Ha ügyes trükköre van szükséged a burgonya gyors hámozásához, ne keressen tovább! Ez a trükk kissé rendhagyó, de valóban értékes perceket takaríthat meg a konyhában!

Sok krumplit hámoztam meg a napomban, akárcsak sok ember. Néha, amikor csinálom, azt gondolom magamban: “Tudod, nagyon szeretek burgonyát hámozni. A burgonya hámozása nagyon szép.” Az utóbbi időben inkább úgy éreztem, hogy “Tényleg? Kell nekem? Van jobb módszer! “

És van! És valójában nagyon szórakoztató is!

Ez egyike azoknak a nyilvánvaló “Miért nem gondoltam erre soha?” ilyesmi.

Tessék!

Hogyan kell gyorsan hámozni a burgonyát

Gyűjtsön össze annyi burgonyát, amelyet használni szeretne, és gyorsan öblítse le őket. Segít, ha olyanokat választ, amelyek többnyire egyformák.

Töltsön meg egy edényt vízzel, és tegye be.

Tegye az edényt a tűzhelyre közepes lángon, lefedve, és hagyjuk, hogy felforrjanak. Forraljuk el, amíg sokáig tart a főzésük. Fél órás? Mindig csak felrakom őket, és közben bármi mást csinálok, amit tennem kell villával néha-néha, hogy lássa, hogy megy. Ha valóban nagy burgonyája van, akkor egyszerűen felezheti őket, hogy csökkentse a főzési időt, ha úgy tetszik.

Amikor úgy gondolja, hogy ők ” készen áll, készítsen egy nagy tál jeges vizet.

Merítse a burgonyát a jeges vízbe (egyszerre mehetnek együtt), és hagyja ott körülbelül 20 másodpercig. Mostanra már csak a külseje lesz hűvös tapintású, de a belső része még mindig gőzölni fog.

Húzza ki a burgonyát, és tegye egy tiszta konyharuhára. Használhatja a kezét. Nem fogják megégetni az értékes rózsáidat.

A kezeddel húzz / azonnal dörzsölje le a bőrt. Szó szerint kb. 2 másodperc kell burgonyánként. És fantasztikus.

Itt van! Tökéletesen főtt, hámozott burgonya, készen áll a pépesítésre vagy a szeletelésre, vagy bármi, ami csak tetszik!

Soha többé nem fogok hámozott burgonyát készíteni, az biztos!

Egy másik a hámozó konyhai időmegtakarító: Hogyan lehet hámozni a fokhagymát pillanatok alatt! Tényleg!

Frissítés és gondolatok a burgonya gyors hámozásáról

Frissítés: Volt néhány hozzászólásom, ahol az emberek azt kérdezik, hogy ez hogyan takarít meg időt, ha fel kell forralni a burgonyát burgonyát, majd várja meg, amíg kihűl, amikor néhány perc alatt csak megpucolhatja egy hámozóval. NAGY, gondoltam, hogy jobban tisztázom. 🙂 Először is, ha a krumplit eszi, akkor mindenképpen meg kell főznie, akkor miért nem a főzési lépés végzi el a hámozás nagy részét?

Másodszor NEM kell megvárni, amíg a burgonya lehűl. Szinte azonnal hűvösek lesznek az érintésre, amint bedobja őket a jeges vízbe (néhány másodpercen belül), és a hámlasztás szinte nulla erőfeszítéssel, ujjhegyével csak egy-két másodperc alatt letisztítható. Tehát ahelyett, hogy 5-10 percet vesz igénybe egy nagy adag burgonya megpucolására, talán 1-2 percet vesz igénybe, ÉS nem kell használnia azt a rohadt hámozó dolgot, amely annyira frusztráló lehet. Ha elkészült a bőr felforralása és ecsetelése, a burgonya készen áll a fogyasztásra! Óvatosan, lehet, hogy kívülről hűvösek, de belül forrón párolnak. Csak kérdezd meg a megégett ujjamat!

Továbbá imádom a bőröket is. A bőr csodálatos és finom. A családom azonban nem. Kennedy soha nem nyúlna hozzá a burgonyához, rajta a bőrével, és sok olyan felnőttet ismerek, akik ugyanígy éreznek. Ha nagy embercsoportom van etetésre, a krumplit mindig meghámozom, minden esetre. Remélem, hogy ez tisztázza a dolgokat! Boldog hámozás!

TÖBB NAGY ÖTLET, HOGY EZEK TÖRTÉNNEK

• Hogyan lehet hámozni A fokhagyma vezetője kevesebb, mint egy perc alatt
• Hogyan lehet a zellert frissen tartani elég örökké
• A vöröshagymát könny nélkül vágni
• Hogyan lehet sült burgonyát készíteni az edényben
• A trükk, hogy a leveles zöldjeit hosszabb ideig frissebbé tegye
• The Creek Line House Élelmiszerarchívum