Az USDA negyedéves disznóságai és sertései a hét végén jelentik fókuszban

Az USDA csütörtök délután kiadja sok- várható negyedéves disznók & sertések jelentése, amelyek jobb képet adnak a piacnak arról, hogy a lemaradás és a selejtezés feldolgozása mekkora hatást gyakorolt a termelőkre és szándékaikra. A kiadás sok bizonytalansággal küszködik, az elemzők átlagosan szeptember 1-jét várják, ahol az összes disznó és disznó közel van az egy évvel ezelőtti szinthez. Eközben az országos átlagos disznóhús-ajánlatok tegnap további 1,00 dollárral emelkedtek, a CME sovány disznó index várhatóan tovább emelkedik. A sertéshús kivágási értéke szintén 31 centtel magasabbra fordult a hét közepén, de a mozgás 290,66 terhelésnél különösen könnyű volt. Eközben a piac ma is friss frissítést kap a heti sertéshús-exportértékesítésekről.

Kína adatai szerint augusztusban komoly sertéshús-behozatal látható, de a tempó lassul, miközben a sertéshús-kibocsátás növelésére irányuló erőfeszítések folytatódnak

Kína augusztusban 350 000 tonna sertéshúst importált, ami kétszerese a 2019 augusztusához képest – derül ki a kínai vámadatokból. Az import visszaesett a júliusi 430 000 tonnás rekordhoz képest. Január-augusztusban a kínai sertéshús importja 2,91 millió tonnát ért el, ami 133,7 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál.

Eközben az állami Xinhua New Agency jelentése szerint a kínai sertéshús ára 52,6 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest augusztusban a növekedés lassabb ütemben zajlott, mint júliusban.

A jelentés megjegyezte, hogy Kína a kínálat fellendítésére irányuló politikákat hajtott végre, és az ellátás stabilizálása érdekében nagy mennyiségű állami tulajdonú sertéshúst engedett piacra. Az ország erőfeszítéseket tett a termelés fellendítésére is, Kong Liang, a Földművelésügyi és Vidékügyi Minisztérium Állattenyésztési és Állategészségügyi Irodájának igazgatóhelyettese kijelentette, hogy több mint 9000 új sertéstelep került termelésbe, és több mint 11 200 nagyüzemi a gazdaságok újból megnyíltak.

USDA: viharos, de nem válságos év az EU sertéshúságazatának

A kínai kereslet támogatja az uniós ágazatot. Mivel a hasított test ára húsz év legmagasabb szintjére emelkedett, és a rekordexport iránti elvárásokra számítottak, az EU sertéságazata készen állt a rekord sertéstermés megtermelésére 2020-ban. A marhahústól eltérően az EU sertéshús iránti általános kereslet emelkedett, miközben a Kínába irányuló szállítás folytatódott . A COVID-19 válság miatt azonban a vágási arány torzult a növények dolgozóinak járványai miatt. Amint a vállalkozások offline állapotba kerültek, a vágási rendszer eldugult, ami a malacok árának (2020 márciusától májusig) nagyjából 40 százalékos csökkenéséhez vezetett.

A malacok iránti kereslet csökkenése a tenyészállomány megnövekedett levágásához vezetett ( a költségek csökkentése érdekében a sertés kitelepítése a gazdaságból), amely várhatóan kisebb malactermést eredményez, mint amit a féléves előzetesen előre jeleztek.

Mivel a 2020-ban levágandó disznók többsége született a COVID-19 válság előtt, és mivel nem számoltak be nagyobb selejtezésről, ezek az állatok elkerülhetetlenül az idei harmadik negyedévben kezdenek belépni a vágási sorba.

A hasított testek további növekedése miatt részben a vágás késése okozza, hogy az EU előrejelzése szerint 24,0 millió metrikus tonna (MMT) hasított test egyenértékű (CWE) sertéshúst állít elő, ami valamivel több, mint 2019-ben és valamivel kevesebb, mint 2018-ban.

2020 első felében a Kínába irányuló export megduplázódott, 1,34 MMT CWE-re, de 25 százalékkal esett vissza a többi külföldi piacra. A csökkenő keresletre számítva az előrejelzések szerint az EU Kínába irányuló exportja 2020 második felében visszaesik majdnem 1,0 MMT CWE értékre. A közelmúltbeli németországi afrikai sertéspestis (ASF) megállapítások miatt a kínai export Kínába és más fontos ázsiai piacokra tilos. . A kínai import iránti kereslet csökkenésével azonban alternatív uniós beszállítók.

Olvassa el Jim Wyckoff baromfi kilátásait a baromfitelepen, valamint a globális szarvasmarha-ipar elemzését a szarvasmarha webhelyen.