Gli americani adorano sicuramente il loro cibo messicano. In effetti, è il terzo tipo di menu più popolare nel paese, secondo i dati del CHD Expert Group. Tuttavia, probabilmente hai imparato a scuola di cucina che il cibo messicano non è noto per essere sano. Se ti prepari in anticipo e fai scelte diverse, puoi mangiare questa cucina senza rovinare la tua dieta. Ecco sei consigli per riscaldare in modo sano in un ristorante messicano:

Dì no alle patatine
Patatine e salsa sono un alimento base di qualsiasi ristorante messicano, ma non sono esattamente a basso contenuto calorico. Se il tuo cameriere porta la ciotola di patatine al tuo tavolo, è facile consumare centinaia di calorie prima ancora di mangiare. Fatti un favore e chiedi al tuo cameriere di lasciare le patatine in cucina.

Ordina il ceviche come antipasto
Se tu e le altre persone al tuo tavolo volete ordinare un antipasto, considera il ceviche. Questo piatto di pesce è composto da pesce fresco, succhi di agrumi e peperoncino ed è a basso contenuto di calorie.

Scegli le tortillas di mais
Se hai voglia di tacos, preferisci le tortillas di mais. Come affermato in Prevention.com, le tortillas di mais hanno meno calorie e grammi di grasso rispetto alle tortillas di farina. Anche le tortillas di mais hanno un contenuto di sodio e zucchero più basso.

Non ordinare riso e fagioli fritti
Il riso e i fagioli fritti sono piatti comuni ordinati nei ristoranti messicani, ma sono ricchi di calorie e contenuto di grassi. Le verdure grigliate sono un’opzione migliore perché hanno meno calorie e sono ricche di fibre. Se vuoi insaporire le verdure, versaci sopra un po ‘di salsa. Se vuoi comunque ordinare i fagioli, opta per i fagioli neri.

Scegli cibi alla griglia
Un ottimo modo per mangiare sano in un ristorante messicano è scegliere cibi grigliati. Invece di ordinare un chimichanga o un taquito, opta per le fajitas di bistecca, pollo o gamberetti. Le fajitas sono molto più salutari dei cibi fritti ma sono altrettanto sazianti; hanno un sapore ancora migliore se aromatizzati con peperoni e cipolle.

Fai attenzione ai margarita
I margarita possono avere un sapore delizioso, ma sono carichi di calorie e zucchero. Se devi ordinare una bevanda alcolica, scegli un margarita magro. Secondo Calorie Count, un margarita magro ha solo 90 calorie.

Se segui questi suggerimenti, puoi mangiare in un ristorante messicano senza sentirti in colpa.