Per quanto tempo un tacchino si conserva nel congelatore? Quanto tempo può rimanere un tacchino scongelato in frigorifero? Per quanto tempo puoi conservare quegli avanzi? Continua a leggere per scoprire tutto ciò che devi sapere su come conservare il tacchino.

Come conservare un tacchino congelato

{In qualità di associato Amazon guadagno dagli acquisti idonei.}

Il tuo congelatore dovrebbe essere impostato su 0 gradi Fahrenheit (-17,7 gradi Celsius). A questa bassa temperatura, puoi conservare in sicurezza il tuo tacchino congelato. La Food and Drug Administration consiglia di conservare il tacchino congelato per non più di un anno. Butterball afferma che i suoi tacchini possono essere conservati, completamente congelati, fino a due anni.

Dopo che è passato troppo tempo, la qualità del tacchino può deteriorarsi nel congelatore. Può bruciarsi nel congelatore, iniziare ad asciugarsi o assorbire altri sapori dal congelatore.

Quando trovi tacchini interi in vendita, ti consigliamo di fare scorta per le vacanze o prenderne uno per cucinare più tardi nell’anno in cui hai voglia di tacchino. Puoi persino pianificare di salvarne uno fino al prossimo anno. (Se hai molto spazio nel congelatore.)

Ottieni maggiori informazioni su come conservare gli alimenti nel congelatore in questo post.

Come conservare un tacchino fresco o scongelato

Una volta scongelato il tacchino, hai ancora bisogno di un posto dove conservarlo finché non sei pronto per cucinarlo! Un tacchino scongelato o acquistato fresco (non congelato) deve essere conservato in frigorifero. Il frigorifero dovrebbe essere impostato a 40 ° F (4,4 ° C) o inferiore. La temperatura migliore per il tuo frigorifero è di 1-3 gradi C (34-38 gradi F). Se non hai spazio nel frigorifero, puoi conservare il tacchino in una borsa frigo con impacchi di ghiaccio. Assicurati di cambiare regolarmente gli impacchi di ghiaccio per mantenere il tacchino abbastanza fresco. È una buona idea riporre un termometro all’interno del frigorifero, in modo da poter monitorare la temperatura. Considera un termometro a sonda con un allarme come questo: il termometro entra nel frigorifero e il monitor esce. Puoi impostare l’allarme in modo che si attivi se la temperatura supera i 40 gradi F!

Puoi conservare un tacchino scongelato e crudo in frigorifero per 1 o 2 giorni prima della cottura. Se acquisti un tacchino fresco (non congelato), assicurati di usarlo prima della data sull’etichetta.

Se stai usando una borsa frigo per la conservazione temporanea del tacchino, considera di tenerla separata per il pollame crudo e solo carne. I batteri trovati su pollame e carne crudi potrebbero causare intossicazione alimentare. Avere un dispositivo di raffreddamento che viene utilizzato solo per carne e pollame crudo è un modo semplice per praticare la sicurezza alimentare nella tua cucina. (Dai un’occhiata a questo post per ulteriori informazioni sui refrigeratori.)

Come conservare gli avanzi di tacchino

La parte migliore della cottura di un tacchino sono tutti gli avanzi! Gli avanzi devono essere refrigerati entro 2 ore dalla cottura. Conservali ben avvolti, nel tuo frigorifero a 34-38 gradi F. Gli avanzi dovrebbero essere utilizzati entro 3 giorni. Se non sei sicuro di finire gli avanzi prima di allora, è una buona idea congelarli per dopo. Il tacchino cotto avanzato può essere conservato nel congelatore per 2-6 mesi. Assicurati di utilizzare sacchetti per congelatore con chiusura lampo di buona qualità e di etichettarli con la data e il contenuto.

Segui queste linee guida per conservare il tuo tacchino e mantenere il tuo pasto fresco, saporito e sicuro!

Togli la paura dalla Turchia

Vuoi ancora più consigli sul tacchino? Dai un’occhiata a questi 10 migliori consigli per la Turchia e non temere mai più di cucinare il tacchino!

Come conservare un tacchino – stampabile gratuito

Vuoi un cheat sheet stampabile in modo da non dimenticare quello che stai cercando? Fai clic qui per scaricare il tuo stampabile gratuito.

Buon divertimento!

3 modi per eliminare la paura dalla tua cucina

• Come scegliere un tacchino
• Come scongelare un tacchino
• Cos’è quella roba nel mio tacchino?

Altre 3 ricette da provare

• 3 passaggi per un tacchino perfetto
• Tetrazzini di tacchino a cottura lenta
• Chili di tacchino bianco al formaggio a cottura lenta

Vuoi ancora più ricette?

Prova una di queste 17 ricette per la Turchia Avanzi.