I migliori consigli e trucchi per ammorbidire un pacchetto di crema di formaggio. Con questi trucchi per ammorbidire la crema di formaggio, puoi preparare qualsiasi ricetta in qualsiasi momento e goderti la vellutata ricchezza del formaggio spalmabile!

Divertente Hack: Imparare ad ammorbidire la crema di formaggio

La crema di formaggio è un alimento base nella nostra casa. Amo cucinare e infornare con questo ingrediente versatile.

Lo uso sempre per antipasti e dessert dell’ultimo minuto. Dai un’occhiata alla mia ricetta di crema di formaggio marinato, così come questo adorabile antipasto di ghirlanda di pesto natalizio! E sicuramente non vuoi perderti queste classiche mentine al formaggio spalmabile: sono l’aggiunta perfetta a qualsiasi tavola delle feste!

Aggiunge una dolce cremosità con un tocco di piccante a tante ricette da intingoli di frutta e glasse alle migliori palline di formaggio antipasto! Si bilancia perfettamente con i piatti dolci e aggiunge ricchezza ai piatti salati.

È uno dei preferiti dalla mia famiglia e da molti dei nostri ospiti! Questo post copre i quattro modi migliori per ammorbidire la crema di formaggio, nonché ricette e dettagli sulla sicurezza alimentare.

Come ammorbidisci il formaggio cremoso?

La maggior parte delle ricette richiede formaggio spalmabile ammorbidito ed è così importante seguire queste istruzioni! Crema di formaggio ammorbidita, significa che viene portata a temperatura ambiente. La crema di formaggio ammorbidita farà in modo che non rimangano grumi nella pastella o nella glassa. Solo il formaggio cremoso ammorbidito, a temperatura ambiente, si mescolerà in quella consistenza cremosa e liscia che è così ben amata in una ricetta.

La vita può essere così impegnativa e scopro di essere costantemente multi-tasking. Spesso mi ricordo solo di tirare la crema di formaggio dal frigo all’ultimo minuto. Quindi, se ammorbidire la crema di formaggio è un ripensamento anche per te, ecco alcuni suggerimenti e trucchi su come ammorbidire rapidamente la crema di formaggio se ti trovi in difficoltà.

Formaggio cremoso al microonde

Se non si ha il tempo di lasciare riposare il formaggio cremoso a temperatura ambiente per almeno un’ora, il formaggio cremoso al microonde è il modo migliore e più semplice per ammorbidire rapidamente il formaggio cremoso.

1. Rimuovere il cartone e la pellicola di alluminio.
2. Posizionare su un piatto adatto al microonde.
3. Forno a microonde ad alta potenza per 20 secondi a intervalli di 5 secondi.
4. Aggiungere 10 secondi per ogni 8 once di crema di formaggio in più.
5. Utilizzare nella ricetta come desiderato.

Suggerimento: è meglio microonde solo confezioni da 2, 8 once alla volta. Se hai bisogno di più di questo, ti suggerisco di ammorbidire i tuoi pacchetti di crema di formaggio in lotti. Garantirà una temperatura uniforme per tutta la crema di formaggio e un tempo di ammorbidimento più rapido.

Puoi anche sciogliere la crema di formaggio utilizzando questo metodo. Basta aggiungere altri 10-15 secondi. Consiglio di usare una ciotola se stai sciogliendo la crema di formaggio.

Consenti al formaggio cremoso di riposare a temperatura ambiente

Una giornata calda e soleggiata è il tuo amico quando usi questo metodo per ammorbidire il formaggio cremoso. Se la tua zona sta vivendo temperature più calde del solito, il tempo suggerito può essere dimezzato.

Lascia riposare la crema di formaggio a temperatura ambiente per un’ora. Un’ora è sufficiente per consentire all’intera confezione di ammorbidirsi e sarà pronta per essere utilizzata nella tua ricetta. Puoi anche rimuovere la confezione in alluminio in anticipo.

1. Rimuovere la pellicola di alluminio.
2. Mettere la crema di formaggio sul piatto.
3. Coprire la crema di formaggio fredda e il piatto con la pellicola trasparente e disporli sul bancone.
4. Posizionalo vicino al forno o in un angolo soleggiato per uno scongelamento più rapido.

Usa acqua calda per ammorbidire la crema di formaggio

Una ciotola di acqua calda è un altro ottimo modo per ammorbidire la crema di formaggio. Se non hai a disposizione un forno a microonde, ammorbidire la crema di formaggio può essere fatto quasi altrettanto rapidamente a bagnomaria. Puoi usare l’acqua calda direttamente dal rubinetto o scaldarla sul fornello.

Questo metodo funziona meglio con un solo pacchetto di crema di formaggio alla volta. Se si utilizza più di una confezione da 8 once, sostituire l’acqua calda ogni 10 minuti.

1. Rimuovi la crema di formaggio dalla confezione di cartone ma lascia la pellicola di alluminio.
2. Metti la crema di formaggio in una ciotola di medie dimensioni di acqua molto calda e lascia riposare per 15 minuti.
3. Ruota la confezione ogni 5 minuti finché la crema di formaggio non ha raggiunto la temperatura desiderata.

Formaggio spalmabile a cubetti

Un altro metodo che funziona bene è quello di cubettare formaggio spalmabile e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per ammorbidirlo. Questo metodo funziona bene se riesci a preparare prima la crema di formaggio e lasciala ammorbidire mentre ti concentri su altre preparazioni.

