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I pomodori a cubetti sono semplicemente uno degli elementi più versatili nella tua dispensa. Usali per preparare peperoncino, zuppa o salsa per spaghetti. Usali in casseruole o piatti unici. Tendo anche a buttarli nel mio frullatore con pochi altri ingredienti per preparare una facile bisque di pomodoro per un pranzo accogliente. Non rimarrò mai senza pomodori a cubetti nella mia dispensa.

Acquistare pomodori a cubetti in scatola è un gioco da ragazzi (e relativamente conveniente), ma come per la maggior parte delle cose in cucina, trovo che il sapore sia molto superiore quando puoi i tuoi pomodori a cubetti a casa. Non solo puoi usare i pomodori più maturi e migliori raccolti al culmine della stagione dei pomodori (si spera dal tuo orto), ma puoi anche controllare esattamente quali ingredienti fanno e non vengono messi nel tuo lotto. Stai guardando l’assunzione di sale? Lascialo fuori! Preoccupato per il rivestimento in BPA utilizzato da molte lattine di pomodoro? Nessun problema, stai usando il vetro! Vuoi ravvivare i barattoli con le tue combinazioni di erbe? Provaci!

Questa ricetta per l’inscatolamento è buona per i principianti?

La conserva di pomodori a cubetti è una dei progetti di inscatolamento più semplici per principianti. Se sei nuovo nell’inscatolamento, e forse un po ‘intimidito, i pomodori (o sottaceti) sono un ottimo punto di partenza! La cosa più grande di cui ti devi preoccupare con i pomodori in scatola è il surriscaldamento dei barattoli e il fatto che si rompano. Finché ti ricordi di non lasciare mai che i tuoi barattoli passino da temperature estreme (calde a fredde o viceversa), sarai bravo!

Se sei nuovo nell’inscatolamento, ti consigliamo vivamente di leggere attentamente il nostro articolo introduttivo sull’inscatolamento 101 per orientarti sul processo di base dell’inscatolamento.

Forniture indispensabili per lattina a cubetti Pomodori

• Pomodori (duh): una buona regola pratica è che per ogni libbra di pomodori, otterrai una pinta di pomodori a cubetti (che equivale a circa la dimensione di un 15 once standard lattina di pomodori a cubetti). Se stai davvero andando alla grande, un intero staio di pomodori ti farà guadagnare circa 50 pinte. I pomodori Rom / plum sono la scelta migliore – hanno la minor quantità di succo e semi – ma qualsiasi tipo di pomodoro funzionerà. Le bancarelle delle fattorie ei mercati degli agricoltori spesso vendono “pomodori da conserva” sfusi a buon mercato in estate. Questi sono i brutti pomodori che nessuno vuole comprare per le loro insalate caprese. Fai scorta di quelli! Se riesci a trovare un u-pick posto nelle vicinanze, è anche un ottimo modo per ottenere molto a buon mercato. E, naturalmente, coltivare il tuo è il modo più economico di tutti! Adoro la varietà di romas San Marzano. Sono facili da coltivare e super prolifici. Inoltre, hanno un ottimo sapore!
• Succo di limone in bottiglia o acido citrico: per conservare in sicurezza i pomodori senza un inscatolatore a pressione, devi acidificare ogni barattolo. Sembra che ci vorranno calcoli folli o qualcosa del genere, ma è davvero semplice. Per ogni pinta di pomodori, aggiungi un cucchiaio di succo di limone in bottiglia (deve essere imbottigliato – fresco non ha un’acidità costante) OPPURE 1/4 cucchiaino di acido citrico in polvere. Il doppio di quello per quarti. Io personalmente uso l’acido citrico perché è non influenza affatto il sapore ed è molto più economico rispetto all’acquisto di una bottiglia dopo il bo un po ‘di succo di limone. Ma se stai solo lavorando su un piccolo lotto e hai già il succo di limone nel tuo frigorifero? Segui quella strada.
• Barattoli, coperchi e anelli: posso sempre tagliare a dadini i pomodori in pinte a bocca larga. La pinta ha all’incirca le stesse dimensioni di una lattina acquistata in negozio, quindi è più facile lavorare con le ricette e l’ampia bocca rende il processo di inscatolamento più semplice. Puoi trovarli nella maggior parte dei negozi di alimentari o ferramenta e, se tutto il resto fallisce, ordinali online (anche se sono molto più costosi online).
• Inscatolatore per bagnomaria o pentola grande: dovrai immergere i barattoli pieni in un bagnomaria bollente per lavorarli e sigillarli. Qualsiasi pentola grande funzionerà, infatti, la maggior parte delle volte quando acquisti un “inscatolatore”, in realtà è solo una pentola grande ole con una cremagliera bloccata all’interno. Se hai già una pentola grande, puoi risparmiare un po ‘di soldi e compra solo la griglia (ne hai bisogno, questo protegge il fondo dei barattoli e consente all’acqua calda di circolare tutt’intorno).
• Sollevatore di barattoli: poche cose al mondo sono scivolose come un barattolo di vetro che ha appena trascorso un’ora a bagnomaria bollente. Spendi i soldi e procurati un buon sollevatore di barattoli. Durerà una vita e si ripagherà da solo con quanti barattoli rotti e visite al pronto soccorso ti salva.
• Vecchio asciugamano: ti servirà uno da appoggiare sui ripiani della cucina in modo che non ci siano shock termici dai barattoli caldi ai ripiani freddi (il che si traduce in barattoli rotti).
• Coltello, tagliere, schiumarola, scolapasta, altri utensili da cucina generici: se hai una cucina funzionante, probabilmente hai tutti gli utensili “normali” necessari per inscatolare i pomodori.

