Cantina Coturri Carignane Red Wine 2015

Questo vino proviene da un produttore che produce vino naturale molto prima che i vini senza solfati diventassero di moda. Il rosso di questo vino è intenso e terroso. Il suo sapore fruttato dolce e maturo sfuma in un finale lungo e aspro. È una scelta eccellente per quando si hanno snob del vino su chi non è sazio di qualcosa come il Sauvignon blanc.

Domaine Marcel Lapierre Morgon Beaujolais 2016

Questo proviene da un produttore di vino noto per aver prodotto alcuni dei migliori Beaujolais e anche per aver aperto la strada allo stile naturale di vinificazione. Evoca il sapore delle violette, delle amarene, dei lamponi arricchiti di minerali e, infine, del pimento. Prova questo quando hai bisogno di qualcosa che accompagni un pasto sostanzioso che hai cucinato.

Chardonnay Stellar Organics 2013

Immagina di poter fare del bene pubblico mentre ti diverti. I profitti derivanti dalla vendita di questi vini del commercio equo e solidale vanno direttamente nei portafogli dei lavoratori che li producono. Inoltre, questo vino è vegano. Ha anche un gusto davvero eccezionale, che è quello della mela verde cotta e del legno di quercia leggermente cremoso.

Badger Mountain NSA Cabernet Sauvignon 2016

Questo vino da sogno proviene dalla Columbia Valley. Suscita note di lamponi dolci, mirtilli rossi, prugne al forno, melograno e cardamomo. È un perfetto sipper dopo cena ed è meglio consumarlo prima di andare a letto.

Frey Vineyards 2015 Organic Pinot Grigio

Questo è un sipper sottile che è una combinazione perfetta di secco e fruttato. Potrebbe ricordarti l’ananas, le pesche caramellate, la torta di carote e le noci tostate. Puoi abbinarlo a un’insalata di asparagi e rucola per una cena leggera.

Cabernet spagnolo 2016 Spartico (NSA) – Tempranillo

Ricco di una miriade di bellissimi aromi, ha un sapore piuttosto basso cartellino del prezzo. Gli aromi sono di mandorle affumicate, berry piecrust e viola Pez. È croccante, rinfrescante e va servito al meglio con una ciotola di peperoncino di tacchino.

Il solfato non è solo pericoloso per la salute, ma è spesso anche un allergene per una percentuale significativa della popolazione totale. Molte persone mostrano sintomi allergici da lievi a gravi quando consumano prodotti contenenti solfato. Pertanto, bere vini senza solfati riduce la possibilità di una reazione allergica.

Sperimenta con i sapori, accentua le cene e, allo stesso tempo, mantieni la tua salute in ordine. Grazie per aver letto! Facci sapere nei commenti qui sotto se hai mai provato a rimuovere i solfiti dal tuo vino. Assicurati di controllare anche “Tutto quello che devi sapere sulla decantazione del vino” per una guida su come portare il tuo vino nelle giuste condizioni da bere.