Ehet édesburgonya bőrt, és ha?
Az édesburgonya héja ehető, és eldobhatja az egészségügyi előnyöket, ha feldobja. Tápanyagokkal tele Édesburgonya héja nagyon táplálóak. Közepes (146 gramm) héjú édesburgonya biztosítja (1): Az édesburgonya rosttartalma főleg a héjból származik. Ezért eltávolításával csökken a rostbevitel. Kutatások kimutatták, hogy a zöldségekben és gyümölcsökben található tápanyagok általában a héj körül koncentrálódnak.…