Forniture piacevoli per lattine di pomodori a cubetti

• Imbuto per l’inscatolamento: un imbuto realizzato per adattarsi alla parte superiore dei barattoli ti renderà la vita più facile (e meno disordinata ).
• Seconda pentola: parte dell’inscatolamento dei pomodori li sta sbollentando per fare in modo che le bucce si staccino facilmente. Potresti farlo nella tua pentola a bagnomaria e far bollire acqua fresca quando è il momento di lavorare, ma Trovo molto più facile avere due grandi pentole di acqua bollente. In realtà uso una pentola sul mio fornello per sbollentare i pomodori, e poi un inscatolatore elettrico a bagnomaria (che è fondamentalmente solo una pentola elettrica) per la lavorazione. sul fornello e mi permette di lavorare i barattoli in un punto lontano, lo faccio in un angolo del bancone.
• Controllo spazio di testa: ogni volta che puoi qualcosa, tu ‘ Dovrò lasciare un adeguato “spazio di testa”, lo spazio tra la parte superiore del cibo e la parte superiore del barattolo. Questo piccolo strumento rende facile avere uno spazio di testa preciso in ogni barattolo. Onestamente, ho inscatolato così a lungo che lo guardo semplicemente – so dove si trova il livello giusto sul barattolo – quindi non uso sempre uno di questi, ma è uno strumento molto utile se sei un principiante.
• Secondo vecchio asciugamano: i pomodori sono succosi. E se li tagli sul tagliere, ti fermerai ogni 10 minuti per asciugare il succo o lo farai scorrere sulle dita dei piedi. La soluzione? Metti un vecchio asciugamano sotto il tagliere. Quindi, quando hai finito di inscatolare, getta l’intero asciugamano nel bucato.

Ho bisogno di un lattina a pressione?

No! Aggiungerai abbastanza acido citrico o succo di limone che sarà sicuro per l’inscatolamento a bagnomaria. Il che è fantastico, perché il calore elevato di un inscatolatore a pressione e il lungo tempo di lavorazione possono trasformare i pomodori teneri in poltiglia se non stai attento.

Quali sono i migliori pomodori per l’inscatolamento?

Tu puoi usare qualsiasi pomodoro fresco per i pomodori a cubetti, ma otterrai i migliori risultati con i pomodori Roma, pasta o San Marzano. Questi tre hanno meno semi e liquido e più polpa, quindi i tuoi pomodori a cubetti avranno la densità che ti aspetteresti da pomodori in scatola acquistati in negozio.

Aggiungete acqua quando conservate i pomodori?

No! I pomodori sono piuttosto succosi e consigliamo di confezionarli nei loro succhi per ottenere il miglior sapore in questo tutorial.

Quanto dureranno i miei pomodori a cubetti in scatola?

Dopo 12-18 mesi , inizierai a vedere un calo della qualità del sapore, quindi ti consigliamo di utilizzarli entro un anno e mezzo. Tuttavia, i prodotti in scatola correttamente possono essere tranquillamente mangiati ben oltre.

