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Questa ricetta Cafe Rio Copycat per il condimento al lime e coriandolo è cremosa , saporita e richiede solo 5 minuti per la preparazione. Questa semplice salsa di 5 minuti è il punto forte di qualsiasi piatto messicano! Perfetto come condimento, salsa o salsa di patatine, ti chiederai pochi secondi!

Sono abbastanza sicuro di poter pronunciare le parole, Cafe Rio Stile Cilantro Lime Dressing, una ricetta imitazione, e salterai tutto il mio mumbo jumbo e andrai alla ricetta. Tuttavia, per coloro che amano una storia dietro una ricetta, parliamo di personale.

Ci sono due tipi di persone al mondo. Coloro che amano il Cafe Rio e quelli che hanno sentito parlare del Cafe Rio e sognano il giorno in cui potranno mangiare in un Cafe Rio.

Non importa in quale gruppo tu appartenga, sappi che puoi fare questo Cafe Rio Style Vestirsi a casa. Tuttavia dovrei avvertirti, è molto avvincente!

Questo mese in chiesa, abbiamo ospitato una conferenza delle donne. Abbiamo servito un pranzo in stile Cafe Rio con lattuga, maiale stirato, riso al coriandolo e lime, fagioli neri, formaggio, patatine e, naturalmente, questo condimento al lime e coriandolo. L’intera giornata è stata un successo. Tutti erano nutriti spiritualmente e fisicamente. E il pranzo è stato incredibilmente buono.

Mi sono occupato del condimento. A causa di un errore nei miei calcoli, ho fatto troppo WAAAY. Nessuno di noi si è lamentato però perché questo significava che dovevamo portarne tutti a casa. Non un grammo è stato sprecato.

Sono ormai passate 2 settimane e ogni volta che parlo con qualcuno che ha partecipato all’evento mi chiede dove possono trovare la ricetta, come possono ottenerla e dimmi quanto fosse delizioso. Ora il “condimento” è stato fatto per accompagnare l’insalata. La vacca sacra è buona. Ma ecco un consiglio … Preferisco mangiarla anche come salsa.

Ogni sera per la mia merenda notturna , Mi verserei una piccola ciotola di condimento, afferrerei un sacchetto di tortilla chips e andrei in città. Vacca sacra … così buona.

Quindi ecco l’affare. Anche se questo condimento funziona su qualsiasi insalata, funziona benissimo anche sulla carne! Ci vogliono 5 minuti per essere preparato ed è garantito per essere un successo.

Inoltre coloro che conoscono il “vero affare” concordano sul fatto che questo è di gran lunga il miglior gatto da copiare ricetta che abbiano mai avuto.

Se ti piacciono i lime e il coriandolo, allora montalo oggi. È davvero il miglior condimento al lime e coriandolo che abbia mai avuto.

COME FARE FAI IL CONDIMENTO AL LIME DI CILANTRO?

Visto che questa gustosa salsa impiega solo 5 minuti per prepararsi dall’inizio alla fine, inizierò dicendoti: È COSÌ FACILE! ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina e frullare: saprai che è pronto quando sarà pronto ha un sapore delizioso e ha un accenno di colorazione verde (grazie al coriandolo e alla salsa verde!)

QUALI INGREDIENTI SONO NEL CONDIMENTO AL LIME CILANTRO?

• Maionese – o yogurt greco – o panna acida – o Miracle Whip – a tua scelta!
• Latte
• Condimento Dry Ranch
• Coriandolo
• Salsa Verde
• Jalapeno
• Aglio, tritato o in pasta
• Succo di lime fresco

COME LUNGO IL CONDIMENTO AL LIME DI CILANTRO DURANO?

Questa salsa di lime al coriandolo Cafe Rio durerà 5 – 7 giorni in frigorifero. Tuttavia conosco alcune persone che l’hanno tenuto {e mangiato} molto più a lungo di così. Tuttavia, per fortuna, non si sono ancora ammalati. Dirò però che una volta preparata questa cremosa ricetta di condimento al lime e coriandolo, tenerla a portata di mano per più di una settimana sarà un’impresa impressionante. Generalmente produciamo un triplo lotto e lo facciamo sparire entro una settimana. Sì, è così avvincente!

POSSO USARE TOMATILLOS AL POSTO DI SALSA VERDE?

Sì che puoi! Tuttavia, se preferisci avere un sapore più fresco rispetto a quello che offre Salsa Verde, puoi prenderti due tomatillos!

I pomodori sembrano piccoli pomodori verdi con uno strato di carta che copre la polpa. Rimuovere lo strato di carta e tagliare in quattro i tomatillos prima di gettarli nel frullatore. Otterrai un condimento meravigliosamente fresco che ti farà fare una doppia immersione! Questa è un’ottima ricetta per usare i tomatillos per la prima volta!

COSA POSSO SOSTITUIRE AL POSTO DI MAYO?

Mi viene fatta questa domanda un po ‘. Se non ami la maionese ma vuoi comunque goderti questo condimento cremoso, ti suggerisco di usare uno yogurt greco o una panna acida. Nessuno dei due influenzerà il sapore abbastanza da far notare ai tuoi ospiti. Tuttavia, il coriandolo, il lime e il condimento secco del ranch sono il punto forte di questo gustoso condimento, non la maionese!

QUESTO CONDIMENTO RANCH CILANTRO LIME HA BISOGNO DI ESSERE REFRIGERATO?

Sì! In effetti, più a lungo si raffredda, migliore è il sapore! Di solito mi piace fondere la mia qualche ora prima di servire.Puoi preparare questo condimento allo yogurt al lime e coriandolo (se usi lo yogurt al posto della maionese) un giorno o due prima del tempo. La parte difficile è che puoi mangiarlo tutto prima del tuo raduno! Voglio dire, ovviamente dovrai assaggiarlo una o due volte prima di servirlo ai tuoi ospiti. Certamente non vogliamo che nessuno si ammali! Quindi è meglio se ne prendi uno per la squadra!

QUESTA FACILE RICETTA PER CONDIMENTO DI CILANTRO E LIME È SOLO PER LE INSALATE?

Certo che no! Questo può essere chiamato condimento al lime e coriandolo per i tacos o anche una ricetta per condire l’insalata di lime al coriandolo. Viene indicato con molti nomi a seconda delle tue esigenze. Cosa vuoi farne una volta che ce l’hai fatta? Per me, amo soffocare tutto ciò che contiene. E quello che mai rimane, si trasforma in un favoloso tuffo di chip! Se in qualche modo ti sei chiesto “su cosa posso usarlo”, allora sei fortunato! Continua a leggere per scoprire tutti i miei modi preferiti!

COSA POSSO USARE QUESTO CONDIMENTO DI CALCE CILANTRO?

• Maiale
  • Flautas di maiale sfilacciato
  • Maiale dolce
  • Nachos di maiale sfilacciato
  • Quesadilla di maiale sfilacciato
  • Patate dolci ripiene di maiale dolce
  • Pizza di maiale dolce al barbecue
  • Formaggio alla griglia con maiale tirato
• Manzo
  • Joes sciatto messicano
  • Quesadillas messicane
  • Ripieno di taco messicano in una pentola
  • Involtini di uova di taco
  • Empanadas di manzo facili
• Pollo
  • Spiedini di pollo messicano
  • Tacos di pollo alla griglia
• Varie
  • Salsa con patatine
  • Easy Fiesta Salad

Originariamente pubblicato: 28 marzo 2016

Foto & Testo aggiornato: 10 maggio 2019

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