Le barrette di banana con gocce di cioccolato sono una & deliziosa ricetta di banana matura che è anche meglio del pane alla banana! Ottimo per colazione, pranzo e anche dessert! Dai un’occhiata a tutte le recensioni a 5 stelle: tutti sono entusiasti di questa semplice ricetta alla banana!

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La migliore ricetta di banana matura di sempre

Come preparare barrette di banana salutari

– Uso lo zucchero di canna invece del normale zucchero semolato per aggiungere più dolcezza con meno zucchero. Detto questo, puoi ridurre lo zucchero a 1/2 tazza. Assicurati solo di utilizzare banane MOLTO mature per aggiungere dolcezza.

– Puoi sostituire metà o tutto l’olio con la salsa di mele. Personalmente, preferisco usare metà olio di cocco e metà salsa di mele.

– Usa latte di mandorle o anacardi al posto del latte normale

– Aggiungi 2-3 cucchiai di lino macinato! Nessuno se ne accorgerà e darà una spinta in più di fibra.

– Dai un’occhiata alla mia versione doppio cioccolato di questa ricetta. Ho aggiunto cacao in polvere e tonnellate di spinaci macinati. Nessuno può sentire la differenza e se mescoli gli spinaci abbastanza piccoli (mescolandoli con l’olio di cocco aiuta) non puoi nemmeno vedere la differenza.

Come faccio a maturare velocemente le banane?

Le banane mature vengono utilizzate nel pane alla banana perché hanno un sapore più forte e pronunciato. Esistono diversi modi per aiutare le banane a maturare più velocemente in modo da poter preparare il pane alla banana. Ecco i miei metodi preferiti:

1. Maturare le banane in forno. Riscaldare il forno a 350 gradi F e rivestire una teglia con carta da forno. Mettere la buccia di banana e il tutto sulla pergamena e infornare per 30-40 minuti, finché le bucce non saranno nere & lucide. Lasciate raffreddare 1 ora e procedete con la ricetta del banana bread.
2. Maturate le banane in un sacchetto di carta. Se hai più tempo, metti le banane in un sacchetto di carta con una mela. Piegare e fissare chiuso. Di solito lascio banane come questa per un’intera giornata, quindi procedo con la ricetta del pane alle noci e banana.

Ingredienti della ricetta della banana con gocce di cioccolato

Ecco cosa ti serve per preparare il nostro Barrette di banana con gocce di cioccolato ~

–5 banane molto mature (circa 1 2/3 di tazza) – sì, puoi usare banane congelate! Una volta che sei pronto per usare le banane congelate, scongelale leggermente, quindi sbucciale e metti le banane in una ciotola. Quando saranno completamente scongelati, scolate il liquido e procedete con la ricetta.

–3/4 tazza di zucchero di canna

–1/4 tazza di olio (qualsiasi tipo- io uso cocco)

–1/4 tazza di latte

–2 uova

–1 3/4 tazza farina (io sostituisco regolarmente la farina multiuso con quella integrale!)

-1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

-1/2 cucchiaino di sale

-1 cucchiaino cannella

-1 tazza di mini gocce di cioccolato, divise

Come preparare le barrette di dessert alla banana con gocce di cioccolato

1. Riscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare a Padella 15 × 10,5 ″ con spray antiaderente.
2. Sbucciare le banane e schiacciarle bene. Mescolare lo zucchero di canna, l’olio, il latte e le uova finché non sono ben amalgamati.
3. Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare. Incorporare metà delle gocce di cioccolato.
4. Distribuire la pastella nella padella preparata e cospargere le gocce rimanenti. Cuocere 18-22 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti di legno inserito al centro risulta pulito.
5. Raffreddare completamente e tagliare a quadrati.

Produce 24 barrette. Scorri verso il basso per RICETTA STAMPABILE.

Mi piace fare un lotto, poi raffreddare, tagliare e congelare in buste singole. Dal momento che si riempiono, fanno uno spuntino meraviglioso, la colazione o il pranzo scolastico.