Quanto dura un barattolo di pomodori a cubetti una volta aperto?

Dopo aver aperto uno dei barattoli sigillati, ti consigliamo di mangiare i pomodori entro 7-10 giorni. Si tratta anche di quanto tempo resterai fuori dai barattoli parziali che non sono abbastanza pieni per essere elaborati.

Se non pensi di superarli abbastanza velocemente, puoi congelare il extra in barattoli a bocca larga per congelatore fino a un anno.

Come inscatolare i pomodori a cubetti

Va bene, hai i tuoi pomodori, hai il tuo succo di limone o acido citrico – ora scaviamo davvero nell’inscatolamento dei pomodori! Ho il tutorial completo con le immagini scritte qui, ma se stai cercando una versione stampabile, scorri fino alla fine di questo post. Ok, andiamo!

Passaggio 1: organizzarsi

L’effettiva parte di “inscatolamento” dell’inscatolamento è una piccola parte del puzzle, specialmente se paragonata al lavoro di preparazione. fetta in un singolo pomodoro, devi preparare il tuo spazio di lavoro.

• Passaggio 1A: Lavare, sterilizzare, e riscalda i barattoli: scopri di più a riguardo nel nostro tutorial Canning 101 se sei un principiante!

• Passaggio 1B: prepara tutti i tuoi strumenti: mi piace disporre un grande asciugamano sul bancone per rendere più facile la pulizia (e per evitare che il succo di pomodoro coli dagli armadietti sulle dita dei piedi). Inoltre, metto tutti gli strumenti di cui ho bisogno.
• Passaggio 1C : G Riscaldare il canner a bagnomaria — Far bollire una grande vasca d’acqua richiede tempo, quindi vai avanti e inizia. Riempi la pentola per circa 2/3 d’acqua e mettila a bollire. Potresti non aver bisogno di tanta acqua, ma è molto più facile rimuovere l’acqua che aggiungere acqua fredda e far ribollire la pentola.Consiglio anche di andare avanti e di mettere la griglia sul fondo della pentola (sì, lo so che probabilmente ha le maniglie per sollevare i barattoli, ma non lo vuoi fare con i pomodori crudi – più su questo in un sec).

Passaggio 2: pelare i pomodori (facoltativo, ma consigliato)

Non è necessario sbucciare i pomodori. Ma lo consiglio vivamente. Dato che sono sempre alla ricerca di scorciatoie da cucina, prima ho inscatolato senza sbucciarmi e avrei voluto essermi preso il tempo per farlo. Le bucce di pomodoro diventano molto resistenti durante il processo di inscatolamento e, a meno che non vengano tagliate in pezzi minuscoli, non sono molto appetitose. Inoltre, il processo di sbucciatura è reso facile grazie alla sbollentatura!

• Passaggio 2A: fai bollire una grande pentola d’acqua —Puoi usare la stessa pentola d’acqua che usi per il tuo conservatore a bagnomaria, se lo desideri, ma per ragioni di efficienza, preferisco avere una seconda pentola da brodo dedicata alla sbollentatura dei pomodori.
• Passaggio 2B: Preparare un bagno di ghiaccio: riempire il lavandino (pulito!) Con acqua e ghiaccio.
• Passaggio 2C: incidere i pomodori: questo è un passaggio facoltativo, ma trovo che faciliti la pelatura. Capovolgi ogni pomodoro e, usando un coltello affilato, segna il fondo del pomodoro a forma di “X”.
• Passaggio 2D: sbollenta per 45-60 secondi – Lavorando pochi pomodori alla volta, posiziona loro nel bagnomaria bollente e sbollentate per circa un minuto. Non spaventate se andate oltre – i pomodori sono piuttosto resistenti. In realtà preferirei che li cuociate troppo piuttosto che poco – i pomodori scottati sono frustranti da sbucciare. sappi che i pomodori sono pronti per uscire quando la buccia inizia a staccarsi dal pomodoro dove l’hai segnato. Riuscirai a capire il tempismo dopo pochi lotti.
• Passaggio 2E: tuffo nel bagno di ghiaccio: vuoi interrompere immediatamente la cottura, quindi immergi quei pomodori nel tuo bagno di ghiaccio. Se preferisci, puoi andare avanti e sbollentare tutti i tuoi pomodori e farli appendere nel bagno di ghiaccio prima di passare al successivo passaggio.
• Passaggio 2F: togliere le bucce: se sbollentate correttamente, le bucce scivoleranno via dal pomodoro. Aggiungile al compost o em alle tue galline (è quello che ho fatto io).

