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Mögen Sie das kleine geformte Gemüse, von dem bekannt ist, dass es Ihrer Ernährung wichtige Nährstoffe hinzufügt? Wenn Sie schwanger sind, müssen Sie vorsichtig sein und sich von Ihrem Arzt beraten lassen, bevor Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen.

Die beiden häufigsten Varianten von Sprossen – die Mungbohne und Alfa Alfa – werden leicht genossen gekocht oder roh. Die rohen Sprossen sind bekanntermaßen köstlich und voller Nährstoffe, die sie zu einer gesunden Snack-Option machen. Es ist jedoch bekannt, dass die darin enthaltenen schädlichen Bakterien während Ihrer Schwangerschaft negative Auswirkungen haben. Aus diesem Grund raten Experten, sich von ihnen fernzuhalten.

Hotels und Restaurants streuen rohe Sprossen auf Salate und Sandwiches. Wenn Sie schwanger sind, bitten Sie darum, diese Gerichte ohne den rohen Spross zu servieren, schlägt das US-Landwirtschaftsministerium (FDA) vor.

Auswirkungen des Verzehrs von Sprossen während der Schwangerschaft:

Es gibt mehrere Nebenwirkungen von Sprossen in der Schwangerschaft:

• Alfa alfa führt bekanntermaßen zu Komplikationen aufgrund von E-Coli-Bakterien.
• Bohnen, Radieschen, Klee sind einige Beispiele dafür rohe Sprossen, von denen berichtet wird, dass sie zu Salmonellen führen, die durch die darin enthaltenen Bakterien verursacht werden.
• Es wird besonders empfohlen, dass Sie sich in Ihrer Schwangerschaft nach dem Ausbruch der Salmonellen aus Alfaalfa von rohen Sprossen fernhalten.

li> Da sich Salmonellen sehr schnell vermehren können, kann ein einzelner Spross eine infektiöse Dosis enthalten.

• Das Risiko von Krankheiten ist selbst bei zu Hause angebauten Sprossen hoch. In der Tat sind Sprossen, die zu Hause angebaut werden, riskanter als die kommerziellen Varianten, die Desinfektionsmittel verwenden.
• Kommerzielle Landwirte verwenden verschiedene Produkte, um die Sprossen zu desinfizieren.

Wie man das Verlangen nach Sprossen während der Schwangerschaft kontrolliert?

Hier ist, was Sie tun können, um sicher zu sein, wenn Sie sich nach Sprossen sehnen, auch wenn dies in kleinen Mengen geschieht:

• Spülen Sie sie gründlich aus, um Bakterien zu entfernen.
• Wenn Sie in der Schwangerschaft Sprossen essen, stellen Sie sicher, dass diese gut gekocht sind.
• Sie müssen sie vollständig vermeiden, wenn Ihr Immunsystem schwach ist , da Sie in dieser Zeit wahrscheinlich eine durch Lebensmittel übertragene Krankheit entwickeln.

Wichtige Tipps zum Kauf von Sprossen:

Wie sicher sind Sprossen für schwangere Frauen? Um sicherzustellen, dass die von Ihnen gekauften Sprossen sicher und frisch sind, müssen Sie einige allgemeine Richtlinien für den Kauf, die Lagerung und das Essen beachten:

• Kaufen Sie Sprossen, die frisch und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Vermeiden Sie Sprossen, die einen muffigen Geruch haben oder dünn aussehen.
• Halten Sie die Sprossen zu Hause auf einer Temperatur unter 40 Grad Fahrenheit.
• Der Kühlschrank muss sauber sein.
• Vor Gebrauch gründlich ausspülen und reinigen.
• Das Kochen von Sprossen verringert das Risiko von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten.
• Gekochte Sprossen können Suppen, Pommes und Eintöpfen zugesetzt werden.
• Wenn Sie sie in einem Ofen backen, werfen Sie sie, bis sie braun und knusprig sind.

Das letzte Wort:

Es ist nicht zu leugnen, dass Sprossen reich an lebenswichtigen Nährstoffen sind. Sie müssen auf Lebensmittelvergiftungen achten und diese vor dem Verzehr gut kochen. In der Schwangerschaft ist es besser, Sprossen ganz zu vermeiden.

Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie zu diesem Zeitpunkt Sprossen nehmen können. Er wird das in einer Schwangerschaft kennen und Ihnen die richtigen Vorschläge machen.

Mütter teilen uns im Kommentarbereich unten die Lebensmittel mit, die Sie während der Schwangerschaft besonders vermieden haben.