Creative Saplings

Coni neve succo di frutta senza coloranti

Dicembre 31, 2020
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Se “ti sei mai chiesto come si prepara lo sciroppo cono di neve a casa, questi coni di neve fatti in casa sono naturali e senza coloranti … fatti con vero succo di frutta e senza Kool-Aid!

Parcheggiato vicino al nostro quartiere in estate c’è un camion cono di neve mobile. Ovviamente, guidarci ogni giorno significa che i miei ragazzi chiedono sempre se possiamo fermarci e prendere un cono di neve. Ma ho una confessione da fare. Guardare i miei figli ingerire enormi quantità di il colorante alimentare mi fa rabbrividire interiormente. Forse è perché ho letto troppi articoli inquietanti sulla tintura rossa # 40 o forse perché in genere mi piace essere un genitore da un luogo di paranoia, ma cerco di limitare il colorante alimentare per i miei figli quando possibile.

Ma un cono di neve senza coloranti? Sappiamo tutti che un cono di neve è fondamentalmente zucchero e colorante alimentare sul ghiaccio (spunto interno). Ora tutto, nonostante quello che sembra, in realtà non privo completamente i miei figli. Credo che ogni tanto vada bene qualsiasi cosa. Ho lasciato che mangiassero quel cupcake ricoperto di glassa al neon alla festa di compleanno e ad Halloween “stanno abbattendo un vero arcobaleno di birilli e ventose con i migliori di loro. Ma ora che vogliono festeggiare l’estate con un cono di neve regolarmente programmato , Ho deciso che, invece di stringere i denti e diventare estremamente a disagio ogni volta che le loro labbra, la lingua e il tratto intestinale diventano blu Puffo, potevo semplicemente prendere in mano la situazione e preparare dei coni di neve deliziosi, zuccherini e privi di coloranti a home.

Non potrebbe essere così difficile crearne uno nostro, giusto? Ma quando ho chiesto a Google delle ricette fatte in casa con i coni di neve, quasi tutte hanno coinvolto la polvere Kool-Aid. Ora, mentre mi amavo un po ‘di Kool-Aid nel corso della giornata, non è esattamente privo di coloranti. Ma se le persone stanno aromatizzando i coni di neve con Kool-Aid, perché non versare semplicemente del succo di frutta sul ghiaccio tritato e finire con Il succo è già dolce, sì? E il verdetto è stato … non abbastanza dolce, mamma. Immagino che un cono di neve fatto in casa sia inutile se non lo mangiano. Tornando al tavolo da disegno …

Poi mi sono ricordato del semplice sciroppo alla menta nel mio frigorifero. Perché non potevo utilizzare il concetto di sciroppo semplice sia per i bambini piccoli che per i bambini grandi? Quindi è più o meno quello che ho fatto.

Questo sciroppo di cono di neve non è altro che un semplice sciroppo fatto con il 100% succo di frutta. Seriamente, gente, mi imbarazza anche solo chiamarla una ricetta, ma almeno volevo condividere il mio metodo. Ora non sto dicendo esattamente che questo sciroppo sia salutare, perché è carico di zucchero, ma è privo di coloranti. A seconda del tipo di succo di frutta scelto, può essere anche molto luminoso e colorato. Abbiamo usato un punch alla frutta e un succo d’uva completamente naturali, ma c’erano molte potenziali opzioni divertenti nella sezione dei succhi .

Per il mio primo lotto di sciroppo di coni di neve, ho usato un rapporto 1: 1 di succo d’uva su zucchero e BOY era dolce! I miei ragazzi non si lamentavano ma pensavo che avremmo potuto attenuare lo zucchero e sarebbe ancora molto saccarina. Quindi, per la mia versione di punch alla frutta, ho usato un rapporto 2: 1 tra succo e zucchero ed era ancora molto dolce ma non in modo disgustoso. Il mio consiglio è questo: assaggia prima il tuo succo e regola di conseguenza la quantità di zucchero. Se hai un succo davvero aspro per cominciare, scegli quella tazza piena di zucchero. Ma la maggior parte dei succhi di frutta è già abbastanza dolce, quindi nella maggior parte dei casi una mezza tazza di zucchero dovrebbe essere più che sufficiente.

E il gioco è fatto … un cono di neve che soddisfa tutti i nostri criteri: dolce e colorato per i bambini e senza coloranti per la sanità mentale di mamma. I sapori ei colori sono limitati solo dalla tua immaginazione e un lotto di sciroppo ti regalerà parecchi coni di neve per tutta l’estate. Buon luglio!

Coni di neve di succo di frutta senza coloranti

Se “ti sei mai chiesto come si prepara lo sciroppo di coni di neve a casa, questi coni di neve fatti in casa sono naturali e senza coloranti … fatti con vero succo di frutta e senza Kool-Aid!

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Corso: Dessert
Cucina: americana

Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo di raffreddamento: 2 ore
Tempo totale: 2 ore e 10 minuti

Porzioni: 12 porzioni
Calorie: 31 kcal
Autore: Samantha Skaggs

Ingredienti

  • ▢ 1 tazza di succo di frutta al 100%
  • ▢ da 1/2 a 1 tazza di zucchero, a seconda dell’asprezza del succo
  • ▢ Ghiaccio, tritato in un frullatore, cibo processore o creatore di coni di neve

Istruzioni

In un pentolino, unisci succo di frutta e zucchero.
  • Metti la pentola a fuoco medio-alto e porta a ebollizione.
  • Abbassa il volume e lascia sobbollire per 5 minuti, mescolando finché lo zucchero non si scioglie completamente.
  • Versare lo sciroppo in un barattolo e lasciar raffreddare completamente, refrigerando per diverse ore prima di creare coni di neve.
  • Per fare il cono di neve, raccogli il ghiaccio tritato in una tazza o una ciotola conica di neve. Versare lo sciroppo sul ghiaccio, a piacere.
  • Calorie: 31 kcal | Carboidrati: 8 g | Proteine: 1 g | Grassi: 1 g | Grassi saturi: 1 g | Sodio: 1mg | Potassio: 16mg | Fibre: 1g | Zucchero: 8 g | Vitamina C: 1mg | Calcio: 1mg | Ferro: 1 mg
    Hai fatto questa ricetta? Mi piacerebbe vedere su IG! Menzione @FiveHeartHome o tagga #FiveHeartHome!

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