Készítsen saját édes és frissítő zöld tea Frappuccino-t otthon! Olyan egyszerű és olyan ízű, mint a Starbucks verziója.

Gondolkodott már azon, hogy elkészítheti-e ezeket a finom Starbucks zöld tea Frappuccinókat? Azért vagyok itt, hogy elmondjam neked, hogy TE LEHET. Nagyon egyszerű, és nincs sok összetevő szükséges. Térjünk rá!

Több mint 5 éve a Starbucksnál üzletvezetőként dolgoztam, és megkóstoltam az összes italukat, és számos receptet sikeresen megismételtem, például Mocha Frappuccino, Caramel Frappuccino és Caramel Macchiato. Sokan kérdeztétek a zöld tea Frappuccino receptjét, ezért örömmel osztom meg veletek.

Zöld tea Frappuccino hozzávalók

• Tej. Alapértelmezés szerint a Starbucks teljes tejet használ frappuccinók készítéséhez, a krémesebb és teltebb íz elérése érdekében. Használhatja tejmentes alternatívát is, ha úgy tetszik. A Vanilla Soy Milk nagyon jól működik.
• Jég. Csak ne használja a régi jeget, mert az kellemetlen szagot adhat.
• Zöld tea por. Nem minden zöld tea por készül egyformán. Sokféle fajtát teszteltem, így első kézből tudom. Például , A Walmartban értékesített Carrington Farms Matcha nem lesz jó frappuccino. Az első számú kedvencem a Jade Leaf Matcha. Vásárolhat, ellenőrizheti az értékeléseket, de feltétlenül válasszon kiváló minőségű terméket. Ellenkező esetben a frappuccino nem ízlik.
• Cukor. A Starbucks a Classic szirupot használja, ami nagyjából folyékony cukor. Ezt a szirupot megvásárolhatja az Amazon-on, vagy használhat szokásos cukrot.
• Xanthan Gum Xanthan mi? Igen, ez így van, szükséged lesz valamire, hogy a zöld tea frappuccino megfelelő állagú legyen. A Starbucks MINDEN frappuccinójához Frappuccino Base-t (xantángumival készült) használ. Lehetséges megvásárolni az Amazon-tól, de a xantángumi megcsinálja a trükköt. Egyszer megveszi, és ez SOK SÜTŐ frappuccinót készít. Sok más felhasználási lehetősége is van. Bob “Red Mill Xanthan Gum” nagyszerű termék.

Itt van egy fotó egy zöld tea Frappuccinóról, amelyet Xanthan Gummal és anélkül készítettek:

Zöld tea elkészítése Frappuccino

Ha az összes az összetevők készen állnak, így a frappuccino szellő!

1. Egy kis ramekinben keverje össze a cukrot, a xantángumit és a vizet. Tegye félre.

2. Adja hozzá a jeget, a tejet, a xantángumi keveréket és a zöld tea port turmixgépbe, és simára dolgozza fel.

3. Öntsön egy adagoló pohárba, és tetején tejszínhabbal töltse fel, ha szükséges.

Mi a Xanthan Gum?

A Xanthan Gum egy ártalmatlan élelmiszer-adalékanyag, amelyet számos élelmiszerben, kozmetikumban, gyógyszerben használnak nem, stb. A cukrot Xanthomonas campestris nevű baktérium erjesztésével állítják elő. A cukor erjesztésekor egy szarvasanyag keletkezik, amelyet alkohol hozzáadásával szilárdvá tesznek. Ezután szárítják és porrá őrlik. A Xanthan Gum-ról itt olvashat bővebben:
Mi a Xanthan Gum? Egészséges?

Hol lehet vásárolni a Xanthan Gum

A Xanthan gumit megtalálhatja a Walmart-ban (a sütő- vagy gluténmentes folyosón) és sok más nagy szupermarketben. Természetesen megtalálhatja az Amazon-on. Ajánlom Bob Red Mill gluténmentes Xanthan gumit. Az ár kissé magasnak tűnhet, de ha összehasonlítja az árat és a felhasznált mennyiséget (1/4 teáskanál italonként) a Starbucks Frappuccino árával, rájön, hogy ez nem így van.

Készíthetek Frappuccino-t Xanthan gumi nélkül?

Igen. Más lesz az állaga, és nem lesz olyan sima, de ha úgy tetszik, kihagyhatja.

Miért nem jó a Frappuccino ízem?

Az esetek 90% -ában a probléma a Matcha porban rejlik. Próbáljon meg egy másik Matcha márkát használni. Jade Leaf Matchát ajánlom . Azt tapasztaltam, hogy ez hozza a legjobb eredményt. Egyéb problémák merülhetnek fel a nem tejszerű tej használatával, amelyek megváltoztathatják az ízeket, vagy olyan jég használatával, amely túl sokáig fagyasztóban ült. Frappuccinók

Amint elkezded otthon elkészíteni a frappuccinókat, a cukor mennyiségét tetszés szerint beállíthatod. Általában kevesebb cukrot teszek be. Adhat még egy kicsit több matcha port az erősebb zöld tea ízéhez, vagy adhat hozzá egy kis vanília kivonat az extra ízért. Megpróbáltam a Starbucks Vanilla és Caramel szirupjait is használni a cukor helyett, és tetszettek az eredmények.

A zöld tea Frappuccino egészséges?

Míg a zöld tea por híres egészségügyi előnyeiről, azt javaslom, hogy a zöld tea Frappuccino-t desszertként kezelje, mivel hozzáadott cukrot és sok kalóriát tartalmazott.

Te is szeretni fogod:

• Caramel Frappuccino
• Mocha Frappuccino
• Jeges Caramel Macchiato
• Caramel Latte

Miért osztom meg a Starbucks receptjeit? Olvassa el a Starbucks utazásomat. 🙂

Zöld tea Frappuccino videó bemutató

TÖBBET ÉRZEK? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse Cooktoria-t a Pinteresten, a Facebookon vagy az Instagramon a legfrissebb frissítésekért! div>

Starbucks zöld tea Frappuccino

Tania Sheff

Táplálkozás