Origine dell’Oktoberfest

Considerando il periodo dell’anno in cui si tiene l’Oktoberfest, è naturale pensare che sia una festa del raccolto. Infatti, il primo Oktoberfest ha celebrato un matrimonio reale: quando il principe ereditario Ludovico sposò la principessa Teresa di Sassonia-Hildburghausen, il pubblico fu invitato a godersi la celebrazione. Per oltre 200 anni , ad eccezione della pausa del 1813 causata dalle guerre napoleoniche, l’Oktoberfest è diventato il più grande festival del mondo.

Tradizionalmente, l’Oktoberfest dura dai 16 ai 18 giorni. La prima domenica di ottobre segna la chiusura del l’Oktoberfest. Sebbene la maggior parte dei festeggiamenti si svolga a settembre, il nome del festival si riferisce alla data del matrimonio di Ludwig e Therese, il 12 ottobre 1810.

In modo abbastanza appropriato, l’Oktoberfest si tiene per Il prato di Teresa a Monaco, che è stato chiamato in onore della sposa, la principessa Teresa; Theresienwiese, come viene chiamato in tedesco, ha ispirato il soprannome locale per l’Oktoberfest: die Wiesn.

Le corse di cavalli hanno chiuso l’Oktoberfest originale. Le corse dei cavalli durarono un secolo e mezzo, dal 1810 al 1960. Una parata, aggiunta nel 1850, divenne parte permanente dell’Oktoberfest. E anche se l’Oktoberfest non è una festa del raccolto, anzi, è principalmente una festa della birra, ogni quattro anni è incluso uno spettacolo agricolo.

Die Wiesn Today

Partecipanti al moderno Oktoberfest di Monaco sono liberi di vagare tra le grandi sale di ritrovo sponsorizzate da varie società, spesso da birrerie. Sebbene queste strutture siano chiamate “” tende “”, sono edifici semipermanenti, che impiegano mesi per essere allestiti nel quartiere fieristico. Ognuno ha le proprie attrazioni, comprese le competizioni sportive (come il campionato tedesco di balestra, che si tiene nella tenda Armbrustschützenzelt).

Tutti loro sono pieni del cibo, delle bevande e del cameratismo bavaresi che è meglio descritto nella propria lingua.

Il vocabolario

Se partecipi all’Oktoberfest a Monaco, o anche in un Oktoberfest locale, conoscere queste parole e frasi di base arricchirà la tua esperienza culturale.

Per verificare la tua conoscenza del vocabolario dell’Oktoberfest, prova un quiz associato. E se i tuoi viaggi ti portano oltre l’Oktoberfest, queste frasi tedesche per turisti ti torneranno utili. Per approfondire la cultura tedesca, guarda un elenco di parole tedesche intraducibili.

Il cibo

Riflettendo le sue radici nella Monaco del XIX secolo, l’Oktoberfest mette in risalto la cucina tradizionale bavarese. Assapora molti tipi di salsiccia (Würstl), vari arrosti di carne e Reiberdatschi (frittelle di patate).

Goditi der Senf (senape) con die Brezel (pretzel).

Gustate il Rotkohl (chiamato anche Blaukraut), una miscela di cavolo rosso tritato con mele a cubetti, cotto in aceto speziato.

C’è persino una prelibatezza locale, lo Steckerlfisch, letteralmente pesce su un bastone, che non deve essere confuso con bastoncini di pesce impanati.

La birra

Das Bier è la bevanda per eccellenza dell’Oktoberfest. Essendo il fulcro dell’Oktoberfest, le birre servite devono soddisfare standard rigorosi. Devono essere almeno 6% di alcol in volume, prodotta a Monaco e contiene solo ingredienti autorizzati.

Solo una mezza dozzina di birrifici sono qualificati per produrre birra per l’Oktoberfest. Alcune parole tedesche aumenteranno il tuo divertimento. birre speciali:

• Per fare un semplice toast (ein Prosit), solleva la tazza o stein e grida: “” Prost! “” (“” Cheers! “”).
• Die Maß (o Messa), una parola bavarese per “” misura “”, si riferisce al singolo- servire un litro di birra nel boccale o boccale dell’Oktoberfest standard.
• Un modo aspro ma rinfrescante di bere das Bier è mescolarlo equamente con una bibita analcolica al limone. La bevanda mista è conosciuta come das Radler.
• Vuoi alimentare le tue riserve di energia in modo da “essere pronto per una serata piena di polka e baldoria? Prova das Diesel, che è metà birra e metà cola.

L’abbigliamento

Chiudi gli occhi per un secondo e cerca di evocare un’immagine dei costumi tradizionali tedeschi. Hai visto bretelle e bretelle di cuoio per gli uomini? Le donne indossavano abiti con gonne ampie sormontate da grembiuli, con un corpetto allacciato o abbottonato con una camicetta bianca e fluente sotto?

Se è così, hai appena immaginato Lederhosen e Dirndl. Questi indumenti erano vestiti per la classe operaia della Baviera, verso l’inizio del XIX secolo, quando ebbe origine il festival. E sono ancora indossati da molti allegri all’Oktoberfest oggi.

La musica

Quella che molte persone chiamano musica “” Oom-pah “”, con il suo caratteristico ritmo tuba, è tradizionalmente associata all’Oktoberfest.Ma la musica “” Oom-pah “” è solo uno dei tanti tipi di musica suonata all’Oktoberfest di Monaco. Potresti ascoltare pop americano, gruppi di ottoni, elettronica, musica polka … o musica Schlager dolcemente sentimentale e vivace. Indipendentemente dallo stile, la musica ravviva l’atmosfera festosa.

Prima delle sei di sera, l’aria è piena di Blasmusik (musica da banda di ottoni) per lo più strumentale.

Oktoberfest nel mondo

Proprio come il giorno di San Patrizio, la tradizione dell’Oktoberfest è andata ben oltre il suo paese natale e si è diffusa in tutto il mondo. Mentre l’Oktoberfest è spesso celebrato in paesi con una grande comunità di immigrati tedeschi, può essere trovato anche in paesi con poche o nessuna radice tedesca.

Mentre ti godi il tuo Bier e Brezel all’Oktoberfest, rilassati nell’atmosfera conviviale valorizzato dagli altri partecipanti al festival e abbraccia lo spirito amichevole di Gemütlichkeit, una sensazione di intimità, appartenenza sociale e benessere.

E non importa dove festeggi l’Oktoberfest, alza con orgoglio il boccale di birra e dì “” Prost! “”, sapendo che stai aiutando a portare avanti due secoli di tradizione bavarese.