Coni neve succo di frutta senza coloranti
Se “ti sei mai chiesto come si prepara lo sciroppo cono di neve a casa, questi coni di neve fatti in casa sono naturali e senza coloranti … fatti con vero succo di frutta e senza Kool-Aid!
Parcheggiato vicino al nostro quartiere in estate c’è un camion cono di neve mobile. Ovviamente, guidarci ogni giorno significa che i miei ragazzi chiedono sempre se possiamo fermarci e prendere un cono di neve. Ma ho una confessione da fare. Guardare i miei figli ingerire enormi quantità di il colorante alimentare mi fa rabbrividire interiormente. Forse è perché ho letto troppi articoli inquietanti sulla tintura rossa # 40 o forse perché in genere mi piace essere un genitore da un luogo di paranoia, ma cerco di limitare il colorante alimentare per i miei figli quando possibile.
Ma un cono di neve senza coloranti? Sappiamo tutti che un cono di neve è fondamentalmente zucchero e colorante alimentare sul ghiaccio (spunto interno). Ora tutto, nonostante quello che sembra, in realtà non privo completamente i miei figli. Credo che ogni tanto vada bene qualsiasi cosa. Ho lasciato che mangiassero quel cupcake ricoperto di glassa al neon alla festa di compleanno e ad Halloween “stanno abbattendo un vero arcobaleno di birilli e ventose con i migliori di loro. Ma ora che vogliono festeggiare l’estate con un cono di neve regolarmente programmato , Ho deciso che, invece di stringere i denti e diventare estremamente a disagio ogni volta che le loro labbra, la lingua e il tratto intestinale diventano blu Puffo, potevo semplicemente prendere in mano la situazione e preparare dei coni di neve deliziosi, zuccherini e privi di coloranti a home.
Non potrebbe essere così difficile crearne uno nostro, giusto? Ma quando ho chiesto a Google delle ricette fatte in casa con i coni di neve, quasi tutte hanno coinvolto la polvere Kool-Aid. Ora, mentre mi amavo un po ‘di Kool-Aid nel corso della giornata, non è esattamente privo di coloranti. Ma se le persone stanno aromatizzando i coni di neve con Kool-Aid, perché non versare semplicemente del succo di frutta sul ghiaccio tritato e finire con Il succo è già dolce, sì? E il verdetto è stato … non abbastanza dolce, mamma. Immagino che un cono di neve fatto in casa sia inutile se non lo mangiano. Tornando al tavolo da disegno …
Poi mi sono ricordato del semplice sciroppo alla menta nel mio frigorifero. Perché non potevo utilizzare il concetto di sciroppo semplice sia per i bambini piccoli che per i bambini grandi? Quindi è più o meno quello che ho fatto.
Questo sciroppo di cono di neve non è altro che un semplice sciroppo fatto con il 100% succo di frutta. Seriamente, gente, mi imbarazza anche solo chiamarla una ricetta, ma almeno volevo condividere il mio metodo. Ora non sto dicendo esattamente che questo sciroppo sia salutare, perché è carico di zucchero, ma è privo di coloranti. A seconda del tipo di succo di frutta scelto, può essere anche molto luminoso e colorato. Abbiamo usato un punch alla frutta e un succo d’uva completamente naturali, ma c’erano molte potenziali opzioni divertenti nella sezione dei succhi .
Per il mio primo lotto di sciroppo di coni di neve, ho usato un rapporto 1: 1 di succo d’uva su zucchero e BOY era dolce! I miei ragazzi non si lamentavano ma pensavo che avremmo potuto attenuare lo zucchero e sarebbe ancora molto saccarina. Quindi, per la mia versione di punch alla frutta, ho usato un rapporto 2: 1 tra succo e zucchero ed era ancora molto dolce ma non in modo disgustoso. Il mio consiglio è questo: assaggia prima il tuo succo e regola di conseguenza la quantità di zucchero. Se hai un succo davvero aspro per cominciare, scegli quella tazza piena di zucchero. Ma la maggior parte dei succhi di frutta è già abbastanza dolce, quindi nella maggior parte dei casi una mezza tazza di zucchero dovrebbe essere più che sufficiente.
E il gioco è fatto … un cono di neve che soddisfa tutti i nostri criteri: dolce e colorato per i bambini e senza coloranti per la sanità mentale di mamma. I sapori ei colori sono limitati solo dalla tua immaginazione e un lotto di sciroppo ti regalerà parecchi coni di neve per tutta l’estate. Buon luglio!
Coni di neve di succo di frutta senza coloranti
Stampa Pin
Ingredienti
- ▢ 1 tazza di succo di frutta al 100%
- ▢ da 1/2 a 1 tazza di zucchero, a seconda dell’asprezza del succo
- ▢ Ghiaccio, tritato in un frullatore, cibo processore o creatore di coni di neve
Istruzioni
Altre prelibatezze estive
- Healthy Copycat Dole Whip
- 2-Ingredient Watermelon Sherbet
- Blueberry Buttermilk Sherbet
- Torta Margarita Frozen No-Bake