Szalonnába csomagolt garnélarák
Ezek a szalonnába csomagolt garnélák jumbo garnélák, édes és sós mázzal ecsetelve, majd roston tökéletesség. Egyszerű, mégis elegáns előétel vagy főétel lehetőség, amely biztosan nagyszerű véleményeket fog kapni a családtól és a barátoktól!
A szalonnával minden jobb! Családom mindig szalonnás zöldbabot, szalonnás macit és sajtot kér vacsorára. Amikor garnélát szalonnába csomagol, dekadens kis harapásokkal jár, amelyek minden alkalomra tökéletesek.
Amikor olyan étkezési lehetőséget keresek, amely biztosan lenyűgözni fogja , Fordulok szalonnába csomagolt garnélarákhoz. A füstös szalonna olyan jól párosul a gyengéd garnélával, valamint édes és sós mázzal. Tálalhatja ezeket a garnélarákokat parti harapnivalóként, vagy keményítővel és zöldséggel kínálhatja őket étkezés csillagaként.
Hogyan lehet héjazni és garnélarákot készíteni?
Ha vásárol garnélarák kagylóval, eltávolíthatja a kagylót úgy, hogy ujjaival lehúzza őket a lábak oldalán. A héj szakaszokban kerülhet le. Vigyázzon, hagyja a farkát a garnélán. Ha nem látja, hogy levágja a garnéla hátulját, akkor előfordulhat, hogy a garnélát is meg kell tennie. Vágókéssel vágjon egy rést a garnéla hátsó részén, a lábakkal ellentétes oldalon. Ezután a késsel vagy egy fából készült nyárssal távolítsa el a vénát, amely úgy néz ki, mint egy sötét cső, amely végigfut a garnélán.
Hogyan szalonnába csomagolt garnélát készít?
Készítsen szalonnába csomagolt garnélát úgy, hogy mindegyik garnélarák köré teker egy szelet szalonnát. Fogpiszkálóval tartsa a szalonnát a helyén. Egy kis tálban készítsen egy kis mártást úgy, hogy összekeveri a juharszirupot, a szójaszószt, a fokhagymát, a sót és a borsot. Kenje meg a szósz felét a garnélarákra. Ezután a garnélarák a sütőbe pár percig sül. Kenje meg a mártás többi részét a garnélarákon, amíg sülnek. Amikor a garnélarák elkészült, és a szalonna ropogós, megszórjuk a garnélarákot petrezselyemmel, és élvezzük.
Tippek a szalonnába csomagolt garnélarákhoz
- Válassza ki a lehető legnagyobb garnélarákot. A nagyobb garnélákat könnyebb szalonnával csomagolni, és nem fognak túlsülni, amikor a szalonna felroppan. Inkább kolosszális garnélát használok (fontonként 15 alatt), de a 16-20 font is működik.
- Szeretem a farkát a garnélán hagyni egy szebb bemutatás érdekében.
- Győződjön meg róla, hogy szokásos szalonnadarabot használ – a vastagra vágott szalonna túl sokáig tart, amíg elkészül.
- A garnélarákot épséges fogpiszkálókkal tálalhatja előételként, vagy eltávolíthatja a fogpiszkálót, ha főételként szolgálják fel őket.
- Ez a recept fésűkagylókkal, vagy akár olyan darabokkal is jól működik, mint a laposhal vagy a mahi mahi.
MIT KELL SZOLGÁLNI GARANCSAL?
Ezeket a garnélarákokat önállóan is szolgálhatja fel partinálként, vagy köretként, mint főétel. Szívesen tálalom a szalonnába csomagolt garnélarákomat burgonyapüréhez, tésztához tejszínes szószban vagy párolt rizzsel. Zöld zöldséget is teszek az oldalához, például brokkolit, spárgát, spenótot vagy zöldbabot.
A szalonna és a garnélarák csodálatos kombináció, amelyet csak a finom édes és sós szósz tesz jobbá. Legközelebb, ha garnélát szeretnél, próbáld ki szalonnával csomagolva a szórakozás érdekében!
További garnélarák-receptek, amelyeket szeretsz
- Garnélarák főzni
- Grillezve Garnélarák nyárs
- Garnéla Ceviche
- Garnélarák Scampi Dip
- Fokhagymás vaj garnélarák
Pin nyomtatása
Szalonnába csomagolt garnélarák
Hozzávalók
- 2 font nagyméretű garnélarák van kiképezve és meghámozva, farka marad a falon
- 1 font szalonnaszelet keresztben kettévágva
- 1/4 csésze juharszirup
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- ízlés szerint só és bors
- 1 1/2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- főző spray
Utasítások
-
A brojler előmelegítése. Vegyen be egy lapos serpenyőt főzőspray-vel.
-
Csavarjon egy szelet szalonnát minden garnéla köré, és rögzítse fogpiszkálóval. Rendezze a garnélarákot egyetlen rétegben a tepsibe.
-
Egy kis tálban keverje össze a juharszirupot, a szójaszószt, a fokhagymát por, só és bors. Kenje át a keverék felét mindegyik garnélarák tetejére.
-
10-15 percig sütjük, vagy amíg a szalonna ropogós és garnélarákos lesz. átfőttek. A maradék mártást megkenjük a garnélarák fölött a főzési idő felénél.
-
Megszórjuk petrezselyemmel, majd tálaljuk.