Creative Saplings

Vegán krémsajt recept 3 módon

november 5, 2020
No Comments

Ez a vegán krémsajt receptje a hagyományos tejszínhabbal készült bolyhos krémes állagú, tejtermék nélkül! Öt egész ételből áll és olyan egyszerű!

Az egyik kedvenc reggelim egy egyszerű bagel némi krémes vegán krémsajttal. Ez a recept a legjobb, mert lehetővé teszi, hogy bármilyen módon ízesítse. Nagyon sokoldalú és könnyen elkészíthető, SZERETNI fogja ezt.

Vegán krémsajt

Szeretem a jó tejszínes mártást vagy kenést. Különösen a krémsajt. De a testem nem szereti a hozzá érkező tejterméket, ezért létre kellett hoznom egy olyan verziót, amelyet be tudtam lapátolni anélkül, hogy baromságot éreznék.

Miből készül a vegán krémsajt?

Sokféle módon készíthet tejmentes krémsajtot. Az alapja általában valamilyen dió, keverve néhány más hozzávalóval. Íme néhány a törzsvendégek közül, akiket láthat:

  • dióalap (általában kesudió vagy mandula)
  • vinger
  • citromlé
  • só

Ehhez a vegán krémsajt receptjéhez kesudiót használtam alapul (opcióval felszeletelt mandulával). Ahhoz, hogy ez a habos bolyhos állagú legyen, és hozzáadja a tejszínt és a tangót, egy sima tejmentes joghurtot használtam. Szerettem hozzáadni a joghurtot folyékonyabb helyett, mert szép és puha volt!

Hozzáadtam egy keverék citromlevet és desztillált fehérecetet is. E kettő kombinációja adta a tökéletes tangot. A kesudióval és a tejszínes joghurttal tejtermékmentes krémsajtot hozott létre, amelyért meghalni kellett!

Vegánpótlók

Ez valóban attól függ, mire használod. A krémsajt krémes textúrát ad bármilyen elkészített recepthez. Ha kenhető formában fogyasztja, akkor valami hasonló textúrájú dologra van szüksége.

Itt található egy lista azokról a dolgokról, amelyeket helyettesíthet, attól függően, hogy mire használja:

Ha kenésre van szükség

  • Hummus
  • Avokádó

Ha receptre van szüksége

  • Vegán kesudiókrém
  • Joghurt
  • Vastag tejmentes tej
  • Selymes tofu

Vannak-e egészséges helyettesítők ?

Ha egészséges, akkor valóban attól függ, mit jelent ez számodra. Ha kerüli a tejtermelést, mint például akkor, ha növényi recepteket keres, akkor a fenti ötletek remek alternatívák.

Különböző ízek

A legjobb dolog erről a receptről annyi, hogy annyiféle kiegészítést adhat hozzá! A legfontosabb a kiegészítőkkel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem ad hozzá több nedvességet, vagy az állaga megváltozik.

Ha gyümölcsöt szeretne, fagyasztva szárított gyümölcsöt adjon hozzá, szemben a friss vagy fagyasztottal. Ha zöldségeket szeretne, ragaszkodjon az alacsony nedvességtartalmú kemény csákányokhoz. Íme három vegán krémsajtos íz, amelyet szeretünk és leggyakrabban készítünk:

  1. Bogyós krémsajt: adjon hozzá 1 – 1 1/2 csésze fagyasztott szárított bogyót.
  2. Scallion krémsajt: adjon hozzá kb. 1/2 – 1 csésze szeletelt zöld hagymát.
  3. Veggie krémsajt: Adjon hozzá kb. 1/2 – 1 csésze apróra vágott zöldséget, amely kevés nedvességtartalmú, például sárgarépa, paprika , hagyma stb.

Íme néhány további ötlet, ha játszani akarsz!

  • Gyógynövények, mint a petrezselyem, kakukkfű, koriander
  • Cukor az édességhez
  • Fűszerek, mint a fahéj, szerecsendió, tökfűszer, gyömbér
  • Vegán juharfahéj Krémsajt

Hogyan használhatok vegán krémsajtot?

Nagyon sokféleképpen! Imádom használni, ahogy van, és a receptekben is. Íme néhány kedvenc módszerem a használatára:

  • bekenve vagy angol muffinra kenve
  • mártogatós a kekszek számára
  • a majonéz helyett szendvicsen
  • Tésztaszószba téve, hogy krémes legyen
  • Cupcakes vagy sütemény cukormáza
  • Cookie szendvics készítése
  • Keverés turmixban
  • levesbe keverés
  • krepp töltelékként
  • kavargatás ezekben a vegán süteményekben
  • jégkeverés krém

Tárolási tippek és eltarthatóság

Ez a vegán krémsajt hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben, körülbelül 7 napig nagyon jól tárolható. Ha le akarta fagyasztani, akkor mindenképpen megteheti, de a leolvasztás után az állaga kissé kevésbé bolyhos és szilárd lesz.

