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Crack Bread con formaggio e aglio (pane smontato)

Gennaio 3, 2021
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Questo Crack Bread con formaggio e aglio è EPICO! “Crack bread” è un nome appropriato per questo perché è pane all’aglio – su crack… ..

È fondamentalmente un pane all’aglio di formaggio, ma molto più divertente E delizioso! Formaggio, aglio e pane – in pull a parte la forma del pane. Non puoi sbagliare. Garantito per essere la cosa più popolare in qualsiasi raduno a cui lo porti!

UN PANE ALL’AGLIO CHEESY PULL A PARTE

“Non sarai mai più in grado di guardare il pane all’aglio allo stesso modo….”

Se tu Non ho mai provato questo Crack Bread con formaggio e aglio, lascia che ti avverta ora: il pane all’aglio non sarà mai più lo stesso. È come un pane smontato, ma ha il sapore del pane all’aglio e in più hai la mozzarella che si allunga meravigliosamente mentre togli i pezzi.

Questo è ASSOLUTAMENTE delizioso. Mi piace particolarmente il modo in cui il pane viene tagliato a forma di diamante in modo da poter strappare pezzi di dimensioni ridotte. Ogni pezzo è agliato, burroso e davvero di formaggio …….

“I bambini se ne vanno matti per questo … e gli adulti si trasformano IN bambini quando rimangono bloccati in questo !! “

Questo è quello in cui i bambini si fanno impazzire, non dire che non ti avevo avvertito! E gli adulti si trasformano in bambini piccoli quando rimangono bloccati in questo. L’ho preparato per una cena e lascia che te lo dica, ci sono volute 5 mani circa 30 secondi per demolirlo!

COME FARE IL MIGLIOR PANE CHEESY NEL MONDO!

Miglior pane – Il miglior pane da utilizzare per formaggio e Il pane croccante all’aglio è un lievito madre croccante o un altro tipo di pane denso, ma funziona bene anche con pagnotte semplici e croccanti.

Il motivo per cui funziona meglio con il lievito naturale è perché il pane è più denso, quindi tende a trattenere insieme meglio quando tiri via dei pezzi. Ma credimi, non c’è compromesso sul sapore se usi altri tipi di pane! Infatti, nella foto ho scelto utilizzare una crosta di pane viennese perché era speciale.

Miglior formaggio – Consiglio vivamente di usare la mozzarella per questo, vuoi che si allunghi e tiri quando strappi i pezzi.

Altri aromi – Ho mantenuto i sapori abbastanza semplici, optando per un pane all’aglio con formaggio, ma puoi davvero scatenarti con i sapori per questo! Condimento ranch, peperoncino, altre erbe: le possibilità sono infinite!

Quando esce dal forno, è tutto dorato, croccante e burroso all’interno e sai che è solo l’inizio dell’esperienza culinaria che sta per iniziare….

… .poi inizia il divorare…. quella tirata di formaggio! Quel pane burroso e all’aglio !! Eppure, eppure, c’è ancora molto di più in arrivo….

LA BASE È LA PARTE MIGLIORE !!

Tutti impazziscono per i pezzi di formaggio che tiri fuori, ma la mia parte preferita è la base del pane. Tutto il burro e il formaggio gocciolano sul fondo e la cottura è così bella e croccante … ..

PANE TIRARE A PARTIRE per le feste !

Questo è un ottimo centrotavola per una cena che potrebbe essere semplicemente accompagnata da una fresca insalata per fare un pasto completo. O come favoloso antipasto o cibo per le feste, pensa al giorno della partita!

È di gran lunga il cibo per le feste più richiesto dalla mia famiglia e dai miei amici. Di solito lo preparo a casa, poi lo porto al locale e lo preparo lì. Il modo migliore per andare avanti è usare il burro ammorbidito invece del burro fuso e spalmarlo nelle fessure, quindi farcire con il formaggio. Avvolgi e inforna prima di servire.

Ma puoi anche cuocerlo in anticipo e poi riscaldarlo rapidamente nel microonde purché utilizzi una pasta madre croccante. La crosta diventa così croccante quando la cuoci, rimane croccante anche se la riscaldi nel microonde.

