Táplálkozási irányelvek a sebgyógyulás javításához
Minden embernek kalóriára és fehérjére van szüksége testének táplálásához a mindennapi élethez. A kalóriák energiát biztosítanak a test működésének fenntartásához. A fehérjét a test szöveteinek felépítésére, fenntartására és helyreállítására használják. A vitamin- és / vagy ásványianyag-hiány megelőzése érdekében szintén nagyon fontos, hogy kiegyensúlyozottan étkezzen; ezekre van szükség az új szövetek felépítésének és fenntartásának elősegítéséhez.
Ha valakinek sebe és / vagy fertőzése van, akkor további fehérjékre, kalóriákra és tápanyagokra lesz szüksége. Az alábbiakban bemutatunk néhány hasznos tippet a kalóriák, a fehérje, a vitaminok és az ásványi anyagok mennyiségének növelésére az étrendben, hogy megfeleljen a megnövekedett igényeinek.
Mit kell ennem?
| szemek | Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat a magasabb fehérjetartalomért. |
5 napi adag Például: 1 szelet kenyér, 1/2 csésze főtt gabona, 1/2 csésze rizs vagy tészta, 3/4 csésze száraz gabona |
| Zöldségek | Add hozzá a gyümölcsös turmixokhoz, hogy extra lendületet kapj keserű íz nélkül. |
Naponta 2 adag Például: 1 csésze nyers zöldséges asztal, 2 csésze nyers leveles zöldséges zöldség, 1/2 csésze főtt |
| Gyümölcs | Főtt gabonafélék feltétjeként használható , joghurt és fagylalt. Válasszon gyümölcsöt desszertként. |
3 adag naponta Például: 1/4 csésze szárított gyümölcs, 1 darab egész friss gyümölcs, 1 csésze dinnye, bogyók, szőlő, 1 / 2 csésze konzerv gyümölcs vagy 100% gyümölcslé |
| Fehérje | Egyél meg először az étkezés fehérje részét abban az esetben, ha túlságosan megtelik . |
5-8 adag naponta Például: 1 oz. hús, hal vagy baromfi, 1/4 csésze főtt bab, 1 tojás, 1 evőkanál. mogyoróvaj, 1/2 oz dió, 2 oz. szilárd tofu |
| Tejtermék | A receptek helyettesítik a tejet a vízzel; adj hozzá tejport vagy joghurtot turmixokhoz, turmixokhoz és főtt gabonafélékhez. A legjobb levesek sajttal vagy görög joghurttal. |
Naponta 3 adag Például: 1 csésze tej vagy joghurt, 1,5-2,0 oz. sajt (tejtermék vagy szója) |
Hetente kétszer ellenőrizze súlyát . Ha stabil a testsúlyod, akkor elég kalóriát eszel. Ha a testsúly minden egyes alkalommal csökken, akkor több kalóriát kell hozzáadnia.
Ha egyedül a diéta révén nem tudja kielégíteni az igényeit, próbálja meg a következőket:
- Orális táplálékkiegészítők : Számos fajta áll rendelkezésre, amelyek extra kalóriákat, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak ízesített és nem ízesített lehetőségekben egyaránt. Próbálkozzon többel, hogy megtalálja az egyiket, ami remek alapja a turmixoknak és turmixoknak.
- Vegyen be napi vitamint ásványi anyagokkal, ha nem tudja megenni az első oldalon felsorolt, javasolt minimális adagokat. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt új vitamint szedne.
- Rendeljen időpontot regisztrált dietetikushoz, ha étvágya továbbra is gyenge, a sebe nem gyógyul jól, vagy lefogy.
Receptek
| Erősített joghurt parfé | Kalória | Fehérje |
|---|---|---|
| 1 csésze görög joghurt | 200 | 16g |
| 1/2 csésze kevert friss vagy fagyasztott bogyó | 50 | – |
| 1/4 csésze granola dióval | 200 | 7g |
| 1 evőkanál. édesem | 50 | – |
| Összesen: | 500 | 23g |
| Fehérjébe csomagolt szendvics | Kalória | Fehérje |
|---|---|---|
| 2 szelet dupla fehérjetartalmú kenyér | 220 | 14g |
| 3 oz.szilárd tofu (vagy pulykamell) | 60 (90) | 7g (15g) |
| 1/2 avokádó | 160 | 2g |
| Összesen: | 440-470 | 23-31g |
| Étkezés turmixban | Kalória | Fehérje |
|---|---|---|
| 1 boríték vaníliaízű reggeliző ital | 130 | 5g |
| 1 csésze tej (vagy szójatej) | 140 (110) | 6-8g |
| 1 / 4 csésze zúzott ananász | 35 | 15-20g |
| 1 gombóc fehérjepor | 100 | 25g |
| Összesen: | 385-405 | 36-38g |
| Fehérje Pita | Kalória | Fehérje |
|---|---|---|
| 1 lg teljes kiőrlésű pita kenyér | 170 | 6g |
| 1/4 csésze hummus | 100 | 5g |
| 2oz tonhal | 57 | 11g |
| 1/4 csésze nyers spenótlevél | – | – – |
| Összesen: | 327 | 22g |
enews
A Clevelandi Klinika non-profit tudományos orvos központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Házirend