Fagyassza le egy fagyasztóba biztonságos edénybe, és tegyen egy réteg műanyagot a tetejére a felszínt érintő krémsajt. Ez segít csökkenteni a képződő jégkristályokat. Ha készen áll a használatra, lassan olvasztja le a pulton, és adjon hozzá egy jó keveréket.

Hogyan készítsünk vegán krémsajtot

Ez egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept!A legfontosabb az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy áztatta a kesudiót, mivel ez segít az általános textúrában. Itt egy konyhai robotgépet akar használni a turmixgéppel szemben, mivel ilyen kevés folyadék van.

  1. Az átmosott és lecsepegtetett áztatott kesudiót a többi hozzávalóval tegye az élelmiszer-feldolgozóba, és keverje simára. Néhány percenként meg kell állnia és le kell kaparnia az oldalakat. Ez körülbelül 5-10 percet vesz igénybe, attól függően, hogy milyen jó a processzora.
  2. Tegyen be minden kiegészítőt, majd élvezze az összes dolgot!

Vegán krémsajt recept

Sophia DeSantis

Ez a vegán krémsajt receptje a hagyományos tejszínhabbal készült bolyhos krémes állagú, tejtermék nélkül! Öt egész ételből áll és olyan egyszerű!
5 2 szavazatból

Felkészülési idő 10 perc
Teljes idő 10 perc

Tanfolyam reggeli, feltöltés
Amerikai konyha

7 adag
kalória 164 kcal

Felszerelés

Hozzávalók 1x2x3x

  • 1 ½ csésze nyers kesudió, amelyet éjszakán át áztattak, majd jól leöblítjük, lecsöpögtetjük és jól megszárítjuk (lásd a megjegyzést)
  • ½ csésze sima tejmentes joghurt, sok márka létezik, de annál jobb a tangie, annál jobb id = “692763f1c7”>

4 teáskanál fehér ecet

  • 2 teáskanál citromlé
  • ½ teáskanál tengeri só
  • Berry Cream sajtokhoz:

    • 1 – 1 1 / 2 csésze választott szárított bogyós gyümölcsöt fagyaszt le

    Vegetáriánus krémsajtokhoz:

    • 1/2 – 1 csésze apróra vágott zöldséget választott, ügyeljen arra, hogy alacsony nedvességtartalmú zöldségeket, például sárgarépát, paprikát, hagymát stb. Használjon a textúra megőrzéséhez.

    Utasítások

    • Tegye az összes hozzávalót egy élelmiszer proc esszőr és dolgozzuk krémesé és simavá. Ügyeljen arra, hogy a kesudiója megszáradjon, mivel könnyű extra vizet juttatni a keverékbe, és megváltoztatni a teljes textúrát. Ha zöldségeket ad hozzá, vegye fel őket a végén, és pulzáljon a beépítéshez.
    • Ez processzortól függően akár 10 percig is eltarthat. Néhány percenként álljon meg, hogy lehúzza a tál oldalait.
    • Ha kész, tárolja légmentesen záródó edényt a hűtőben, és élvezze! Minél hűvösebb lesz, felerősödik.

    Megjegyzések

    • Ha elfelejtette áztatni a kesudiót, kb. 30 percig forralhatta.
    • Használhat blansírozott, szeletelt mandulát is.
    • Ez kb. 1 3/4 csésze. Az adag mérete 1/4 csésze.
    • A táplálkozással kapcsolatos tények csak a sima változatra vonatkoznak.

    Tippek az előkészítéshez:

    • áztassa kesudiót. / ul>

    A Veggies receptje nem harap, látogasson el webhelyünkre, ahol további nagyszerű növényi recepteket talál.

    Táplálkozás

    Kalória: 164 kcal Szénhidrátok: 10 g Fehérje: 5 g Zsír: 12 g Telített zsír: 2 g Nátrium: 154 mg Kálium: 182 mg Rost: 1 g Cukor: 3 g C-vitamin: 3 mg Kalcium: 32 mg Vas Vas: 2 mg-nak kell lennie .

    Kulcsszó tejmentes tejszínes, egészséges krémsajt

    Megpróbálta ezt a receptet? Tudassa velem, hogy volt!

    309megosztás

    Articles
    Previous Post

    jótékonysági aukciós tételek

    Next Post

    Mik azok a kakasfésű injekciók?

    Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

    Legutóbbi bejegyzések

    • A világ legjobb fotóiskolái, 2020
    • A szuverén polgárok kormányellenes filozófiájukat viszik az utakra
    • Stukkó javítási költség útmutató
    • Muckrakers (Magyar)
    • Precíziós onkológia

    Archívum

    • 2021 február
    • 2021 január
    • 2020 december
    • 2020 november
    • 2020 október
    • 2020 szeptember
    • Deutsch
    • Nederlands
    • Svenska
    • Norsk
    • Dansk
    • Español
    • Français
    • Português
    • Italiano
    • Română
    • Polski
    • Čeština
    • Magyar
    • Suomi
    • 日本語
    • 한국어
    Proudly powered by WordPress | Theme: Fmi by Forrss.