A Sarsaparilla a legtöbb országban nem könnyen kapható, bár a Fülöp-szigeteken, Tajvanon, Malajziában és Ausztráliában számos kocsma és nagy szupermarketlánc kínál sarsaparilla ízű üdítőket és sarsaparilla továbbra is elérhető az Egyesült Királyságban a mértékletesség mozgalmának örökségeként. Az ausztrál sarsaparilla, amelyet olyan nagy gyártók állítanak elő, mint a Bundaberg Brewed Drinks, más ízű, mint az amerikai gyökérsör vagy a sarsaparilla.

A Sarsi egy ázsiai népszerű sarsaparilla alapú ital.

United KingdomEdit

A Sarsaparillát kis mennyiségben állítják elő az Egyesült Királyságban. Baldwin 1844 óta folyamatosan gyárt egy szíves Sarsaparilla-t. A londoni Walworth Road-ban gyártják, és könnyen elérhető a pite- és cefreüzletekben London keleti részén, ahol népszerű, valamint néhányban elérhető. szupermarketek. Észak-Angliában a sarsaparillát a Fitzpatrick “s, Britain” utolsó mérséklő bár gyártja, tükrözve korábbi jelentőségét az ottani mértékletességi mozgalom számára. Az észak-írországi Maine üdítőitalok is előállítják az italt.

United StatesEdit

Az amerikai klasszikus sarsaparilla nem a liliommal távoli rokonságban lévő trópusi szőlő, a sarsaparilla növény kivonatából készült. Eredetileg nyírolaj és sassafrák keverékéből, szárított a sassafras fa gyökér kérge. Ebben az összefüggésben a sassafras nem tévesztendő össze a Cajun főzés során használt, szárított és őrölt sassafras levelekből készített közös sassafras fűszerekkel, filével. A 19. században a Sassafras-t széles körben használták házi gyógymódként; ban ben elegendő adag izzadást vált ki, amely egyesek szerint egészségügyi előnyökkel jár. A Sarsaparilla szabadalmi gyógyszerként debütált, a sassafrák könnyen átvehető formája, ugyanúgy, mint a Coca-Colát először 1885-ben, a másnaposság, a fejfájás és a morfin-függőség orvoslásaként. Az összetevők hatása mellett a szódavíz akkoriban népszerű volt az Egyesült Államokban, annak a meggyőződésnek köszönhetően, hogy a szénsavas víz egészségügyi előnyökkel jár. 1960-ban az FDA megtiltotta a szassazfraolaj élelmiszerekben történő felhasználását, miután bizonyítékok gyűltek össze arról, hogy a fő alkotóelem, a szafrol rákkeltő volt. A szafrol megtalálható a filében, a szerecsendióban, a buzogányban, a fahéjban, az ánizsban, a fekete borsban és az édes bazsalikomban is, de elég alacsony koncentrációban ahhoz, hogy biztonságosnak lehessen tekinteni.