Sono appuntiti, spessi e affilati, ma puoi facilmente imparare COME SCEGLIERE UN ANANAS per la tua salsa o pina colada usando i nostri pochi semplici trucchi. È solo questione di volerlo oltre il suo aspetto. Ora puoi acquistarlo senza tagliarlo per assaggiarlo!

Se c’è una cosa che potrei dire sugli ananas, sono letteralmente aggressivi. Voglio dire, cosa sono tutte quelle punte e foglie affilate ??? Ma credo sempre nel buon vecchio detto di non giudicare un libro dalla copertina. Perché se guardi ben oltre il suo aspetto, questo hipster spigoloso è pieno di dolci vibrazioni estive.

Chiama sempre il tuo nome; desiderando la tua attenzione e urlando che tu lo porti a casa. Ma aspetta … come farai a sapere se è abbastanza buono per te? Si connetterà veramente con te? Va bene … per la cronaca .. Sto ancora parlando di ananas.

Ma seriamente, come fai a sapere se quell’ananas è * IL * ananas che desideri? Nel post di oggi condivideremo alcuni semplici consigli su come scegliere un buon ananas senza nemmeno affettarlo.

Quand’è la stagione dell’ananas?

Questo look a pigna-a -come, da questo il nome, è un simbolo secolare di ospitalità ed è originario del Sud America. È il terzo frutto tropicale più popolare al mondo con le Hawaii come principale produttore di ananas, fino a quando Costa Rica, Brasile e Filippine hanno conquistato quel posto entro il 2016.

Mentre puoi sicuramente goderti tutti i dolci ananas tutto l’anno, l’alta stagione dell’ananas di solito va da marzo a luglio.

Come si fa a sapere se l’ananas è maturo?

Se hai voglia di divertirti e comprare un ananas intero per te stesso, allora lascia perdere tutte le congetture, perché oggi condivideremo con te alcuni suggerimenti su come scegliere un buon ananas. Ciò significa che sarai in grado di scegliere un ananas maturo che è perfettamente dolce, leggermente piccante e semplicemente rinfrescante! Ora presta attenzione.

Il colore è tutto

Come qualsiasi altro frutto, il colore dell’ananas ti aiuterà a determinare se ne hai scelto uno buono. Come regola generale, più è gialla la buccia dell’ananas, più è matura. Ma tu non vuoi che sia su quel lato arancione scuro – no, non lo vogliamo. Perché ciò indicherebbe che è troppo maturo ed è andato troppo oltre. Cerca quelli che sono di colore giallo dorato dall’alto verso il basso. Anche con un po ‘di giallo e verde altrove non è affatto una brutta cosa.

Ma una cosa interessante che devi sapere sull’ananas è che non matura molto una volta che viene strappato dal suo albero. E con quello, quelli più verdi e meno maturi che vedi al supermercato, beh, odio romperlo a te amico, ma non maturerà affatto.

Dai un’occhiata alle foglie

Parliamo un po ‘nello specifico questa volta, va bene? Le foglie. Bene, come dovrebbero apparire le foglie di ananas quando è buono? Innanzitutto, un buon ananas dovrebbe avere foglie verdi vibranti. Ora guarda più da vicino la sua fronda o quella vicino al centro della corona. Tiralo delicatamente e se la fronda esce delicatamente senza resistere, allora sei a posto. Ma se non si stacca e rimane intatto, allora non è quello giusto per te.

FeeL it Like You Mean It

Dimentica le punte, perché sei destinato a farlo comunque, in un modo o nell’altro. Spiacenti, non possiamo farci niente. Ma prendi l’ananas e sentilo a mani nude. Dovrebbe essere sodo, ma cedere leggermente fino a schiacciarlo. Un ananas duro o morbido non è quello che stiamo cercando.

E come molti frutti, anche il peso è un buon indicatore quando si seleziona l’ananas giusto. Più è pesante, maggiore è il contenuto di acqua, il che significa che è ricco di polpa fresca e succosa. Doppio YUM!

Dagli una buona annusata

Sei un ottimo annusatore? Sono orgoglioso di dire che lo sono! Woohoo !! Ora aggrappati a quell’abilità speciale. Per individuare un ananas perfetto, annusare bene il fondo del frutto. Se ha un odore dolce, fresco, brillante e fruttato, allora sei a posto. Tuttavia, se inizia ad avere un forte odore dolce e funky di aceto, allora quell’ananas è fuori tema.

Come conservare un ananas

Congratulazioni per essere arrivato così lontano!

Ora che hai imparato alcuni dei modi di base per scegliere un buon ananas, vai al supermercato e mettilo fare pratica. Una volta che hai scelto QUELLO per te, puoi immediatamente sbucciarli e affettarli subito (resta sintonizzato per un altro taglio di ananas da tagliare qui sul blog) o conservarli nel frattempo.

Tieni presente che gli ananas freschi sono piuttosto deperibili nonostante la sua pelle fortemente corazzata. Puoi conservarli a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni. Oppure puoi avvolgerli strettamente in un involucro di plastica o in un sacchetto e conservarli in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni per prolungarne la durata.

Gli ananas tagliati e tagliati, d’altra parte, devono essere conservati in contenitori di plastica ermetici, refrigerati e consumati entro 5-7 giorni.

Suggerimento: lascia che l’ananas refrigerato portarli a temperatura ambiente prima di mangiarli per migliorarne il sapore.

Modi per gustare l’ananas maturo

Godersi l’ananas è solo una delle mie stranezze estive preferite. Mi piace prepararli come succhi, dessert e aggiungerli ad alcuni piatti salati per un tocco di un tocco tropicale. Ecco solo alcuni dei tanti modi in cui puoi gustare questo frutto dorato estivo.

• Succo d’ananas fatto in casa
• Torta all’ananas
• Riso fritto all’ananas
• Salsa di fagioli neri all’ananas alla griglia
• Torta all’ananas

Buon shopping all’ananas!