Van-e különbség a kókuszkrém és a kókusztej között?
Egy élelmiszerboltban sétálva nagy eséllyel csodálkozhat meg, amikor sok kókuszterméket lát: kókusztejet, tejet, kókuszkrém, kókuszkrém stb. A természetben található más gyümölcsökhöz hasonlóan a kókuszdió sokoldalúságot is kínál. Különböző termékek előállítása érdekében sokféleképpen feldolgozhatók. Miután meglátta ezeket a kókusztermékeket, tudnia kell, hogy valószínűleg mind egyformák, kivéve a víz és a zsír arányát. Sokan kíváncsiak arra, hogy mi különbözteti meg a kókusztejet a kókuszvizetől, és vajon a kókuszkrém azonos-e a kókusztejjel? Azt gondolhatja, hogy ugyanazok, de vannak figyelemre méltó különbségek.
A kókuszdió egyike azoknak a trópusi élvezeteknek, amelyeket a menükben és a receptekben is egyre többször láthatunk, különösen az ázsiai és indiai növekvő népszerűség mellett. konyha. A kókuszdió kifejezés a gyümölcsre, a magra és az egész fára utalhat. Három rétegből áll, a “húst” és a folyadékot rengeteg különféle étel és ital készítéséhez használják, amelyek közül néhány kókuszkrém, kókusztej és kókuszvíz. Miután megismerkedett mindegyik kókusztermékkel , elkészítésük módja és kulináris alkalmazásuk, kiválaszthatja a megfelelő terméket magának.
Íme néhány árucikk, amelyek létrehozhatók a csodálatos gyümölcsből, a kókuszdióból:
- Kókuszkrém – Az a termék, amelyet akkor kap, ha szétválasztja a kókusztejben úszó kókuszmaradványokat.
- Kókusztej – a kókusz és a víz egyszerű keveréke.
- Kókuszkrém – a kókuszkrém és a cukor egyszerű keveréke.
- Kókuszvíz – A tiszta folyadék egy fiatal, tapasztalatlan kókuszdióban.
- Kókuszpor – emellett kókuszporos tej vagy kókusztejpor, amelyet r aw cukrozatlan kókuszkrém a porlasztva szárítás folyamatán keresztül.
- Kókuszdió – Kókusztej vagy tej, amelyet elsősorban java vagy teljesen más italok kancsóként használnak.
A kókusztej a kókusz gyümölcs és a víz folyékony krém kombinációja. A keleti konyha figyelemre méltó eleme, jellemzően curry ételek készítésekor. Sűrűsége miatt levesek, turmixok és turmixok kiegészítéseként használható.
A kókusztej helyettesítheti a kávéfőzőt, ráadásul tejmentes. Próbálja meg használni egy frissítő fagylalt alapjaként. Az íz hangsúlyozásához próbáljon hozzá mandula vajat, kakaóport vagy bogyókat.
Most vessünk egy pillantást a kókuszkrémre. Sokkal sűrűbb a kókusztejhez képest, mert kevesebb vízzel keveredik. Így tökéletes tejpótló különféle receptekben a kókusztej helyett, vagy olyan ételek készítésekor, amelyek nehéz tejszínt igényelnek.
Abban az esetben, ha van némi kókusztej és nincs tejszín, nem kell aggódnia, minden, ami van tegye a tejet a fagyasztóba, és hagyja egy éjszakán át maradni. Helyezze bármelyik megtalált edénybe, tegye a fagyasztóba, másnap vegye ki, és készen áll.
A KOKOSSÁGI TEJ ÍZE VISSZAEMLÉKEZHET A KOKOSZT?
Nincs olyan erős íz, mint amilyen a kókuszdiónál, de finom tejszínes dió ízt ad, csak annyira, hogy érdekes alternatívája legyen a szokásos tejnek. Sok embernek emésztési problémái vannak, amikor a tehéntejről van szó, ezért a kókusztej ízletes helyettesítő.
A KÓKOS TEJ ÉS KÓKUSZ VÍZ KÜLÖNBÖZŐ
Középen egy zöld, fiatal kókuszdióból tiszta folyadékot talál, amely kókuszvíz. Enyhén édes íze van, tele tápanyagokkal és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a kókuszkonzerv. Mielőtt az Egyesült Államokban a wellness-táplálkozás elválaszthatatlan részévé vált, sok évszázadon át a trópusokon élvezték az emberek ezt az ízletes italt.
Több kálium van egy pohár kókuszvízben, mint egy egész banánban, ami a sportolók körében népszerű választás. Vannak dokumentált esetek, amikor az orvosok kókuszvizet használnak a trópusokon, hogy pácienseiket sóoldat helyett IV-es zacskókban hidratálják.
A kókusztej a kókusz fehér húsából készül. A húst ledarálják és forró vízbe áztatják. Az elegyet leszűrjük, hogy elválasszuk a fehér, átlátszatlan tejet, miután a kókusz ízei eloszlanak a vízben. A receptben kis mennyiségű vizet használva kókuszkrémet kapunk: vastag, tejszínhabbá hasonlító anyagot, amelyet a forrásban lévő folyadék tetejéről fölöznek. A konzerv kókusztej a kókusztej és a kókuszkrém keveréke. Utánozhatja a receptek mindkét változatát.
MEKkora vízmennyiséget kell hozzáadni a kókuszkrémhez Kókuszdió tejbe fordítása?
Az összes kókusztejtermék közül a kókusztejben van a legtöbb zsír.A kókusztejszínt vízzel keverheti a kókusztej előállításához, ha csak a dobozban lévő kókuszkrém van. 2 evőkanál kókuszkrémet és háromnegyed csésze vizet kell kapnia. Ha könnyebb kókusztejet szeretne, egyszerűen annyi vizet adjon hozzá, amennyit csak akar, és addig keverje, amíg sima állagú nem lesz. te választasz. Ha csak kókusztejet akar inni (vagy hozzáadja kedvenc italához), akkor keresse meg a dobozos kókusztejet. Ha azonban főzésre tervezi használni, mindenképpen válassza a konzerv fajtát.
Most, hogy ismeri a különbséget a kókuszkrém és a kókusztej között, olvassa el bátran a többi blogunkat hasonló témák. Texasban székhellyel rendelkező ital- és ételszállítók vagyunk. Elkötelezettek vagyunk az iránt, hogy friss ételeket és italokat biztosítsunk otthonában vagy irodájában. Több kell? Tisztításhoz fűszereket, tisztítószereket, kellékeket és speciális termékeket is kínálunk. A szükséges információkért lépjen velünk kapcsolatba még ma.