Paula Deen Mac és sajt (20 perc múlva készül!)
Paula Deen mac és sajt minden jó mac és sajt receptnek lennie kell. A világ összes tésztareceptje közül úgy gondolom, hogy a leguniverzálisabb a mac és a sajt. Ki ne szereti egy tál gyöngéd tésztát, sajtos, eget tányéron makarónit és sajtot? Senki sem csinálja jobban, mint a déli sütemény királynője, Paula Deen.
Ez a Paula Deen mac és sajt recept szuper sajtos, gazdag, és bőséges 9X13 hüvelykes serpenyőt készít. Csodálatos puding stílusú ételt készít, nem pedig krémes stílusú macit és sajtot. Szilárdabb és sokkal jobban utazik. Tökéletes a következő bográcshoz, ünnepi asztalhoz vagy vasárnapi vacsorához!
Tehát kezdjük!
Ugrás a következőre:
Mit szeretek Paula Deen Mac és sajt receptekről
Ez a Paula Deen Mac és sajt recept minden, amit elvárhat ettől a megbecsült séftől. Íme a kedvenc dolgok listája:
- Rengeteg sajt
- A 3 sajtkeverék rengeteg ízt eredményez
- Rengeteg mindent táplál az egész család számára
Receptjegyzetek
Szeretem ennek a receptnek az egyszerűségét! Íme néhány további tipp, hogy minél jobb legyen.
Tészta: Amikor elkészíted a cserépedényes macit és sajtot (egy másik finom puding stílusú étel) vagy a sütött mac és sajtos rakott tésztát, győződj meg róla, hogy nem forralod túl a tésztádat. Al dente, vagy akár csak egy kicsit kevesebb, annál tovább akarja főzni. A túlfőtt tészta pépessé válik a hosszú út során a sütőn vagy a lassú tűzhelyen!
Tészta főzése: Használjon megfelelő tésztafőzési technikákat. Használjon egy nagy edényt sok jól sós vízzel!
Hozzávalókra vonatkozó megjegyzések
A sajt: Szeretem az amerikai, a cheddar és a krémsajt keverékét a mac és a sajtmártás elkészítéséhez. . Kísérletezhet azonban mindenféle sajttal. Néhány szempontot figyelembe kell vennünk, hogy hogyan olvadnak fel, és hogy az íze hogyan dicséri a többi sajtot.
Krémsajt: A mac és a sajt krémsajttal való elkészítése elősegíti a mártás liszt nélküli sűrűsödését. Ha kicsit más ízre vágyik, kipróbálhatja a tejfölt, a creme fraiche-t vagy a mascarpone sajtot. Ezek kissé csípősek és egyedi házi mac- és sajtmártást készítenek!
Tippek Mac és sajt tárolásához
A Mac és a sajt a legjobban jól lezárt edényben vagy akár egy műanyag visszazárható táskában tárolható. Feltétlenül hagyja kihűlni, mielőtt lefedné.
Meg tudja fagyasztani ezt?
Imádom fagyasztani a Paula Deen Mac és a sajt receptjét. Ha csekély az esély arra, hogy maradványai vannak, vagy ha előre elkészített ételt készít, győződjön meg róla, hogy teljesen lehűtötte a mac-ját és a sajtját, mielőtt jól lezárt fagyasztótartályba helyezné.
Sült Mac és sajt előrébb Tippek
A sütött mac és a sajt idő előtti elkészítéséhez állítson össze mindent a sütési pontig. Hagyja mindent kihűlni, majd tárolja a hűtőszekrényben. Egy-két napig bírja.
Meddig tarthatja ezt a hűtőszekrényben?
Az FDA ajánlásai szerint egy olyan krémalapú étel, mint Paula Deen Mac és a sajt receptje akár 3-4 napig is hűtőszekrényben marad.
Receptvariációk
Paula Deen mac és a sajt receptje fantasztikus, de természetesen mindig lehet jobb is. Nézze meg ezeket a főzés és az összetevők variációit, hogy miként emelheti a mac és a sajtot a következő szintre!
Hogyan készítik más híres hírességek a macét és a sajtot? a tökéletes makaróni és sajt után kutatva. Ree Drummond úttörő nője, a Mac és a sajt száraz mustárt használ az ízmélység növelése érdekében, a Rachael Ray makaróni és sajt pedig szerecsendiót tartalmaz, amely valójában hagyományos összetevője ennek az ikonikus ételnek!
Milyen más módszereket főzhetek Ez a recept?
A receptnél felsoroltam mind a sütemények, mind a sütő módszereit. Szívesen használom a holland sütőmet egy fazék mac és sajt készítéséhez, mivel a főzőlapról sütőre válthat.