Passaggio 3: torsoli e taglia i tuoi pomodori

Alcune persone scelgono di rimuovere semi e succhi qui e tu puoi fallo assolutamente se preferisci un prodotto a base di pomodoro più secco, ma mi piace lasciarlo tutto. Non solo è più facile, ma rende anche il sapore più forte.

• Passaggio 3A: togliere il torsolo ai pomodori pelati – Taglia il pomodoro a metà, quindi rimuovi il torsolo da ciascuna metà. Taglia anche le parti acerbe (“spalle verdi”) o le macchie ammaccate e gettale.
• Passaggio 3B: taglia i pomodori a cubetti: taglia i pomodori a cubetti della dimensione desiderata.
• 3C: Misura i tuoi pomodori: continua a tagliare fino a quando non avrai attraversato tutti i pomodori o ne avrai abbastanza per il carico del contenitore. La maggior parte dei contenitori a bagnomaria può contenere barattoli da 7 quarti (28 tazze di pomodori a cubetti) o vasetti da 9 pinte (18 tazze di pomodori a cubetti). Stavo inscatolando pinte, quindi mi sono fermato quando ho raggiunto 18 tazze di pomodori.

Passaggio 4: prepara i barattoli

Se non conosci inscatolare, consiglio vivamente di riempire un barattolo alla volta, di metterlo nell’inscatolatore del bagno di acqua calda e quindi di passare al barattolo successivo. Questo processo è per i pomodori confezionati a crudo, il che significa che non riscaldi i pomodori prima che entrino il barattolo. I pomodori si raffredderanno rapidamente i barattoli caldi e, proprio per la natura di un principiante, sarai un po ‘più lento in questo processo. Se fai tutti i barattoli contemporaneamente, anche i barattoli potrebbero raffreddarsi molto b prima di metterli nell’acqua bollente, il che potrebbe causare la rottura del vaso. Inizia con uno alla volta. In queste immagini, ho caricato un intero contenitore in una volta, ma sono abbastanza veloce!

• Passaggio 4A: Rimuovi un barattolo caldo singolo — Metti un vecchio asciugamano sul piano di lavoro (per proteggere i barattoli dal freddo). Rimuovere un barattolo caldo dall’inscatolatore del bagnomaria (riversando l’acqua calda nell’inscatolatore) e posizionarlo sull’asciugamano.
• Passaggio 4B: acidificare il barattolo: per conservare in sicurezza i pomodori, è necessario acidificare ciascuno vaso utilizzando succo di limone o acido citrico in polvere. Per ogni pinta di pomodori, aggiungi un cucchiaio di succo di limone in bottiglia (deve essere imbottigliato – il fresco non ha un’acidità costante) O 1/4 di cucchiaino di acido citrico in polvere sul fondo del barattolo prima di aggiungere i pomodori. Raddoppia quello per i quarti.
• Passaggio 4C: Riempi il barattolo — Metti i pomodori nel barattolo senza stringere. Un imbuto lo rende più facile, ma se utilizzi barattoli a bocca larga, puoi farlo facilmente anche con un semplice cucchiaio.
• Passaggio 4D: comprimi: con il dorso di un cucchiaio, premi i pomodori per rilasciare i succhi e riempire gli spazi d’aria.
• Passaggio 4E: aggiungine altri e ripeti: aggiungi altri pomodori, comprimi di nuovo e ripeti il processo fino a quando il barattolo è ben riempito di pomodori da 1/2 ″ sotto il bordo superiore del barattolo.
• Passaggio 4F: ricontrolla lo spazio di testa: questo spazio di testa di 1/2 ″ è un numero importante con cui rimanere abbastanza accurati: uno spazio di testa appropriato aiuta i barattoli a sigillarsi correttamente e in sicurezza. Tira fuori un righello se sei nuovo nell’inscatolamento. Regola lo spazio di testa aggiungendo altro succo / pomodori o rimuovendone alcuni.

