Magnesiumstearat ist ein nahezu universeller Bestandteil von Tabletten und Kapseln. Dieser bemerkenswert kontroverse Zusatz hat viele Ansprüche dagegen. Worauf basieren sie? Sind einige von ihnen wahr? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, ob Nahrungsergänzungsmittel ohne Magnesiumstearat tatsächlich sicherer sind.

Was ist Magnesiumstearat?

Magnesiumstearat ist ein häufiger inaktiver Bestandteil in Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten. Tatsächlich ist es fast universell – aber warum? Was macht es?

Kurz gesagt, Magnesiumstearat – auch Magnesiumoctadecanoat genannt – ist ein Füllstoff. Es hat keine pharmazeutische Funktion; Stattdessen wird es verwendet, um die Textur von Lebensmitteln zu verändern und Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente zu Tabletten und Kapseln zu pressen. Es ist eines der häufigsten Additive in der Pharmaindustrie, da es als sehr sicher angesehen wird.

Trotz seiner weit verbreiteten Verwendung und seines hervorragenden Sicherheitsprofils ist Magnesiumstearat in den letzten zehn Jahren zu einem kontroversen Thema geworden . Online wird behauptet, dass es sich um eine giftige Chemikalie handelt, die Ihren Darm wie Seifenschaum auskleidet oder spontane Arthritis auslöst.

Also, was ist die Wahrheit?

Nun, um zu beginnen: Magnesiumstearat ist Hergestellt aus zwei Molekülen Stearinsäure und einem Atom Magnesium.

Magnesium

Magnesium ist ein essentielles Nahrungsmineral. Die meisten Erwachsenen benötigen täglich zwischen 310 und 420 mg Magnesium in ihrer Ernährung.

Etwa die Hälfte des gesamten Magnesiums im menschlichen Körper befindet sich in den Knochen. Der Rest hilft dabei, Proteine herzustellen, Muskel- und Nervenfunktionen aufrechtzuerhalten, Blutzucker und Druck zu regulieren und DNA zu kopieren.

Stearinsäure

Stearinsäure ist eine Art Fettmolekül, das in fast allen vorkommt Fette – tierisch und pflanzlich. Zum Beispiel enthalten Rinderfett, Kakaobutter, Sheaöl und Salöl sehr viel Stearinsäure. In einer westlichen Ernährung sind Rindfleisch und Schokolade täglich die größten Quellen für Stearinsäure.

Stearinsäure ist ein gesättigtes Fett. Die meisten gesättigten Fette erhöhen das LDL (schlechtes) Cholesterin, so dass man denken könnte, Stearinsäure sei ungesund. Stearinsäure scheint jedoch selbst keine Wirkung auf LDL-Cholesterin zu haben – und wenn sie Transfette in der Ernährung einer Person ersetzt, kann sie tatsächlich das LDL-Cholesterin senken.

Pflanzliches Magnesiumstearat

Einige Ergänzungen geben an, dass das Magnesiumstearat im Produkt aus pflanzlichen Quellen stammt. Manchmal wird es als pflanzliches Magnesiumstearat oder auch nur als pflanzliches Stearat aufgeführt.

Magnesiumstearat aus Rindfleischfett und pflanzlichem Fett ist funktionell sehr ähnlich. Nur Personen, die sich streng vegan oder vegetarisch ernähren oder an Alpha-Gal-Allergien leiden, müssen möglicherweise über den Unterschied besorgt sein.

Schnappschuss

Befürworter:

• Sehr sicher und leicht verdaulich
• In der wissenschaftlichen Literatur wurden nur wenige Nebenwirkungen berichtet.
• Lange Geschichte der sicheren Anwendung
• Besseres Sicherheitsprofil als Alternativen

Skeptiker:

• Mögliche Reaktionen bei Menschen mit Alpha-Gal-Allergien
• Eine sehr seltene Allergie kann Hautausschläge verursachen

Magnesiumstearat verwendet

Magnesiumstearat wird als Gleitmittel und Antihaftmittel in Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten verwendet. Es ist ein bisschen fettig, so dass es verhindert, dass sich Ergänzungs- oder Medikamentenpulver verklumpen und an der Misch- und Pressmaschine haften bleiben.

Wenn Magnesiumstearat hinzugefügt wird, fließt alles reibungslos und gleichmäßig. Auf diese Weise stellen Pharma- und Naturkostunternehmen sicher, dass jede Tablette oder Kapsel einheitlich und genau gleich ist, ohne dass die Anzahl der Wirkstoffe variiert.

