Verfallen Vitamine? Die kurze Antwort lautet ja. Da jedoch nicht alle Nahrungsergänzungsmittel gleich sind, können Sie dies näher erläutern.

Auf dem Boden unserer Flaschen befindet sich ein Verfallsdatum, um die Frische und Qualität der Multivitamine sicherzustellen. Aber hier ist eine lustige Tatsache: Mit wenigen Ausnahmen verlangt die FDA nicht, dass Nahrungsergänzungsmittel das Verfallsdatum oder das Mindesthaltbarkeitsdatum auf ihrer Verpackung enthalten. In jedem Fall ist es wichtig zu wissen, dass nach einer bestimmten Zeit Nährstoffe in einem enthalten sind Multivitamin könnte möglicherweise unter den vom Etikett angegebenen Mengen abgebaut werden – oder schlimmer noch, unerwünschtes Wachstum von Mikroorganismen fördern. Wie und warum dies tatsächlich geschieht, hängt von der Art und Weise ab, wie ein Multivitamin formuliert wird. *

Multivitamine können sich im Laufe der Zeit abbauen.

Wie Lebensmittel, Medikamente und Schönheitsprodukte können Multivitamine eine begrenzte Haltbarkeit haben.“ – Verlust der molekularen Vitaminform “, sagt Dr. Luke Bucci, PhD, CCN, CNS. Mit anderen Worten, wenn die Nährstoffe in Ihrem Multivitamin nicht mehr auf dem Höhepunkt sind, können sie sich zersetzen – was bedeutet, dass abgelaufene Multivitamine möglicherweise nicht den Angaben auf dem Etikett entsprechen. Abgesehen von anderen möglichen gesundheitlichen Bedenken „ist nicht bekannt, ob dies besorgniserregend ist oder nicht“, sagt er. „Aber es ist immer eine gute Idee, Multivitamine frisch zu halten.“ *