1. Rimuovere la crema di formaggio dal cartone e dall’involucro di alluminio.
2. Tagliare a cubetti quadrati da 1 pollice usando un coltello affilato.
3. Posizionare su un piatto e coprire con pellicola trasparente.
4. Lasciare riposare per almeno 30 minuti.
5. Posizionare vicino al forno o in un angolo soleggiato per uno scongelamento più rapido.

Scongelare la crema di formaggio surgelata

Congelare la crema di formaggio può essere meraviglioso per preservarne la durata, ma può anche cambiare notevolmente la consistenza e il formaggio cremoso non sarà così cremoso una volta scongelato . Tuttavia, non tutto è perduto. La crema di formaggio surgelata può essere scongelata in frigorifero per 24 ore. È meglio usare la crema di formaggio scongelata in piatti al forno o cotti dove la differenza non sarà facilmente rilevata.

Posso lasciare la crema di formaggio fuori durante la notte?

Per quanto tempo può stare fuori la crema di formaggio? Buona domanda! Non è consigliabile lasciare la crema di formaggio non refrigerata durante la notte o per più di due ore. La crema di formaggio può deteriorarsi rapidamente e i batteri possono iniziare a crescere sul formaggio a pasta molle dopo solo due ore a temperatura ambiente.

Per lo stesso motivo per cui consiglio sempre di refrigerare qualsiasi cosa con una glassa di crema di formaggio, dovresti essere cauto con qualsiasi metodo per ammorbidire la crema di formaggio. Non lasciarlo fuori troppo a lungo!

La crema di formaggio è un ingrediente deliziosamente versatile! Ecco alcune delle mie ricette preferite che richiedono crema di formaggio. La crema di formaggio aggiunge una ricca profondità ed equilibrio a qualsiasi piatto, e le ricette che richiedono crema di formaggio sono alcune delle mie più popolari! Puoi trovare cheesecake senza cottura, gelati, salse di antipasti da morire e persino ricette di pane dolce per il lato perfetto del brunch!

Ricette di dessert con crema di formaggio

• Crosta di torta di formaggio cremoso
• Pallina di formaggio con dessert Funfetti del pupazzo di neve
• Pane al formaggio cremoso al caramello veloce
• Incredibile torta di zucca con glassa di formaggio cremoso
• Glassa di formaggio cremoso soffice
• Torta di zucca pazza con glassa di formaggio cremoso
• Gelato di formaggio cremoso
• Salsa alla frutta con formaggio cremoso
• Glassa al formaggio cremoso per panini alla cannella
• Glassa al formaggio cremoso
• Gelato alla cheesecake alla fragola
• Cheesecake alla zucca senza cottura
• Biscotti cheesecake al caramello
• Biscotti e pane alla crema

Spero che questi suggerimenti ti siano utili! Se provi uno di questi trucchi per ammorbidire la crema di formaggio, per favore torna e condividi usando la mia valutazione a cinque stelle nei commenti qui sotto! Mi piace sentirti!

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Come ammorbidire la crema

Autore: Julie Blanner

Impara come ammorbidire la crema di formaggio rapidamente, efficacemente e facilmente con questi semplici metodi e suggerimenti.

5 da 4 voti

Tempo di preparazione 5 minuti

Tempo totale 5 minuti

Corso Dessert

Cucina americana

Ingredienti

• ▢ 8 once di crema di formaggio

Istruzioni

• Rimuovi la crema di formaggio dal cartone e dalla pellicola di alluminio.Cubo in quadrati da 1 pollice utilizzando un coltello affilato.
• Cubo in quadrati da 1 pollice utilizzando un coltello.
• Mettere su un piatto e coprire con pellicola trasparente.
• Lascia riposare per almeno 30 minuti. Posizionalo vicino al forno o in un angolo soleggiato per uno scongelamento più rapido.

Video

Note

Metodi aggiuntivi

Formaggio cremoso al microonde

1. Rimuovere il cartone e la pellicola di alluminio.
2. Posizionare su un piatto adatto al microonde .
3. Microonde ad alta potenza per 20 secondi a intervalli di 5 secondi.
4. Aggiungi 10 secondi per ogni 8 once di crema di formaggio.

Bagnomaria

1. Rimuovere la crema di formaggio dalla confezione di cartone ma lasciare la pellicola di alluminio.
2. Mettere la crema di formaggio in una ciotola di medie dimensioni di acqua molto calda e lasciare riposare per 15 minuti .
3. Ruota la confezione ogni 5 minuti finché la crema di formaggio non ha raggiunto la temperatura desiderata.

Temperatura ambiente

1. Rimuovere la pellicola di alluminio.
2. Mettere la crema di formaggio sul piatto.
3. Coprire la panna fredda formaggio e piatto con involucro di plastica e disporre sul bancone.
4. Posizionare vicino al forno o in un angolo soleggiato per uno scongelamento più veloce.

Microonde

1. Rimuovere il cartone e la pellicola di alluminio.
2. Posizionare su un piatto adatto al microonde.
3. Forno a microonde ad alta potenza per 20 secondi a intervalli di 5 secondi.
4. Aggiungi 10 secondi per ogni 8 once di crema di formaggio in più.

Suggerimento professionale: è meglio microonde solo confezioni da 2, 8 once alla volta.

Scongelare la crema di formaggio surgelata

Scongelare in frigorifero per 24 ore. È meglio usare la crema di formaggio scongelata in piatti al forno o cotti dove la differenza non sarà facilmente rilevata.

Suggerimento

Non lasciare la crema di formaggio non refrigerata durante la notte o per più di due ore.

5 da 4 voti

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