A lassú tűzhely funkcióval minden bizonnyal készíthet instant fazékot és sajtot. Győződjön meg arról, hogy nyitva van a gőzszelepe, és akár a fedelet is kissé kinyithatja, hogy kis nedvesség távozzon, mivel az azonnali edény fedele sokkal szorosabban illeszkedik, mint egy hagyományos lassú tűzhely. és sajtot ezzel a recepttel úgy, hogy körülbelül másfél órán át főzzük alacsony vagy közepes hőfokon. A meleg közelében kell maradnia, és gyakran kevergetni, hogy a hő jól eloszoljon.
Adhatok hozzá zöldségeket?
Amikor hozzáadunk zöldséget, figyelembe kell venni a nedvességet.A legjobb, ha a zöldségeket előkészíti, hogy csökkentse a nedvességtartalmát, mielőtt beépítené őket az ételébe. Népszerű változatok, amelyek a zöldségeket a szósz részeként vagy „tésztaként” használják, a butternut squash mac és a sajt, valamint a karfiol mac és sajt. Mindkettő mesés fordulat a hagyományos mac-on és sajton!
Milyen más főzési technikákat próbálhatok ki ennél a receptnél?
A mac- és sajtfalatok szórakoztató előadás. Készíthetők úgy, hogy egyes falatok méretű cupcake-formákban főznek. A makaróni leves a mac és a sajt minden krémes jóságát sűrű, dekadens levesbe veszi. Olyan, mint a mac és a sajt, valamint a csirke leves finom keveréke!
A hagyományom minden idők kedvenc kedvence a sült mac és a sajt. Ez egy fantasztikus módszer a maradék felhasználására!
Milyen egyéb összetevőket adhatok hozzá?
Otthon a Velveeta mac és a sajt klasszikus. Ebben a receptben hozzáadhat néhány uncia tejszínes Velveetát a sajtkeverékéhez. Ha igazán fel akarja öltöztetni, fontolja meg a homár mac-ot és a sajtot. A homár édes íze gyönyörűen dicséri a tejszínes mártást.
Természetesen soha nem tévedhet el egy kis fűszerrel! Adjon hozzá egy apróra vágott paprikát a jalapeno mac és a sajt számára.
Paula Deen Mac és sajt
Hozzávalók
- ▢ 2 csésze könyök makaróni főzetlenül
- ▢ 1/4 csésze vaj, vágva kis kockákra
- ▢ 1 csésze fele és fele
- large 4 nagy tojás felvert
- ▢ 1/2 csésze tejföl
- ▢ 1/2 teáskanál só
- ▢ 1/4 teáskanál cayenne paprika választható
- ▢ fekete bors
- ▢ 8 uncia cheddar sajt
- ▢ 8 uncia amerikai sajt
▢ 4 uncia krémsajt megpuhult
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 350 fokra. Spray egy 9X13 hüvelykes sütőtálat nonstick főzőspray-vel; tegye félre.
-
Tészta főzés jól sós vízben, a csomagolás utasításainak megfelelően, csak al denteig.
-
Közben egy közepes keverőtálban keverje össze az összes többi összetevők, a sajtok kivételével.
-
Csepegtesse le a tésztát. A lecsöpögtetett tésztát azonnal tegye vissza az edénybe, amelyben éppen főtt. Hajtsa be a cheddar, az amerikai és a krémsajtot, amíg egyenletesen össze nem keveredik. = “d90485dcc9”>
Öntsük a tészta és a sajt keveréket az elkészített 9×13 hüvelykes tepsibe. A habosított hozzávalókat egyenletesen öntsük a tésztára.
Rajongók is Készült:
Nem található
Táplálkozás
További Mac és sajt receptek
Egy olyan közkedvelt étel, mint a mac és a sajt, sokféle variációval rendelkezik, megmutatja, hogy az emberek mennyire szeretik ezt az egyszerű, házi készítésű ételt! A Paula Deen Mac és sajt recept csak egy a sok fantasztikus módszer közül, amellyel e család kedvencévé válhat. Íme még néhány!
- 3 Mac és sajt
- 5 Mac Mac és sajt
- toszkán csirke Mac és sajt
- Dél-Mac és sajt
- Chili Mac
Következtetés
A Paula Deen mac és sajt receptje a felejthetetlen mac és sajt összes jellemzőjét tartalmazza. A családod újra és újra kérni fogja. Tudom, hogy imádni fogja az extra tejszínes, sajtos mártást, valamint a sütemény és a sütőkészítmények sokoldalúságát!
Alig várom, hogy meghalljam, hogyan áll neked! Ne felejtsen el megjegyzést tenni!