Ci viene venduto il riso per neonati come alimento sicuro e facile per iniziare lo svezzamento del tuo bambino, e molti di noi sono stati svezzati da bambini, quindi la tua famiglia potrebbe fare pressione per iniziare con il riso per bambini, è la cosa fatta, giusto?

Bene, attraverso la ricerca, ora sappiamo di più sull’intestino e sul nostro microbioma, su come l’alimentazione infantile si collega a condizioni di salute come diabete e malattie cardiache e anche nutrizionali profili di cibo.

Ecco 5 buoni motivi per cui non hai bisogno del riso per neonati:

1. Il riso bianco si trasforma rapidamente in glucosio

Sappiamo tutti che mangiamo troppi cereali trasformati e carboidrati semplici. Quando mangiamo carboidrati, la nostra saliva inizia a scomporre il cibo in glucosio. Nel momento in cui il riso per bambini, che è circa il 94% di amido, colpisce l’intestino, sarà per lo più tutto glucosio. Gli alimenti più trasformati vengono rapidamente scomposti in glucosio, il che determina una cascata di rilascio di insulina e squilibri di zucchero nel sangue. È facile capire come iniziamo a preferire i cereali semplici.

1. È pesantemente trasformato

Il riso per bambini è impoverito di sostanze nutritive, farina bianca lavorata. A volte è fortificato con vitamine sintetiche che non sono così facili da assorbire o elaborare per il corpo come forme di nutrienti a base di cibo naturale. È una specie di riempitivo, che sostituisce altri cibi ricchi di nutrienti senza alcun valore reale.

1. Il riso può contenere arsenico

Il riso è noto per essere ricco di arsenico , anche nei cereali per neonati. La ricerca dello scorso anno sui bambini di età compresa tra 6 e 12 mesi ha scoperto che i cereali di riso possono aumentare notevolmente l’esposizione all’arsenico tra i bambini statunitensi rispetto al latte materno e artificiale.

1. È obsoleto

Il riso per neonati è stato introdotto come alimento a basso contenuto di allergeni e facile da digerire (perché è così elaborato) che era importante quando i bambini venivano svezzati molto presto. Il consiglio del NHS ora consiglia rigorosamente ai bambini di non nutrirsi di cibi solidi fino ad almeno 4 mesi, con molti genitori che aspettano fino a 6 mesi per coincidere con altri sviluppi fisici come stare seduti, mettere il cibo in bocca. Ciò significa che i bambini sono più pronti per il cibo in questa fase successiva e il loro intestino è più sviluppato in modo che possano digerire il cibo vero.

1. Non è vero cibo!

Parte dello svezzamento riguarda lo sviluppo di associazioni e la sperimentazione con gli alimenti. Se il tuo bambino è pronto per cibi solidi, lo è anche per sapori, consistenze e odori: non è necessario mascherare il cibo come latte strutturato e mescolarlo con latte artificiale o latte espresso.

Vuoi saperne di più su svezzamento del bambino? Per saperne di più su quali alimenti aiutano il tuo bambino a svilupparsi, quando e come introdurre i cibi solidi e fare domande al nostro nutrizionista, vieni a uno dei nostri corsi su Nutrizione e svezzamento del bambino.

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