Magnesiumstearat verhindert auch, dass Tabletten währenddessen in der Presse stecken bleiben Herstellung. Einmal verpackt, hält Magnesiumstearat die Tabletten in ihrer Form und widersteht Bruch.

Funktionsweise in Ihrem Körper

Während der Verdauung löst sich Magnesiumstearat in seinen Bestandteilen auf: Magnesium und Stearinsäure . Magnesium ist ein essentielles Mineral und Stearinsäure ist ein leicht verdauliches Fett, das in vielen Lebensmitteln vorkommt.

Ein Enzym namens Stearoyl-CoA-Desaturase wandelt Stearinsäure in Ölsäure um. Ölsäure kommt auch in Olivenöl vor. Es ist ein wichtiger Baustein des Gehirns und des Nervensystems.

Nebenwirkungen von Magnesiumstearat, Sicherheit & Häufige Bedenken

Magnesium und Stearin Säure sind gut verdaulich. Forscher haben auch mehrere Studien durchgeführt, um auf unerwartete Toxizität zu prüfen, und sie haben nichts gefunden. Sie müssten etwa 5 g Magnesium pro Tag konsumieren, um beispielsweise Symptome einer Magnesiumtoxizität zu erwarten.

Wenn Magnesium und Stearinsäure so sicher und leicht verdaulich sind, warum sprechen wir dann darüber? ? Was ist die Kontroverse? Haben die Neinsager ein Bein, auf dem sie stehen können?

Die Kontroverse

Es ist nicht genau klar, wann oder wo die Kontroverse um Magnesiumstearat begann.Eine Handvoll Artikel von Gesundheits-, Fitness- und Diät-Websites warnen vor mysteriösen Nebenwirkungen und Kontaminationen mit giftigen Chemikalien. Die meisten dieser Artikel liefern entweder keine Beweise oder zitieren Quellen, die ihren Schlussfolgerungen widersprechen.

Viele weitere Artikel bestätigen die Sicherheit von Magnesiumstearat als Additiv, aber ihre Kommentarbereiche sind voll von Leuten, die behaupten, dass diese Verbindung verursacht wurde allergische Reaktionen oder arthritische Schmerzen.

Bedenken der Benutzer

Online-Nutzer haben alle Arten von anekdotischen Nebenwirkungen und möglichen Schäden durch Magnesiumstearat gemeldet. Lassen Sie uns einige der häufigsten und die Frage diskutieren, ob Magnesiumstearat der Schuldige sein kann.

Nebenwirkungen

Laut toxikologischen Studien verursacht Magnesiumstearat bei den Dosierungen absolut keine störenden Nebenwirkungen In einer Rattenstudie, in der versucht wurde, eine obere Sicherheitsgrenze zu finden, traten bei Tieren, die bei 10 bis 20% ihrer Ernährung Magnesiumstearat aßen, Nebenwirkungen wie verringertes Lebergewicht und Nierenerkrankungen auf. Bei 5% der Nahrung, was etwa 2.500 mg pro kg Körpergewicht pro Tag entspricht, hatten die Ratten überhaupt keine Nebenwirkungen.

Tabletten und Kapseln enthalten typischerweise etwa 1% Magnesiumstearat – nur ein paar von Milligramm pro Pille. Mit anderen Worten, die durchschnittliche Person müsste wahrscheinlich Zehntausende von Pillen pro Tag einnehmen, um eine schädliche Menge Magnesiumstearat zu konsumieren.

Verunreinigungen und Verunreinigungen

Einige Artikel haben dies behauptet Magnesiumstearat ist häufig mit anderen Chemikalien kontaminiert und diese Chemikalien verursachen unerwünschte Nebenwirkungen. Sie stützen diese Behauptung gelegentlich auf einen WHO-Bericht über die Kontamination einer Charge Magnesiumstearat aus dem Jahr 2011.

Dieser Bericht bestätigt, dass eine in Ohio hergestellte Charge Magnesiumstearat Zeolith, Calciumhydroxid, Dibenzoylmethan und Bisphenol A (BPA) enthielt ) und Irganox 1010. Der Bericht kam jedoch zu dem Schluss, dass diese Kontaminanten in so geringen Mengen vorhanden waren, dass sie kein Gesundheitsrisiko darstellten.