CHOCOLATE CHIP BANANA BARS

Chocolate Chip Banana Bars sono semplici & deliziosa ricetta di banana matura che “è anche meglio del pane alla banana! Ottimo per colazione, pranzo e persino dessert! Dai un’occhiata a tutte le recensioni a 5 stelle: tutti sono entusiasti di queste barrette di banana con gocce di cioccolato!

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Corso: colazione, pranzo, spuntino / dessert

Cucina: americana

Parola chiave: barrette alla banana, dessert alla banana, ricetta alla banana

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 22 minuti

Tempo totale: 37 minuti

Porzioni: 24

Calorie: 146 kcal

Autore: Butter With A Side of Bread

Ingredienti

• 5 banane molto mature circa 1 2/3 di tazza
• 3/4 tazza di zucchero di canna
• 1/4 di tazza di olio di qualsiasi tipo. Uso il cocco
• 1/4 di tazza di latte
• 2 uova
• 1 3/4 tazza di farina
• 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 tazza di mini gocce di cioccolato divisa

Istruzioni

• Riscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare un 15 × 10,5? padella con uno spray antiaderente.
• Sbuccia le banane e schiacciale bene. Mescolare lo zucchero di canna, l’olio, il latte e le uova finché non sono ben amalgamati. Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare. Piega metà delle gocce di cioccolato.
• Distribuisci la pastella nella padella preparata e cospargere chip rimanenti in cima. Infornare 18-22 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti di legno inserito al centro non risulti pulito. Raffreddare completamente e tagliare a quadrati.
• Produce 24 barre.

Nutrizione

Calorie: 146kcal | Carboidrati: 24 g | Proteine: 2 g | Grassi: 4 g | Grassi saturi: 1 g | Colesterolo: 15 mg | Sodio: 114 mg | Potassio: 115mg | Fibre: 1g | Zucchero: 14 g | Vitamina A: 55IU | Vitamina C: 2,1 mg | Calcio: 23mg | Ferro: 0,7 mg

Hai provato questa ricetta? Menzione @jessicalovesbutter o tag #jessicalovesbutter!

Hai banane più mature? Ecco le nostre RICETTE DI BANANA MATURA preferite:

• Biscotti alla crema di banana
• Frappè alla banana
• Torta alla banana con gocce di cioccolato
• Banana Torta al caffè e cannella
• Muffin alla banana e alla nutella

Puoi usare le banane congelate nelle barrette di banana?

Molte persone congelano le banane mature per usarle più tardi nelle barrette di banana. È un modo semplice per accumulare una raccolta di banane mature da utilizzare in questa ricetta. non devi nemmeno sbucciare le banane prima di congelarle! Una volta che sei pronto per usarle in questa ricetta delle barrette di banana, scongelale leggermente, quindi sbucciale e metti le banane in una ciotola. Una volta scongelati completamente, scolate il liquido e procedete con la ricetta.

Potete congelare le barrette di banana con gocce di cioccolato ?

Sì! Congelo spesso queste barrette alla banana! Il mio modo preferito per congelarli è tagliarli in quadrati da 2 ″ -3 ″ e metterli in un piccolo sacchetto. Metti tutti i singoli bagagli in un sacchetto con chiusura lampo più grande e congelali per un massimo di 2 mesi. Quindi hai porzioni individuali di barrette di banana con gocce di cioccolato perfette per uno spuntino in movimento o per il pranzo scolastico! Puoi anche congelare mezza padella di queste barrette di banana. Invece di cuocere in una teglia 10 × 15, cuocili in teglie da 2 quarti o teglie 9 × 13. Basta raffreddare completamente, quindi coprire con pellicola trasparente e congelare per un massimo di 2 settimane.

Le barrette di banana sono prive di glutine?

La mia ricetta tradizionale per le barrette di banana con gocce di cioccolato contiene glutine, tuttavia puoi sostituire una miscela di farina senza glutine o utilizzare invece farina di mandorle. Se sostituisci la farina normale con quella di mandorle, aggiungi un cucchiaino rotondo di bicarbonato di sodio.

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