Ha meg kell szereznie a ServSafe Manager tanúsítványát, akkor újra a megfelelő helyen van. Talán részt vett egy osztályon vagy egy online tanfolyamon, és most ideges vagy a nagy teszt miatt. Vagy talán csak önállóan akarja megtanulni a ServSafe-ot önálló tanulás révén. Mindkét esetben lefedtük Önt. A Vendéglátóipari Képző Központ azért hozta létre ezeket a gyakorlati teszteket, hogy segítsen felkészülni a vizsga napjára.
Valódi ServSafe Manager vizsgák ezreit hagytuk el valódi hallgatóknak, így pontosan tudjuk, mire számíthatunk. Ezeket a gyakorlati teszteket úgy tervezték, hogy utánozzák az igazit, hogy felkészülhessen és átmenjen.
Arra szűkítettük, hogy mi a legfontosabb a ServSafe Manager vizsga letételéhez. Vannak olyan “kulcsfontosságú fogalmak”, amelyeket meg kell értenie, valamint az “idők és hőmérsékletek”, amelyeket meg kell jegyeznie.
Választhatja, hogy a gyakorlati teszteket elmagyarázza vagy magyarázza az egyes válaszokhoz. Mindkettőt javasoljuk. Sok szerencsét!

“Key-Concept” gyakorlati tesztek magyarázattal

Ezek a ServSafe manager gyakorlati tesztek a kulcsra összpontosítanak a vizsgán esetleg megjelenő fogalmak. Minden gyakorlati tesztnek 20 kérdése van magyarázattal.

“Key-Concept” gyakorlati tesztek magyarázatok nélkül

Ezek a ServSafe menedzser gyakorlati tesztek a vizsgán esetleg megjelenő kulcsfontosságú fogalmakra összpontosítanak. Minden gyakorlati tesztnek 20 kérdése van magyarázat nélkül.

“Idő / Hőmérséklet ”Gyakorlati tesztek magyarázatokkal

Ezek a ServSafe manager gyakorlati tesztek a vizsgán esetlegesen megjelenő fontos időpontokra és hőmérsékletekre összpontosítanak. Mindegyik gyakorló tesztnek 20 kérdése van magyarázattal.

” Idő / hőmérséklet “gyakorlati tesztek magyarázatok nélkül

Ezek a ServSafe kezelői gyakorlatok a tesztek fontos időpontokra és hőmérsékletekre összpontosítanak, amelyek megjelenhetnek a vizsgán. Minden gyakorlati tesztnek 20 kérdése van magyarázat nélkül.

ServSafe gyakorlati tesztek a vezetők számára – Frissítve a 2020-ban kiadott 7. kiadás vizsgáihoz

Frissítve: 2020. március 2.

Ezek a ServSafe a gyakorlati tesztek a “7. kiadás ServSafe Manager” tankönyvén és annak kiegészítő frissítésein alapulnak. A kérdések minden 2020-ban kiadott ServSafe Manager vizsgára vonatkoznak.
Legyen óvatos az online ServSafe gyakorlati tesztek használatakor. Számos webhely újrahasznosította a régi kérdéseket a “6. kiadás ServSafe Essentials” tankönyv.
Ezen túlmenően az FDA Élelmiszer-kódexében bekövetkezett változások miatt további frissítések történtek a jelenlegi 7. kiadás ServSafe Manager könyvéhez. Sok webhely nem illesztette be ezeket a frissítéseket a ServSafe gyakorlati tesztjeibe.

További információk a ServSafe Manager tanterv változásairól a ServSafe webhelyén találhatók: Élelmiszerkód frissítés

Ezekről a ServSafe Manager gyakorlati tesztekről – kérdések & válaszok

Az igazi ServSafe Manager vizsga 90 kérdésből áll, de ezek közül csak 80-at osztályoz. A további 10 kérdés “kísérleti kérdés” annak meghatározására, hogy bekerülnek-e a jövőbeni vizsgákba. Ezeknek a ServSafe gyakorlati teszteknek csak 20 kérdésük van, és mindegyiknél osztályozni fognak.
Csakúgy, mint a valódi ServSafe Manager vizsga, ezek a ServSafe gyakorlati tesztek feleletválasztósak, négy lehetséges válaszsal. Legalább 75% -ot kell szereznie ahhoz, hogy sikeres legyen a valódi vizsga. Mivel ezeknek a gyakorlati teszteknek 20 kérdése van, legalább 15-re helyesen kell válaszolnia. érje el a megfelelő pontszámot.
Az igazi ServSafe Manager vizsga két órás időkorláttal rendelkezik, de ezek a gyakorlati tesztek nincsenek időzítve. Meg kell próbálnia minden gyakorlati tesztet kevesebb, mint fél óra alatt teljesíteni.

A ServSafe gyakorlati teszt sikeres átadása után & Felkészülés a 7. kiadás kezelői vizsgára

Miután letette a ServSafe gyakorlati tesztet, meg kell találnia egy tanúsított proctorot a valódi ServSafe e xam. Ön nem tudja egyedül elvégezni a tesztet. Itt kereshet proctorot a hivatalos ServSafe könyvtárral. Ha továbbra is segítségre van szüksége egy tanúsított ügyész megtalálásához a területén, itt kérhet segítséget tőlünk.

Tudnivalók a ServSafe Managerről vizsga:

* A ServSafe tesztet tanúsított proctor jelenlétében kell elvégezni, egyedül nem végezhető.

* Az írásbeli vizsgákat pontozás céljából postázni kell a chicagói National Restaurant Association-nek.Néhány napba telhet, mire elérheti az eredményeket. De az online vizsga eredményeként a teljesítés után azonnal elérhetők lesznek az eredményei.

* A vizsga nem könnyű. Tesztelni fogja az élelmiszer-biztonság számos aspektusának megértését. Ez úgy történik, hogy bemutatunk egy helyzetet, és megkérdezzük, hogy mi lenne a legjobb lépés. És tesztelje az összes főzési idő és hőmérséklet memóriáját.

* A vizsga letételéhez minimum 75% -os pontszámot kell elérnie.

* A teszt feleletválasztós, négy lehetséges válasz. A vizsgán 90 kérdés van. Ön csak 80 ilyen besorolást kapott. A fennmaradó 10 „kísérleti kérdés” annak eldöntésére, hogy a jövőbeni vizsgákon besorolt kérdésekként szerepelnek-e.

* Két órája van a vizsga teljesítésére. Ha nem sikerül, akkor 24 óra múlva újra tesztelheti. Azonban , miután kétszer kudarcot vallott, legalább 90 napot várnia kell az újbóli tesztelés előtt.

* Ha nem biztos a válaszában, megjelölheti a kérdést felülvizsgálatra. Ez lehetővé teszi, hogy ugorjon a következő kérdésre és később térjen vissza a megjelölt kérdésekre.

További ServSafe gyakorlati tesztek 2020-ra

ServSafe gyakorlati teszt allergénekre