Neben diesem einzigen Bericht ist es erwähnenswert, dass Füllstoffe mit „Magnesiumstearat“ gekennzeichnet sind ”Enthält häufig Palmitinsäure sowie Stearinsäure. Palmitinsäure ist eine weitere leicht verdauliche Fettsäure, die häufig in vielen Lebensmitteln vorkommt. Palmitinsäure erhöht eher den Cholesterinspiegel und trägt zu Herzerkrankungen bei als Stearinsäure, ist jedoch nicht toxisch.

Biofilme

Einige Artikel behaupten, dass Magnesiumstearat einen Film auf der Innenseite des Darms bilden kann, der verhindert, dass der Darm Medikamente und Nährstoffe aufnimmt.

Wo? Diese Behauptung kommt von? Es gibt ein paar Möglichkeiten. Erstens bildet Magnesiumstearat Filme auf und um andere Füllstoffbestandteile. Es kann auch verwendet werden, um umweltfreundliche, biologisch abbaubare „Kunststofffolien“ herzustellen. Schließlich ist Magnesiumstearat eines der Moleküle, die Seifenschaumfilme in Badewannen und Duschen herstellen.

Glücklicherweise können wir sehr zuversichtlich sein dass diese Fälle nicht für das Innere unseres Körpers gelten: Magnesiumstearat löst sich im Darm in Magnesium und Stearinsäure auf, und beide werden leicht absorbiert und metabolisiert.

Beeinflussung der Absorption

Einige Leute haben behauptet, dass Magnesiumstearat tatsächlich verhindert, dass sich Wirkstoffe im Darm auflösen und effizient absorbieren. Dies ist schwierig, weil es technisch wahr ist, aber nicht etwas, worüber wir uns als Verbraucher Sorgen machen müssen.

Magnesiumstearat macht einen sehr kleinen Anteil einer Medikamententablette aus, und selbst kleine Abweichungen in der Formel können die Auflösungsgeschwindigkeit der Tablette ändern. In einer Studie lösten sich Tabletten mit 0,77% Magnesiumstearat signifikant schneller auf als Tabletten mit 1. 1% Magnesiumstearat. Es war ein ausreichender Unterschied, die Arzneimittelfreisetzung zu beeinflussen.

Bei dieser Art von Studie geht es jedoch nicht darum, ob vorhandene Ergänzungen und Medikamente korrekt aufgenommen werden können. Diese Studien helfen Pharmaunternehmen zu bestimmen, wie viel Magnesiumstearat sie einer Tablettenformel hinzufügen können oder sollten, bevor die Tabletten auf den Markt kommen.

Mit anderen Worten, ja, Magnesiumstearat kann die Absorption von Wirkstoffen beeinflussen, aber Dies ist ein bekannter Effekt, der bei der Entwicklung vieler Pillen berücksichtigt wird. In festen Tabletten abgegebene Wirkstoffe werden nicht so effizient absorbiert wie flüssige Gelkapseln oder Tinkturen. Der Unterschied zwischen der Absorption von Feststoffen und Flüssigkeiten hat jedoch wenig mit Magnesiumstearat zu tun.

Immunsuppression

Einige Artikel behaupten, dass Magnesiumstearat Ihre T-Zellen abtötet und die Immunantwort schwächt. Diese Behauptung scheint auf einer einzigen Studie zu beruhen, in der T-Zellen von Mäusen direkt einem Stearinsäurebad ausgesetzt wurden und die T-Zellen anschließend starben. Es gibt zwei offensichtliche Probleme bei der Verwendung dieser Studie zur Behauptung dass Magnesiumstearat giftig ist. Erstens: In der Studie wurde Stearinsäure und kein Magnesiumstearat verwendet.Zweitens: Ihre T-Zellen werden niemals Stearinsäure in einer so hohen Konzentration ausgesetzt sein, wie sie in dieser Studie verwendet wurde.

Darüber hinaus wurden in dieser Studie T-Zellen von Mäusen und nicht von Menschen verwendet. Menschliche T-Zellen und Maus-T-Zellen unterscheiden sich darin, wie sie Fett abbauen, und Stearinsäure würde menschliche T-Zellen nicht in gleicher Weise beeinflussen.

Kurz gesagt, diese Studie gilt überhaupt nicht für die Art und Weise, wie Ihr Körper arbeitet interagiert mit Magnesiumstearat.

Alpha-Gal

Hier ist ein sehr seltsamer Fall, der in den meisten Gesundheitsartikeln nicht auftaucht, aber gelegentlich in Leserkommentarabschnitten erscheint.

