3 ingredienti Crockpot Kalua Pork
Un piatto tradizionale hawaiano reso facile.
Primo di tutto, chiariamo una cosa: quando dico “kalua”, non intendo “Kahlua”. Kahlua è un liquore al caffè, che è buonissimo, ma non con il maiale,
Un kalua, d’altra parte, è un tradizionale forno a fossa che usano alle Hawaii. E questo è buono con il maiale, o almeno buono per il maiale. Il maiale Kalua, un maiale strofinato con sale marino, farcito con pietre calde, avvolto in foglie e cotto lentamente su legno di koa, è davvero una cosa bella.
Ma cosa succede se non ne hai uno di questi bracieri nella tua cucina? Come puoi preparare questa prelibatezza hawaiana allora? Perché, nel Crockpot, ovviamente!
Questo maiale Kalua con 3 ingredienti Crockpot non è tradizionale come la versione originale , ma è facile quanto un piatto può essere. Tutto quello che devi fare è salare la carne, aggiungere un po ‘di fumo liquido e cuocerla lentamente e lentamente – almeno 8 ore per un arrosto piccolo e fino a 12 per uno grande. Quando uscirà dal coccio, la carne sarà così tenera che potrai separarla con le forchette.
E se non hai foglie di banana su cui servirla, vai avanti e usa un piatto. Non lo dirò.
3 Ingredient Crockpot Kalua Pork
(ricetta stampabile in fondo al post)
INGREDIENTI:
4-5 libbre di maiale arrosto di spalla
2 cucchiai di fumo liquido
1,5 cucchiai di sale rosa dell’Himalaya macinato (NOTA: nella foto è un macina sale. Macino i cristalli di sale prima di misurare. Quindi già il sale macinato va bene)
DIREZIONI:
1. Forare l’arrosto con una forchetta e metterlo nella pentola. Quindi, cospargere entrambi i lati dell’arrosto con sale e versare del fumo liquido anche sull’arrosto.
2. Coprite e cuocete a fuoco basso per 8-10 ore. Se usi un arrosto più grande avrai bisogno di 10-12 ore. Una volta fatto, usa 2 forchette per separare il maiale.
Gustalo sulle insalate, negli involtini, come tacos, burritos, tostadas e ALTRO!
Ti piacciono i pasti freschi in famiglia? Non perdere mai nuovi pasti DIVERTENTI o idee facili per il pranzo per la famiglia e REGISTRATI per ricevere i miei post direttamente nella tua casella di posta! È FACILE FACILE! Basta FARE CLIC QUI e inserire la tua email!
XO
Corey, Darryl, Big D & Little D
Cerchi altre ricette gratuite? Iscriviti alla mia newsletter e segui su Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram per tutti gli ultimi aggiornamenti.
3 Ingredient Crockpot Kalua Pork
Passa il mouse sul valore “serve” per rivelare lo scaler della ricetta
Ingredienti
- Spalla di maiale arrosto di 5 libbre
- 2 cucchiai di fumo liquido
- 1,5 cucchiai di sale rosa dell’Himalaya
Istruzioni
-
Forare l’arrosto con una forchetta e metterlo nella pentola. Quindi, cospargere entrambi i lati dell’arrosto con sale e versare del fumo liquido anche sull’arrosto.
-
Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore . Se usi un arrosto più grande avrai bisogno di 10-12 ore. Una volta fatto, usa 2 forchette per separare il maiale.
-
Divertiti su insalate, involtini, come tacos, burritos, tostadas e ALTRO!