Passaggio 5: chiudi ed elabora

Hai quasi finito! Ancora pochi passaggi e puoi rilassarti e rilassarti mentre i tuoi pomodori lavorano (o, come faccio spesso, iniziare a lavorare sul lotto successivo).

• Passaggio 5A: rilascia le bolle d’aria: poiché hai impacchettato i pomodori, questo passaggio è un po ‘eccessivo, quindi se lo dimentichi in questo caso particolare non stressarti, ma in generale, è una buona idea con l’inscatolamento passare una spatola di gomma o un coltello da burro lungo i lati del barattolo per rilasciare eventuali bolle d’aria intrappolate (non usare niente di più affilato di un coltello da burro – non vuoi intaccare i tuoi barattoli e rendere più facile la rottura del vetro!).
• Passaggio 5B: pulire il bordo del barattolo: utilizzando un panno pulito e umido, pulire il bordo superiore del barattolo per rimuovere eventuali residui di cibo che potrebbero trattenere sigillare il barattolo.
• Passaggio 5C: posizionare sul coperchio: centrare la parte piatta del coperchio sulla parte superiore del barattolo. Posizionare su un anello e stringere fino a quando non si è stretto con la punta delle dita. È importante non stringere eccessivamente le palpebre: non abbassarle con le mani o con qualche altro strumento. Stretto quanto basta per sentirti al sicuro.
• Passaggio 5D: mettere a bagnomaria e ripetere con i barattoli rimanenti: posizionare il barattolo finito nel bagnomaria calda, quindi tornare indietro e completare i passaggi 4 e 5 per il resto dei barattoli (funzionanti uno alla volta).
• Passaggio 5E: processo: una volta che il contenitore è pieno, ricontrolla il livello dell’acqua (dovrebbe essere almeno un pollice sopra i barattoli), metti il coperchio e portare a ebollizione. Una volta che bolle, imposta un timer per 85 minuti. Quando il tempo di lavorazione è scaduto, spegnere l’inscatolatore, rimuovere il coperchio e attendere cinque minuti. Quindi rimuovere i barattoli (usando il sollevatore per barattoli) e posizionarli su un asciugamano sul bancone o sul tavolo. Lascia raffreddare completamente.

Passaggio 6: verifica i sigilli, etichetta, divertiti!

Ottimo lavoro! Due ultimi (importanti) passaggi e sei sulla buona strada per tutti i tipi di deliziose zuppe e stufati.

• Passaggio 6A: Controlla i sigilli — Mentre i tuoi barattoli si stanno raffreddando, dovresti sentire una bellissima sinfonia di pop-pop-pop ogni tanto! Questo è il suono dei barattoli che si sigillano mentre si raffreddano. Una volta che i barattoli sono completamente freddi (di solito durante la notte), premi sulla parte superiore di ogni barattolo. Se non si muove, è sigillato e sicuro per essere conservato nella tua dispensa. Se il coperchio del barattolo si flette quando lo si preme, non si è sigillato. È ancora sicuro da mangiare, deve solo essere conservato in frigorifero e utilizzato entro 7-10 giorni. È abbastanza comune che uno o due barattoli non si sigillino durante una sessione di conserve, quindi non sentirti un fallimento se succede a te. Significa solo che presto proverai le tue chicche!
• Passaggio 6B: Etichetta e conserva: fidati di me, non ricorderai cosa c’è nei tuoi barattoli tra otto mesi, quindi per favore etichettali. Esistono tutti i modi carini e interessanti per etichettare i barattoli di vetro, ma il mio metodo low-tech preferito è con un pennarello. Scrivo solo il contenuto e la data sul barattolo. Quando il barattolo è vuoto, il pennarello si stacca subito con un po ‘di alcol denaturato e non lascia residui appiccicosi come si ottengono con adesivi ed etichette. Mi piace anche che se decido di regalare un barattolo, posso cancellare l’etichetta Sharpie e apporre un’etichetta decorativa in un secondo momento. Conserva i tuoi prodotti in scatola in un luogo buio e fresco: la tua dispensa è semplicemente perfetta. Per un gusto migliore, usalo entro un anno, ma finché il barattolo rimane sigillato e non ci sono rigonfiamenti, muffe o odori strani, i prodotti in scatola si conservano quasi indefinitamente.

Aiuto, mio i barattoli hanno perso molto liquido nell’inscatolatore!