Wenn eine Person wiederholt von einem einsamen Stern, einem braunen Hund oder australischen Lähmungszecken gebissen wird, kann diese Person eine sehr seltene Erkrankung entwickeln, die als Alpha-Gal-Allergie oder einfach als Alpha-Gal bezeichnet wird. Menschen mit dieser Allergie können nichts essen oder manchmal sogar anfassen, was Galactose-Alpha-1,3-Galactose enthält (daher der Name Alpha-Gal).

Das Problem ist, dass Alpha-Gal in nahezu jedem Produkt enthalten ist das kommt von einem Nicht-Primaten-Säugetier. Dazu gehören Rind-, Schweine- und Lammfleisch sowie Stoffe (wie Wolltücher) und andere Produkte aus tierischen Säugetierprodukten. Die Allergie ist schwerwiegend und führt häufig zwei oder mehr Stunden nach dem Verzehr von rotem Fleisch zu einer verzögerten anaphylaktischen Reaktion.

Menschen mit Alpha-Gal geben an, allergisch auf Tabletten mit Magnesiumstearat reagiert zu haben, und sie treten auf ein Bein zum Stehen haben. Es gab mindestens einen Fall einer Alpha-Gal-Allergie, die eine Reaktion auf Magnesiumstearat aus Rindfleisch hervorrief.

Wir empfehlen Menschen mit Alpha-Gal, Magnesiumstearat zu vermeiden, zumindest bis ein Arzt weitere Untersuchungen durchführen kann. Magnesiumstearat aus pflanzlichen Quellen sollte in Ordnung sein, aber im Zweifelsfall auf der sicheren Seite bleiben.

Allergien und Überempfindlichkeit

Einige Menschen ohne Alpha-Gal behaupten, allergisch zu sein Reaktionen auf Magnesiumstearat. Dies ist technisch möglich, aber äußerst selten. In mindestens einer Fallstudie wurde eine junge Frau mit einer Allergie gegen Magnesiumstearat vorgestellt, die einen Hautausschlag auf ihrer Haut verursachte. In der Tierarztpraxis hat eine Fallstudie eine Magnesiumstearat-Hautallergie bei einem Hund vorgeschlagen.

Es sieht also so aus, als ob Magnesiumstearat-Allergien existieren, aber sie sind äußerst selten. Wenn Sie glauben, dass Sie allergisch gegen Magnesiumstearat sind, fragen Sie Ihren Arzt nach verfügbaren Tests, um weitere Untersuchungen durchzuführen.

Was ist mit Arzneimittelwechselwirkungen?

Einige Arzneimittel gelten als mit Magnesiumstearat nicht kompatibel. Dazu gehören:

• Aspirin
• Oxprenololhydrochlorid
• Albendazol
• Fosinopril-Natrium
• Beta-Lapachon
• Captopril
• Quinapril
• Chlorpropamid
• Acyclovir
• Doxylaminsuccinat

Diese und mehrere andere Medikamente reagieren im Laufe der Zeit mit Magnesiumstearat. Wenn Magnesiumstearat zu Tabletten oder Kapseln dieser Arzneimittel gegeben würde, würde ein Teil des Arzneimittels reagieren und in eine andere Verbindung umgewandelt werden. Diese Reaktion würde das Medikament weniger wirksam machen.

Selbst wenn Sie diese Medikamente einnehmen, müssen Sie sich wahrscheinlich keine Sorgen machen, dass sie mit Magnesiumstearat interagieren. Diese Reaktionen dauern in den intakten Pillen bei Raumtemperatur oft zwischen zwei und vier Wochen; Sie hätten nicht genug Zeit, um während des Transits durch den Dünndarm, der in der Regel weniger als fünf Stunden dauert, einen Unterschied zu machen.

Sprechen Sie im Zweifelsfall mit Ihrem Arzt über mögliche Wechselwirkungen.

Ergänzungsmittel ohne Magnesiumstearat

Wenn Sie Magnesiumstearat dennoch vermeiden möchten, haben Sie Optionen!

Einige Tabletten und Kapseln verwenden alternative Additive wie Saccharosefettsäureester und Glycerylmonostearat. Wie die Namen vermuten lassen, enthalten einige dieser Verbindungen jedoch auch Stearinsäure.

Um Zusatzstoffe auf Fettsäurebasis vollständig zu vermeiden, wählen Sie Ergänzungsmittel (und, wenn möglich, Medikamente) in anderen Formen als Tabletten. Viele Nahrungsergänzungsmittel sind als rohe Kräuter, flüssige Extrakte oder Tinkturen, Gummis, Gelees oder Gelkapseln erhältlich.