Brownies vegani super umidi, morbidi e dalla trama meravigliosa. Ricco e decadente. Servire con crema o gelato vegano per un dessert favoloso.

Oh wow, questi brownies vegani ragazzi! Fudgy e ricco e tutto ciò che dovrebbe essere un biscotto.

Condito con panna montata vegana e condito con cioccolato fuso perché dessert.

Le cime diventano tutte belle, lucide e screpolate, il che è solo perfetti per i brownies non credi?

Il modo migliore per mangiare questi brownies è con della panna montata vegana o del delizioso gelato vegano. Se li servi ben caldi dal forno con panna o gelato, beh, è ancora meglio!

Molto cacao!

C’è molto cacao in questa ricetta, che le conferisce un sapore estremamente ricco di cioccolato. Ma per controbilanciare il cacao, hai bisogno di più zucchero, quindi non essere scioccato dalle tue piccole calze di cotone dal fatto di 2 tazze di zucchero.

Ogni granello viene messo a frutto per creare i brownies vegani più deliziosi di sempre.

Per un tocco in più e per esaltare i sapori ho aggiunto un po ‘di istantaneo caffè in polvere alla ricetta. E penso che abbia funzionato alla grande. Non si assapora davvero il caffè, ma si ha la sensazione che qualcosa stia per creare un ulteriore strato di sapore.

Con i brownies non stai cercando un caffè leggero e soffice ma piuttosto denso e fudgy ed è quello che hai qui in abbondanza. Brownies extra umidi, cremosi e deliziosi, super ricchi e cioccolatosi.

Come preparare i brownies vegani

Questi brownies sono davvero così facili!

Preriscalda il forno a 350 ° F e spruzza una teglia quadrata da 9 × 9 pollici con uno spray antiaderente e foderala con carta da forno.

Setaccia la farina e il cacao in polvere in un ciotola e aggiungere lo zucchero, il lievito e il sale.

Prepara una partita di latticello vegano aggiungendo un po ‘di succo di limone a una caraffa graduata e poi aggiungendo latte di soia fino alla linea di 1 tazza (puoi anche usare latte di mandorle per questo passaggio). Lascialo cagliare.

Quindi aggiungi il latticello vegano nel boccale insieme a un po ‘di olio vegetale e vaniglia e mescola.

Versalo nella teglia che hai preparato e liscia con il dorso di un cucchiaio. La tua pastella sarà molto densa (vedi sopra e video).

Infornare per 35-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulti quasi trasparente. Le briciole umide vanno bene, ma la pastella bagnata no. Il mio ha impiegato esattamente 38 minuti, ma i forni sono diversi.

E poi tutto quello che devi fare è goderteli con un po ‘di panna montata o gelato vegano!

Adorerai questi brownies vegani! Sono:

• Splendidamente strutturato
• Super fudgy
• Ricco ed estremamente cioccolatoso
• Denso e denso
• Super umido e saporito
• Decadente

Servire caldo se possibile. Gli avanzi si conservano molto bene a temperatura ambiente o in frigorifero fino a una settimana. Puoi scaldarli nel microonde e poi servire.

Puoi anche congelarli fino a 6 mesi!

Più cioccolato….

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Se lo sei desideroso di provare una versione senza glutine di questi brownies, quindi dai un’occhiata alla nostra ricetta dei brownies vegani senza glutine.

Allora cosa ne pensate di questi decadenti brownies vegani? Consiglio vivamente di renderli pronti. E facci sapere come va.

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