Sült krémsajt Rangun
Ezeket a finom krémsajt Rangunokat krémsajttal, fokhagymával és zöldhagymával töltik meg, majd ropogósra sütik!
Mindig szórakoztató kínai ételt készíteni otthon, előétel, oldal és előétel mellé! Szeretjük ezt a rangoon előételt egy kis tojáscsepplevessel, narancscsirkével és természetesen sült rizzsel tálalni! Jobb, mint a kivétel.
Takarítson meg pénzt és kalóriákat!
Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálom az egyik kedvenc kínai előételemet: a krémsajt Rangoon!
Általában ezek a rossz fiúk sültek, de gondoltam, hogy ugyanolyan jól sülnek. Egy ideig különféle receptek böngészése után nagyjából arra a következtetésre jutottam, hogy ezeket könnyű elkészíteni, és nem volt semmi oka annak, hogy már 6 dollárt kellett költenem 5 rangadó megrendelésére.
Valóban , Igazam volt! Ezeket olyan könnyű volt felkorbácsolni, és csak 6 hozzávalóra van szükségük az elkészítéséhez (bár személyesen a 6-ból kettőt nem is számolnám meg).
A sült krémsajt Rangoon tökéletes vacsorára party előétel, menetelődési harapnivaló, vagy a kedvenc “házi készítésű” kínai ételeddel való párosítás. Ezeknek a sütése sok kalóriát takarít meg, és még mindig megkapja azt a fantasztikus krumplit, amire számíthat.
Hogyan készítsünk sült rangúkat
Hol lehet vásárolni wonton-csomagolókat? A Wonton-csomagolókat a legtöbb élelmiszerboltban megtalálhatjuk. Láttam őket a hűtőtérben a termékek területén, vagy a kínai ételeket a fagyasztott élelmiszerek területén. Javaslom, hogy hagyja ki a keresést, és csak kérdezze meg bolti alkalmazott.
ELŐKÉSZÍTÉS. Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Az egyik tálban keverje össze a tölteléket, a másikban pedig keverje össze a tojást.
TÖLT. Helyezzen el egy teáskanál krémsajtkeveréket. az egyik wonton burkolat közepére merítse az ujját t tojást vert és könnyedén bevonta a külső széleit.
FOLD. Hozza össze a wonton minden sarkát a közepéig és szorítsa meg. Csúsztassa az ujjait az összes oldalán, hogy “X” vagy csillag megjelenést kapjon, és győződjön meg róla, hogy lezáródtak (különben a töltelék kijöhet). Ha szükséges, adhat még több tojásmosót. Ismételje meg a fennmaradó szokásokkal is.
SÜTÉS. Helyezze az összehajtogatott süteményeket egy tepsire, és a tetejét és az oldalait enyhén permetezze olívaolaj-spray-vel, majd fordítsa mindegyik tartományt egyik oldalára. Süssük 375 ° F-on 5-6 percig, a másik oldalra fordítva még 5-6 percig sütni (vagy amíg a teteje aranybarna színű lesz).
SZOLGÁLTATÁS. Egyenesen a sütőből tálalja kedvenc mártással:
- Kacsa szósz: ami egyfajta édes-savanyú mártás
- Thai szósz
- Szójaszósz
- Hoisin szósz
Változatok
Nem csak az ízét változtathatja meg különböző mártások használatával, de ízesíthetjük a krémsajtot.
- Hagyja el a hagymát és a garnélát lic, és ehelyett keverje össze a krémsajtot néhány Nutellával
- Keverje össze a krémsajtot kedvenc lekvárjával – eperrel, málnával vagy áfonyával
- Adjunk hozzá egy kevés aprított cheddar sajtot a krémsajthoz.
- Adjunk hozzá főtt rákot a finom rákos rigók töltelékéhez
Főzzük a légsütő: permetezzen olívaolajjal. Helyezzünk egy réteget egy rétegbe, állítsuk az olajsütőt 350 ° -ra és 7 percig sütjük.
Előre elkészítés & Tárolási tippek
Időt megelőzően: Ha ezeket idő előtt szeretné elkészíteni, és a fagyasztóban tartaná, megteheti. Nem javaslom, hogy sütés nélkül tartson hűtőszekrényben, mert a wonton csomagolók túl gyorsan száradnak.
- Miután összeszerelte a rangoonokat, sorba állítsa őket egy rétegben egy tálcán, majd dugja be a fagyasztóba.
- Fagyassza le őket, amíg szilárdak nem lesznek, majd vigye át egy fagyasztóba biztonságos tartályba vagy Ziploc-ba.
- Fagyassza le 2-3 hónapig
- Sütés: hagyja őket 10-15 percig megolvadni, mielőtt a recept utasításai szerint sütnék.
Tárolás: A megmaradt rangoonokat légmentesen lezárt edényben tárolja hűtőszekrényben 2-3 napig, vagy fagyasztóban körülbelül 2 hétig. Melegítse újra őket a sütőben: Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra, és melegen süsse kb. 5-8 percig, vagy fagyasztva 8-10 percig.
További házi készítésű kínai ételekhez próbálja ki:
- Kung Pao csirke
- Ázsiai tészta saláta
- Sült édes és savanyú csirke
- Sült rizs
- Moo Goo Gai Pan
Sült krémsajt Rangun recept
Hozzávalók
- 8 oz tejszínsajt megpuhult
- ½ gerezd fokhagyma aprítva
- kötőjel só
- 2 zöldhagyma apróra vágva
- 1 tojás
- 24 négyzet alakú wonton burkoló
Utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Egy közepes tálban verjük fel a krémsajtot, a fokhagymát, sót és hagymát, amíg jól össze nem keverednek.
-
A tojást addig verjük, amíg egy kis tálban jól fel nem verik.
-
Helyezzen egy teáskanál krémsajt keveréket e egy wonton burkolat közepére. Mártsa be az ujját a felvert tojásba, és enyhén vonja be a külső széleit.
-
Hozza össze a wonton minden sarkát a közepéig, és csipet. Csúsztassa ujjait az összes oldalán, hogy “X” vagy csillag megjelenést kapjon, és győződjön meg arról, hogy azok lezáródtak (különben a töltelék kijöhet). Szükség esetén további tojásmosást adhat hozzá. Ismételje meg a fennmaradó wontonokat is.
-
A wontonok tetejét és oldalait enyhén permetezze olívaolaj spray-vel. Helyezzük a fóliával bélelt tepsire az oldalukon.
-
Süssük 375 ° F-on 5 percig, majd fordítsuk át a másik oldalra és sütjük további 5 perc.
-
A kedvenc mártásos mártással tálaljuk a sütőből.
-
LÉGFEJEZŐ ÚTMUTATÓ: 350 percig főzzük 7 percig.
A recept elkészítése? Jelöljön meg minket!
Ossza meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!
Tetszik ez a recept?
Rögzítse most!
Rögzítse most