Washington Apple Shot (Magyar)
A Washington Apple Shot édes, gyümölcsös és egyértelmű lövöldözős játék. Míg az alma elöl és középen van a névben, a lövés valójában egy fantasztikus kombináció az almalikőrből és az áfonyaléből, amely a két édes-savanykás gyümölcsöt ajakhúzó, finom slágerré csavarja, mindezt ütős kanadai whisky támasztja alá.
Sok sok összetevőből álló felvételhez hasonlóan ez is drasztikusan édes lehet, ha nem vigyáz az összetevők és arányok kiválasztására. A Crown Royal hagyományosan az alapja. És a bársonyos zsákos pia biztonságos választás, de nyugodtan cserélje le a kívánt kanadai whiskyt, mindaddig, amíg ragaszkodik a merész rozsokhoz, amelyekről az ország ismert (a fűszer segít csökkenteni a többi összetevő édességét és megadja a lövésnek a tervezett rúgását). Lehet, hogy néhány recept felsorolja az “almapálnákat”, két “p” -vel írva. Ezek a pálnák valójában inkább édes likőrök, mintsem egy “p” -vel írt száraz német változat. Ragaszkodjon az alma likőrhöz (mindkét ország mindkét terméket gyártja, ezért csak erősítse meg, hogy édesített változatot vásárol származási országától függetlenül), de válasszon kiváló minőségű palackozást, ha talál ilyet. A Schoenauer Apfel Schnapps-t használtuk, ami a csodálatos, a vörös alma természetes édessége a lövésig, de használhat zöld alma alapú likőrt is, például Giffard által készítettet, enyhén fanyarabb lövéshez.