A szalonnába csomagolt spárga könnyű és finom köret, 30 perc alatt elkészül. Ezt az elegáns zöldséget szalonnával csomagolni nagyjából mindenki kedvenc módja. Ez az étel előételként fogyasztható egy partira, köretre vagy vacsorára. Még akkor is, ha nem vagy nagy rajongó a spárgából, próbáld ki, elég zamatos! Nézze meg az alábbi receptvideót.

Évek óta készítjük ezt a receptet, és ha szereti a szalonnába csomagolt dolgokat, akkor ez a legjobb étel, amelyet kaphat! A spárga önmagában is finom, de ha szalonnát ad hozzá, az teljesen elképesztő! Tálalhatjuk úgy, ahogy van, vagy köretként fasírthoz, lassú tűzhelyi bordákhoz vagy kemencében sült csirkemellekhez.

Könnyű szalonnába csomagolt spárga

A szalonnába csomagolt spárga mindkét világ tökéletes kombinációja. Az egyik legfinomabb zöldség szalonnával párosítva ellenállhatatlanná válik. Ez a kedvenc módszerünk a spárga elkészítésére. A szalonna ropogóssá tételének kulcsa az, hogy sütés közben némi légáramlást engedjen.

Fontos, hogy főzés közben ne töltsük túl a serpenyőt, és sütőben helyezzük rácsra. Ennek eredményeként tökéletesen főtt zöldség lesz ropogós külsővel.

Ez is olyan egyszerűen elkészíthető recept, és tökéletesen alkalmas nagyobb tömeg számára történő felszolgálásra. Rendszeresen vágott szalonnát használunk, mivel a vastagra vágott változat főzése sokkal hosszabb ideig tart, ami a zöldség túlsütését eredményezheti. Ha a vastag vágású változathoz szeretne csatlakozni, akkor javasoljuk nagyobb szárak használatát, mivel hosszabb főzési időt igényelnek. 20 percig sütjük, majd egy gyors és ízletes étkezéshez megszórjuk fekete borssal.

Hogyan készítsünk szalonnába tekert spárgát ?

Kezdje friss spárgaszárral:

Igyekszünk közepes méretű szárakat használni, mivel itt a legjobban működnek. A vastagabb szárak hosszabb ideig főznek, és a szalonna túl ropogós és száraz lesz, a vékony szár pedig pépes lesz, mire a szalonna kifő.

Csomagolja be a szalonnát:

Ezután tekerje el egy csíkos mintával a zöldségek köré. Próbálja meg tartani a szalonnacsíkot, hogy ne fedje egymást. Ez nagyobb légáramlást eredményez körülötte, tökéletesen ropogós szalonnát eredményezve.

Sütés rácson:

Helyezze az egyedileg becsomagolt zöldségeket a rácsra. Az ilyen sütés lehetővé teszi a levegő áramlását, ami egyenletesen főtt spárgát és ropogós ételt eredményez.

Ezeknek a lépéseknek a betartása biztosítja a lehető legjobb köretet.

Meddig főzök Szalonnába csomagolt spárga?

Ez számos tényezőtől függ, például:

• A szalonna vastagsága
• A zöldség szárának vastagsága
• Sütő hőmérséklete

A végeredmény érdekében ezt az ételt mindig 400 ° F-on főzzük. Ez a tökéletes hőmérséklet a szalonna ropogóssá válásához és a spárga szép pörköléséhez. Ez körülbelül 15-20 perc főzési időt igényel. Javasoljuk, hogy a 15 perces jelzés után kezdje el ellenőrizni. Mivel a zöldségek mérete változó, a legjobb, ha ezt kordában tartjuk, hogy ne főzzük túl.

Hogyan kell spárgát sütni?

A pörkölés szintén nagyszerű és egészséges lehetőség. Nagyon egyszerű és 2 perc előkészítési időt igényel. Van már egy finom olívaolajban sült receptünk hozzá, és ezt a linket követve ellenőrizheti.

Recept tippek és megjegyzések:

• Ez a recept a prosciuttoval is kiválóan működik. Egyszerűen tekerje körbe és kövesse ugyanazokat a lépéseket, mint fent.
• Emellett összedobhat néhány darabot, majd becsomagolhatja őket. Szép bemutatója is van hozzá.
• Édes és sós íze érdekében sütés előtt kenje meg a tetején egy barna cukorral vagy juharsziruppal.
• Ennek az ételnek a grillezéséhez , kövesse ugyanezeket a lépéseket, és kb. 10-15 percig grillezze.
• A még ropogósabb textúra érdekében a spárgát végül kb. 2 percre helyezze a brojler alá.
• Hasonlóképpen, felére vághatja a spárgát, hogy rövidebb előételeket készítsen.