Ti sei mai chiesto se puoi congelare gli spinaci freschi ? Bene, puoi! Congelare gli spinaci è davvero semplice e utile se desideri conservare più verdure nel congelatore. Vieni a conoscere i 4 diversi modi in cui mi piace congelare gli spinaci e diverse idee su cosa fare con gli spinaci congelati!

Compro spesso quelle vaschette extra grandi di spinaci freschi perché di solito hanno lo stesso prezzo dei contenitori più piccoli. A volte, però, si finisce per non riuscire a passare in tempo l’intero contenitore di spinaci. O perché siamo frullati e spremuti o i bambini se ne sono andati e io e Kevin siamo gli unici a mangiarlo.

Ho imparato abbastanza rapidamente a congelare gli spinaci in modo da poter trarre vantaggio dal meglio prezzo senza finire con il cibo sprecato. Se ti sei mai chiesto come congelare gli spinaci o perché potresti volerlo fare, non cercare oltre!

Utilizzando uno dei 4 metodi descritti di seguito, puoi congelare gli spinaci per un uso successivo. Ho anche fornito alcuni suggerimenti di ricette per te.

COME CONGELARE GLI SPINACI

Proprio come la maggior parte delle verdure surgelate, la verdura viene cambiata durante il processo di congelamento. Non aspettarti di congelare gli spinaci e di poterli scongelare per un’insalata fresca. Il modo migliore per utilizzare gli spinaci surgelati in un secondo momento consiste nell’utilizzarli in ricette in cui vengono cotti o frullati in modo che la consistenza e la consistenza non contino.

FARE FRULLATI CONGELATORE

ottimo per frullati freezer. Non devi preoccuparti della consistenza post-congelamento quando viene miscelata con altri ingredienti.

Che cos’è un frullato congelatore? È fondamentalmente un sacchetto pre-assemblato che contiene tutti gli ingredienti necessari per la tua ricetta di frullato preferita.

• Metti la tua frutta e verdura preferita in buste da freezer di dimensioni individuali.
• Etichetta la busta con il contenuto, la data e poi congelala.
• La prossima volta che vuoi un frullato, apri la busta e trasferisci il contenuto nel frullatore insieme a eventuali liquidi o proteine in polvere e frulla.

Per istruzioni più dettagliate sulla preparazione di frullati congelati, visita questo post pieno di consigli pratici per frullati congelatori e idee per ricette di frullati.

CONGELA GLI SPINACI PURI IN VASSOI PER CUBETTI DI GHIACCIO

• Per questo metodo, mi piace frullare 3-4 tazze di spinaci confezionati con 1/2 – 1 tazza di acqua.
• Trovo che il ciclo “succo” del mio frullatore funzioni meglio .
• Dopo aver frullato, versare il succo nelle teglie per cubetti di ghiaccio e congelare i cubetti di spinaci.
• Dopo che i cubetti sono congelati, metterli fuori dalla teglia e metterli in un sacchetto per congelatore.
• Etichetta la borsa con co ntenti e data prima di riporlo nel congelatore.

Questo metodo è perfetto quando desideri aggiungere piccole quantità di purea di spinaci a ricette lisce e senza pezzi come frullati, zuppe o salse.

Aggiungi spinaci congelati e frullati nelle tue zuppe o ricette di sugo preferite per una carica extra di verdure. Puoi anche lanciare questi cubetti di spinaci surgelati in un frullato o usarli come pappe.

CONGELA GLI SPINACI TAGLIATI IN BUSTINE

Congela gli spinaci pre-porzionati in piccoli sacchetti da freezer. Dovrai pensare a quale quantità e dimensione useresti normalmente in una ricetta.

In realtà dipenderà da come vuoi usare gli spinaci e dalle ricette che fai più frequentemente. Mi piace congelare gli spinaci tritati in quantità che vanno da 1/2 – 1 tazza al meglio.

Congelare gli spinaci in questo modo è ottimo per qualsiasi cosa tu voglia aggiungere gli spinaci già tritati.

Se la ricetta è già abbastanza liquida (come le zuppe) e quindi non sarà influenzata dall’aggiunta di un po ‘di umidità in più alla ricetta, puoi tranquillamente aggiungere gli spinaci direttamente alla ricetta secondo le istruzioni della ricetta.

Se stai preparando qualcosa in cui l’umidità extra non passerà inosservata, come questi involtini di lasagne al pomodoro e spinaci secchi, dovresti scongelare gli spinaci e strizzarli per asciugarli.

Penso che il modo più semplice sia mettere gli spinaci scongelati in un tovagliolo di carta e strizzarlo sul lavandino. Far rosolare gli spinaci per un minuto o due li asciugherà un po ‘di più. Se hai bisogno di asciugare ancora di più gli spinaci congelati, puoi saltarli per rilasciare ulteriore umidità.

Ricette per utilizzare spinaci surgelati tritati

Ecco alcune ricette che funzionano alla grande con spinaci surgelati tritati aggiunti in:

• Salsiccia al forno e spaghetti alle verdure
• Zuppa di pollo al limone e orzo
• Ricetta di zuppa fiorentina di pomodoro facile
• Enchiladas di pollo, fagioli neri e spinaci
• Pomodoro essiccato al sole Spinaci Riso Pilaf
• Rosmarino Fagioli Bianchi Carciofi Salsa Di Spinaci
• Pizza Carciofi Spinaci Con Fagioli Bianchi
• Salsa Alfredo

FREEZE SPINACI IN UN BAGGIE (MENO IL TAGLIO)

Il congelamento delle foglie intere di spinaci è l’ideale quando sai che vorresti aggiungere gli spinaci a vari frullati, ma non vuoi essere inscatolato in qualcosa in particolare come faresti se preassemblassi i sacchetti di frullato.

O se, come me, ti senti un po ‘troppo pigro per fare un lavoro di preparazione extra. Sono noto per mettere una vasca piena di spinaci novelli direttamente nel congelatore. Ma probabilmente è meglio trasferirlo in qualcosa di un po ‘più a tenuta d’aria, come un sacchetto per congelatore da un gallone.

Per utilizzare le foglie intere di spinaci congelate congelate in un sacchetto, estraete una manciata o due di spinaci quando ne avete bisogno.

• Ciotola per frullato verde
• Frullato verde ananas Mela verde
• Frullato verde ananas e cocco
• Pizza caramellata con cipolla, spinaci e pancetta
• Pizza con taco
• Patate arrosto e spinaci frittata con feta

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