Orvostudományi áttekintés 2020. május 4-én. A technikailag pontos, bizonyítékokon alapuló információk megadása érdekében az Everlywell blogon közzétett tartalmat szakértők által hitelesített szakemberek vizsgálják felül. az orvosi és az biológiai tudományok területén.

Kíváncsi arra, hogy tapasztalhatja-e a gluténérzékenység tüneteit? A “ködös elmének”, a hasi fájdalomnak, a puffadásnak és a fejfájásnak az érzése a gluténérzékenység jelei közé tartozik, amelyet a nem lisztérzékenységben szenvedõk gluténérzékenységével járó emberek jelentenek (bár a tünetek személyenként nagyon eltérõek lehetnek).

A nem cöliákiás gluténérzékenység (NCGS) vagy a lisztérzékenység olyan tüneteket okozhat, amelyek hasonlóak a cöliákia tüneteihez – de a nem cöliákiás gluténérzékenységben szenvedők nem tesztelik pozitívan a cöliákia (ami egy örökletes autoimmun rendellenesség, amely károsítja) vékonybél) vagy búzaallergia. (A glutén a búza, a rozs és az árpa egyik fő fehérje.)

Itt megnézzük a nem – glutén glutén érzékenység – és beszélje meg a lehetséges lépéseket.

A gluténérzékenység jelei és tünetei

Gasztrointesztinális gluténérzékenységi tünetek

Számos tényező létezik gyomor-bélrendszeri tünetek, amelyek összefügghetnek az elfogyasztott ételekkel, beleértve a gluténtartalmú ételeket is.

• A puffadás kellemetlen teltségérzet, amely étkezés után jelentkezik, és a lisztérzékenység egyik lehetséges jele. De fontos szem előtt tartani, hogy más ételek vagy egyéb tényezők is hozzájárulhatnak a puffadáshoz. (Kapcsolódó: Milyen ételek okozzák a puffadást?)
• A hasi fájdalom számos lehetséges ok miatt előfordulhat, és ez a lisztérzékenység egyik jele lehet.
• A hasmenés és a székrekedés további tünetek ez összefüggésben lehet a lisztérzékenységgel.

Az alkalmi emésztési problémák normálisak lehetnek, de ha gyakran tapasztal gyomor-bélrendszeri tüneteket, a gluténérzékenység lehet az oka. A gyomor-bélrendszeri tünetek lehetséges okainak tekinthető egyéb állapotok közé tartozik az irritábilis bél szindróma (IBS), a gyulladásos bélbetegség (IBD), a laktóz intolerancia és a lisztérzékenység.

A gluténérzékenység nem gyomor-bélrendszeri jelei

Fáradtnak vagy ködösnek érzi magát a nap folyamán? Ezek a tünetek sokféle lehetséges egészségi állapotnak tudhatók be, de egyesek a fáradtságot és az agyi ködöt a gluténérzékenységükkel kapcsolatos tünetekként jelentik.

A nem cöliákiás gluténérzékenységben szenvedők gyakran fejfájást is tapasztalnak. A bőrproblémák – amelyek hasonlíthatnak ekcémára vagy pikkelysömörre – a gluténérzékenység másik lehetséges tünetei. Egyes kutatók potenciális összefüggéseket is felfedeztek az ízületi és izomfájdalom, valamint a lisztérzékenység között.

Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, és úgy érzi, hogy kapcsolódhatnak valamihez az étrendjében, akkor jó ötlet beszéljen az egészségügyi szolgáltatóval, hogy kizárják a lisztérzékenységet, a búzaallergiát és más betegségeket.

Kipróbálhat egy ideiglenes eliminációs étrendet is, hogy lássa, kapcsolódhatnak-e a gluténtartalmú ételek a tüneteihez. Az ideiglenes eliminációs étrend során minden gluténtartalmú ételt eltávolít az étrendjéből, és – 4 hét végén – újból bevezeti a gluténtartalmú ételt, hogy potenciálisan megállapítsa, hogy a glutén a tünetek bűnös-e.

Ha ideiglenes eliminációs étrendet tervez kipróbálni az érzékenységének felismerésére, fontolja meg az Everlywell otthoni ételérzékenységi teszt elvégzését. Ez a teszt ellenőrzi az IgG antitestek reakcióképességét 96 közönséges élelmiszerfehérjével – beleértve a glutént is. Segíthet annak megállapításában, hogy a glutén fő gyanúja-e az elsődleges célzás az eliminációs étrendben – vagy vannak-e olyan egyéb ételek, amelyekre érdemes összpontosítania a diéta kezdetén.

(Ne feledje, hogy ha már gluténmentes étrendet folytat, a sikér reaktivitási szintje alacsony vagy normális lehet az eredményekben. Ez azért van, mert az élelmiszerek közelmúltbeli expozíciója szükséges az antitestek tényleges felméréséhez reagáljon, amikor ez az étel a diéta normális része. Tehát a teszt elvégzését megelőző 4–6 hét alatt ajánlatos rendszeresen fogyasztani a tesztelni kívánt ételeket – bár soha nem javasoljuk, hogy folytassa az olyan étel fogyasztását, amely esetlegesen álljon súlyos tünetek mögött.)

Az otthoni ételérzékenységi teszt segíthet viszonylag gyorsan a tünetek aljára jutni, mivel nem kell véletlenszerűen kiküszöbölnie az étrendből az ételeket – de igen ehelyett használja az eredményeket az eliminációs étrend irányításához.

4 lehetséges tejérzékenységi tünet

Milyen ételek okozzák a puffadást?

Hogyan kell elvégezni az eliminációs étrendet

Az ételnapló vezetésének előnyei

1. Nem celiaciás glutén / búza érzékenység. Celiac Disease Foundation. URL. Hozzáférés: 2020. május 4.

4. Bonciolini V, Bianchi B, Del Bianco E és mtsai. A nem cöliákiás gluténérzékenység bőr-megnyilvánulásai: Klinikai szövettani és immunopatológiai jellemzők. Tápanyagok.2015; 7 (9): 7798-7805. doi: 10.3390 / nu7095368