Sifonare è il termine di inscatolamento utilizzato quando il liquido viene aspirato da un barattolo durante il processo di raffreddamento dopo l’inscatolamento: succede anche al più stagionato degli inscatolatori. Finché i barattoli sono sigillati correttamente (vedere il passaggio 6A per come controllare i sigilli!), Sono ancora sicuri da mangiare, anche con una significativa perdita di liquido. Tuttavia, potrebbero perdere qualità (colore, sapore) leggermente più velocemente dei barattoli che sono completamente pieni di liquido, quindi ti consigliamo di utilizzare prima i barattoli sifonati.

Puoi aiutare a ridurre il sifonamento assicurandoti il processo di raffreddamento è lento. Lascia i barattoli nell’inscatolatore per bagnomaria per almeno cinque minuti con il fuoco spento e il coperchio spento al termine del tempo di lavorazione prima di sollevare i barattoli per raffreddarli completamente su un asciugamano piegato: questo dovrebbe aiutarti a evitare di perdere liquido dai barattoli.

Va bene che i pomodori e il liquido si siano separati?

Sì, i tuoi pomodori a cubetti saranno ancora sicuri da mangiare. Questo è abbastanza normale con i pomodori in scatola! Questo accade più comunemente quando si inscatolano pomodori caldi (mettendo i pomodori caldi in barattoli caldi), piuttosto che il metodo di confezionamento crudo che stiamo usando qui, perché i pomodori riscaldati iniziano a rompersi.

Consigliamo la confezione grezza (fredda) che usiamo in questa ricetta per evitare la massima separazione possibile, anche se potresti comunque vederne un po ‘. Man mano che i barattoli si raffreddano, i solidi e i liquidi del pomodoro possono tornare insieme, ma se non lo fanno, agita semplicemente il barattolo prima dell’uso. Quando vai a usarli, puoi scolare il liquido o utilizzare l’intero barattolo, a seconda di ciò che è richiesto nella ricetta.

Varianti da provare

Preferisco mantenere i miei pomodori semplici e aromatizzarli più tardi, ma potresti avere delle combo di sapori pronte per l’uso già nella tua dispensa. Ecco tre delle mie varianti di pomodoro a cubetti preferite da provare. Non ho mai salato i miei pomodori prima di inscatolarli, ma puoi aggiungere sale (circa 1 / 4-1 / 2 cucchiaino per barattolo da pinta) se lo desideri.

Nota: se hai intenzione di crea le tue combinazioni di sapori, assicurati di usare solo spezie essiccate. Ingredienti come cipolle fresche o peperoni non sono abbastanza acidi da poter essere inscatolati con i pomodori in sicurezza a meno che non si stia seguendo una ricetta che è stata testata per i livelli di pH adeguati. Seguire sempre accuratamente una ricetta collaudata quando si inscatolano cose come salsa, salsa per spaghetti o chutney.

• Pomodori a cubetti arrostiti al fuoco: accendi la griglia a medio-alta e posiziona il crudo (non pelato) pomodori direttamente sulla griglia grattugiata. Chiudere il coperchio e lasciar cuocere per un minuto. Usando le pinze, capovolgi e cuoci un altro minuto. Trasferirli su una teglia e lasciarli raffreddare finché non li puoi maneggiare. Togli la buccia, quindi tira il torsolo, taglia a cubetti e la lattina come indicato sopra.
• Pomodori italiani a cubetti: aggiungi 1/2 cucchiaino di basilico essiccato e origano, 1/4 cucchiaino di aglio in polvere e un un pizzico di fiocchi di peperoncino in ogni barattolo da mezzo litro prima di riempirlo con i pomodori.
• Pomodori messicani a cubetti: aggiungi 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1/2 cucchiaino di cumino, origano e coriandolo, 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere e un pizzico di peperoncino in ogni barattolo da una pinta prima di riempirlo con i pomodori.

Lo so C’erano molte informazioni, ma volevo davvero assicurarmi che ti sentissi sicuro e preparato per quando accendi il tuo contenitore. Ti prometto che puoi farlo! E ti sentirai così orgoglioso quando vedrai una bella fila di barattoli di pomodori seduti sugli scaffali della tua dispensa. Come sempre, se hai domande, non esitare a lasciare un commento qui sotto o inviarci un’e-mail. Ci piacerebbe aiutarti!

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