ebben a szezonban és nyúljon egy tál levesért! Hozza magával az egészséges jóságot ezzel a finom & kiadós méregtelenítő zöldséglevessel!
Fiú, van-e kedvem neked! És csemege alatt a méregtelenítést értem, mert az ünnepek után nem akarok semmit nézni, amely cukrot tartalmaz. Ez hazugság, de mégis ezt a méregtelenítő zöldséglevest, egész nap bámulhatnám.
Mi a méregtelenítő?
Érdekes megismerni, hogy a különböző emberek hogyan definiálják a „méregtelenítést”, és milyen egészséges elhatározásuk van az új évre. Néhány ember számára ez azt jelenti, hogy betiltja ezeket az édességeket (nem az én stílusom, hanem # youdoyou), mások számára pedig azt, hogy megpróbálja egyél több zöldséget. Sokan közületek arra törekszenek, hogy többet mozogjanak, vagy figyeljék az adagkontrollt. A célom (ami nem kizárólag az újévi fogadalmaimra vonatkozik) leginkább feldolgozatlan ételek fogyasztása, aktívak maradása és a szivárvány fogyasztása. Hogy őszinte legyek, ez nem is igazán cél. Csak egyszerűen az életmódom.
Egészséges méregtelenítés
A méregtelenítés egyfajta terhelt kifejezés. Voltak olyan emberek, akik megkérdezték, mikor ez a recept “életbe lép”, és elkezdik érezni a méregtelenítő hatást. Itt van az igazság: Nem fogsz. Számomra a méregtelenítés azt jelenti, hogy a zöldségekre összpontosítunk, és jól érezzük magunkat a saját bőrünkön. Sok süti és édesség elfogyasztása után én is az ALL.THE.VEGGIES-re vágyom. Ez nem a fogyás eszköze, hanem egyszerűen azt akarja, hogy ne érezzem úgy, mintha cukrot öntenék a pórusaimból. Tudom, hogy tudod, mire gondolok!
Túl gyakran a saláták teszik a koronát a méregtelenítő ételekhez, és a levesek teljesen megfeledkeznek. Úgy döntöttem, hogy az életem célja a leves megvédése. Amikor az emberek azt mondják nekem, hogy nem szeretik a levest, szó szerint összezúzza a lelkem. Hogy nem szereted a levest? Millióféle különféle ízkombináció létezik, a konyhába süllyedve mindent bele lehet dobni, és egész napos zöldségét egy tálba teheti. És ez a méregtelenítő zöldségleves biztosan nem kivétel.
Íme, amire szüksége van:
- olívaolaj
- zöldségek – sárga hagyma, nagy sárgarépa, zeller szár, piros kaliforniai paprika, fokhagymagerezd, zöldbab, kockákra vágott paradicsom és kelkáposzta.
- zöldségalap
- fűszerek és fűszerek – szárított oregánó, szárított bazsalikom, szárított kakukkfű, tengeri só, fekete bors és friss petrezselyem.
KAPCSOLÓDÓ: Fogja meg ezt az immunerősítő leves receptet
Hogyan készítsük el ezt a méregtelenítő zöldséglevest:
Ebben a méregtelenítő zöldségleves receptben 8 különböző típusú zöldség van. Nos, van, ha petrezselymet számít. Előnyben részesítek bizonyos zöldségeket, de üdvözlöm Önt, hogy változtasson rajtuk. Nem rajong a madzagért? Cserélje karfiolra! Szereted a brokkolit? Dobja be. Ez a legjobb része ebben a receptben, könnyen testreszabható.
Ha fehérjefeltöltést keres, dobjon be egy csirkét vagy marhahúst, vagy akár babot, vagy csak hagyja úgy, ahogy van újrakezdésre van szükségük. A zöldségek még soha nem ízleltek ilyen jól.
Bónuszpontok: használjon néhány házi csontlevest extra adag vitaminhoz és ásványi anyaghoz.
Fagyaszthatja?
Az egyik ok, amiért szeretem a levest, az az, hogy készíthet egy adagot és egész héten étkezhet, vagy lefagyaszthatja a maradékot és kiegyensúlyozottan étkezhet egy mozgalmas éjszakán. Tároláshoz hagyja lehűlni a hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban – akár öt napig is eltartható. Ha öt napnál hosszabb ideig kell tárolnia, először hagyja lehűlni a hűtőszekrényben, majd helyezze át a fagyasztóba. Akár három hónapig megmarad!
Nyomtatás
Méregtelenítő zöldségleves
Túl gyakran figyelmen kívül hagyják a levest méregtelenítő képességei és finom íze miatt. Tegye szét a salátákat ebben a szezonban, és nyúljon egy tál levesért! Hozza magával az egészséges jóságot ezzel a finom & kiadós méregtelenítő zöldséglevessel!
- Szerző: Davida Lederle
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzés ideje: 30 perc
- Teljes idő: 40 perc
- Hozam: 6-8 adag 1x
- Kategória: Leves
- Módszer: Főzés
- Diéta: Vegán
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes sárga hagyma, kockára vágott
- 1 nagy sárgarépa hámozva és apróra vágva
- 2 zellerszár apróra vágva
- 1 piros paprika, magva + apróra vágva
- 4 fokhagymagerezd, darálva
- 2 csésze zöldbab, feldarabolva és aprítva
- 1 28 uncia doboz kockára vágott paradicsom
- 4 csésze zöldségalaplé
- 1 1/2 ek szárított oregánó
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 1/2 ek szárított kakukkfű
- 1 teáskanál tengeri só
- 1/2 ek fekete bors
- 4 csésze kelkáposzta szárral és apróra vágva
- 2 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
Útmutatások
- Melegítsen fel egy nagy edényt közepes hőfokon, és adjunk hozzá olívaolajat.
- Dobja bele a hagymát, a sárgarépát és a zellert, és főzze 3-5 percig, vagy amíg a hagyma áttetszővé nem válik. és főzzük 1 percig.
- Adjunk hozzá zöldbabot, és főzzük még egy percig.
- A tetejére felkockázott paradicsomot, zöldségalaplét és fűszereket keverünk.
- Forraljuk fel, majd hagyjuk 25 percig fedni közepesen alacsony hőfokon.
- Adjunk hozzá kelkáposztát és főzzük még 5 percig (hervad).
- Tetejére friss petrezselymet helyezünk, és melegen tálaljuk.
- Egy hétig hűtőszekrényben tartható, és több hónapig jól megfagy.
Kulcsszavak: méregtelenítő leves, méregtelenítő zöldségleves, zöldségleves
TETSZIK A RECEPTET? Íme néhány más, amit élvezhet:
Immunerősítő leves recept
őszi méregtelenítő zöldségleves recept
édesburgonya pulyka chili recept
CSATLAKOZZON A THM HÍRLEVÉLHEZ
Csatlakozzon a THM Közösség több mint 20 000 tagjához, hogy exkluzív receptekhez, egészséges életmódra vonatkozó tippekhez és kulisszatitkokhoz férhessen hozzá csapatunk!