A legkrémesebb, legvidámabb, legjobb könnyű szalonnás makaróni és sajt, amit valaha is kaphattál! Háromféle sajttal és rengeteg frissen főtt szalonnával készült!

Szalonnás makaróni sajt

Ez ez. Ez a végső kényelmi étel. Ez az Easy Bacon Mac és sajt egyszerűen elkészíthető, gazdag, krémes, sajtos és abszolút ízekkel teli.

Ha szeretsz egy szép és könnyű mac és sajt receptet, még akkor is imádni fogod többet, ha hozzáadod a BACON-ot.

Nem csak szalonnát adunk hozzá, hanem a tejszínes sajtmártásunkat úgy építjük fel, hogy csak egy kis szalonnazsírral és egy kis vajjal kezdjük, és a dolgok csak tovább javulnak onnan (nem, ez biztosan nem egészséges étel). Vizsgáljuk meg pontosan, hogyan fogjuk elkészíteni ezt a végső szalonnás macit és sajtot.

Hogyan készíthetek szalonnás makarónit és sajt?

Kezdjük azzal, hogy a szalonnát egy nagy edényben főzzük (lehetőleg holland sütőben, ha van ilyen). Addig főzzük a szalonnát, amíg ropogós és meg nem pirul, majd réselt kanállal távolítsuk el egy törülközővel bélelt tányérra, és csak egy evőkanál szalonnaszeret engedjünk le belőle (az ízéért egy kicsit hagyni kell, bízz bennem!).

Most elkészítjük sajtmártásunkat, kezdve vajjal (mint mondtam, nem éppen egészséges ételekkel) és egy kis liszttel, majd hozzáadjuk a tejet és az ételízesítőket, végül a sajtunkat. Általában kiválaszthatja kedvenc reszelt sajtját, hogy megfeleljen az Ön igényeinek, de azt javaslom, hogy éles cheddar és mozzarella keveréket használjon, és határozottan ne hagyja ki a 2 oz krémsajtot! Ez az egyszerű szalonnás mac és sajt nagyszerű ízt ad.

Végül adja hozzá a főtt tésztát és a szalonnadarabokat, és adjon mindenhez jó keveréket.

Ez a szalonnás makaróni és sajt nem igényel díszes zsemlemorzsát és sütést.

Keverje össze mindent, és a legjobb, krémesebb formában tálalja közvetlenül a fazékból. köret, amit valaha is elfogyasztott.

Ez egy győztes bográcsos étel, és minden összejövetelre tökéletes. Szeretek főzni extra szalonnát, majd az adagomat egy kis szórással és a megszárított metélőhagymával megszórni, de ezek teljesen választhatók!

Élvezze!

5 4 szavazatból

Szalonnás makaróni és sajt

Előkészítési idő

10 perc

Főzési idő

25 perc

Összes idő

35 perc

A legkrémesebb, legvidámabb, legjobb könnyű szalonnás makaróni és sajt, amit valaha is kaphattál! Háromféle sajttal és rengeteg frissen főtt szalonnával készült!

Tanfolyam: Köret

Konyha: Amerikai

Kulcsszó: Szalonna makaróni és sajt

Adagok: 8

Szerző: Samantha Merrit

Hozzávalók

• 8 csík nyers szalonnára darabolva
• 2 evőkanál vaj
• 1 / 4célú liszt
• 3 teljes tej
• 1 / 2tsp. só
• 1 / 2tsp. őrölt bors
• 1 / 2tsp. fokhagyma por
• 1 / 2tsp. hagymapor
• 1 / 2tsp. őrölt mustár
• 2csharp aprított cheddar sajt
• 1 1 / 2cs aprított mozzarella sajt
• 2ozcream sajt
• 8ozmacaroni tészta főzve al dente és lecsöpögtetve

Utasítások

1. Vágott szalonnát holland sütő vagy nagy edény alja közepes lángon. Főzzük barnára és ropogósra. Réses kanállal távolítsa el a szalonnát egy papírtörlővel bélelt tányérra, és tegye félre.
2. 1 evőkanál szalonnazsírt kivételével ürítsen le mindent és tegye vissza közepes lángra. Add a vajat, és melegítsd, amíg megolvad.

3. Miután a vaj megolvadt, adj hozzá lisztet, és habosra keverd, amíg csomó nem marad.

4. Adjunk hozzá tejet és fűszereket (só, bors, fokhagymapor, hagymapor és őrölt mustár), alaposan keverjük össze és forraljuk fel.
5. Miután a keverék felforrt, csökkentse a hőt, forralja lassú tűzön, és gyakran keverje addig, amíg a keverék besűrűsödik (ha egy kanalat mártogat a szószba, akkor a kanál hátulját el kell takarnia, hogy ne legyen fém).
6. Csökkentse alacsonyra a hőt, és adjon hozzá cheddart, mozzarellát és krémsajtot. Addig keverjük, amíg a sajtok megolvadnak és a keverék sima lesz.
7. Adjon hozzá főtt, lecsepegtetett tésztatésztát és szalonnát, és keverje addig, amíg jól be nem borul a szósz.

8. Tálalás és élvezet!