Cambia il tuo gioco di pancetta.

È pancetta di tacchino salutare? Sì! . . . tipo di

La pancetta di tacchino ha meno calorie e un contenuto di grassi inferiore rispetto alla pancetta tradizionale. Questo è ottimo per la famiglia e gli amici che sono attenti al cuore e alla salute o stanno semplicemente guardando il loro colesterolo.

Ma! Proprio come la pancetta di maiale, la pancetta di tacchino è ricca di grassi saturi e sodio, quindi gustala con moderazione come tutte le prelibatezze speciali.

Come cucinare la pancetta di tacchino:

Al forno

Cuocere la pancetta di tacchino su una teglia a 400 gradi per circa 15 minuti. Aggiungi un po ‘più o meno tempo a seconda delle tue preferenze gommose e croccanti. Gira le strisce di pancetta una volta a metà per una maggiore croccantezza. Rivesti la teglia con un foglio per una rapida pulizia.

Vuoi un po ‘di sapore e spezie in più? Cospargere le strisce di tacchino con pepe nero prima di infornare.

A causa del basso contenuto di grassi, la pancetta di tacchino non si arriccia durante la cottura, lasciandoti pezzi di pancetta perfettamente dritti. Questo non importa se tu “stai preparando pezzetti di pancetta per un’insalata ed è un’ulteriore comodità per i panini, tuttavia, sembra notevolmente diverso su un piatto accanto alle uova strapazzate. Se ami i benefici per la salute del bacon di tacchino, ma non sei disposto a sacrificare la consistenza ondulata, piegare un foglio di carta stagnola resistente in robuste creste e metterlo sotto la pancetta di tacchino nel forno. Le strisce di pancetta manterranno la forma delle creste mentre si cuociono e risulteranno con quell’inconfondibile consistenza ondulata.

GUARDA: 3 modi con pancetta al forno

In una padella

Riscaldare un unico strato di pancetta di tacchino in una padella a fuoco medio per 7-10 minuti, girando regolarmente.

Nel microonde

Mettere un unico strato di tacchino pancetta al microonde piatto sicuro rivestito con un tovagliolo di carta. Forno a microonde in alto per 2-3 minuti. I tempi di cottura variano con la potenza del microonde. Questo metodo è ottimo per chi ama il bacon gommoso

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