Vai avanti e divertiti! Prepara questo pane all’aglio e formaggio una volta e ti verrà chiesto di farlo ancora e ancora e ancora … – Nagi x

PANE CREMA AL FORMAGGIO E AGLIO COME FARLO

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Crack Bread con formaggio e aglio (pane a pezzi)

Autore: Nagi | RecipeTin Eats
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Totale: 30 minuti
Antipasto, contorno

4,91 da 118 voti

Porzioni 8-10
Tocca o passa il mouse per ridimensionare

Video della ricetta sopra. Questo è il pane all’aglio – sul crack! Ottimo da condividere con una folla, o come centrotavola per una cena accompagnato da una semplice insalata.

Ingredienti

  • ▢ 1 pagnotta croccante, preferibilmente pasta madre o Vienna
  • ▢ 1 tazza di mozzarella grattugiata (o altro formaggio da fondere)

Burro all’aglio

  • ▢ 100 g / 1 panetto (8 cucchiai) di burro non salato, ammorbidito
  • ▢ 2 spicchi d’aglio grandi, tritati
  • ▢ 3/4 cucchiaini di sale
  • ▢ 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato finemente

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 180 ° C / 350 ° F.
  • Unisci burro, aglio e sale in una ciotola resistente al calore e sciogli nel microonde. Mescola il prezzemolo.
  • Taglia il pane in diagonale a rombi di 2 cm / 1 “ma non tagliare completamente il pane.
  • Usa le dita o un coltello per aprire ogni fessura e condisci con un cucchiaino di burro e condisci con un pizzico di formaggio. Questo potrebbe sembrare un po ‘faticoso, ma ti prometto che ne vale la pena! Non devi essere super pulito, è bello avere un po’ di burro spruzzato sulla crosta.
  • Spennella la superficie con il burro rimanente.
  • Avvolgi con carta stagnola e inforna per 20 minuti fino a quando il formaggio si è quasi sciolto, quindi scartare e cuocere per altri 5-10 minuti per rendere il pane piacevole e croccante.
  • Servire immediatamente (vedere la nota 1 per i migliori metodi di preparazione anticipata)

Note sulla ricetta:

1. Make Ahead – Il modo migliore per andare avanti è usare soften burro al posto del burro fuso, mescolare con aglio, sale e prezzemolo, quindi spalmare nelle fessure. Farcire con formaggio, avvolgere e conservare in frigorifero o congelare. Per cucinare, scongelare quindi seguire le istruzioni della ricetta per cuocere.

Per fare in modo che richieda solo un breve riscaldamento di 2 minuti nel microonde per servire, è necessario utilizzare una pagnotta di pasta madre croccante. Infornare secondo la ricetta (compresa la fase da scartare), quindi avvolgerla nella carta stagnola e lasciarla raffreddare. Mettere in frigorifero fino a 3 giorni, quindi servire, solo nel microonde per 1 1/2 – 2 minuti a fuoco alto solo per sciogliere di nuovo il formaggio. Poiché la crosta diventa così croccante nel forno, rimane croccante anche quando viene riscaldata nel microonde.

2. Tipo di pane: più denso è il pane, migliore sarà la tenuta dei pezzi una volta estratti. Il lievito naturale funziona meglio!

Usa pane già cotto, non pasta di pane cruda.

3. “Suggerimento rapido” ** Aggiornamento ** Un lettore mi ha ricordato un favoloso suggerimento “SPEEDY” che dovrei condividere con te! Invece di sciogliere il burro, mantecalo. Quindi tagliate delle fette diagonali (in una sola direzione) e usate tutto il burro e distribuitelo generosamente in ogni fessura, su entrambe le pareti. Quindi taglia il pane per fare i diamanti e mentre trascini il coltello attraverso il pane, spargerà il burro nelle nuove fessure che stai tagliando. Questo non fornisce la stessa copertura uniforme del burro, ma per una versione rapida è un piccolo compromesso. Grazie a CJ per il suggerimento!

4. Nutrizione per porzione, supponendo che questa ne serva 10.

Informazioni nutrizionali:

Porzione: 58 g Calorie: 191 calorie (10%) Carboidrati: 19,5 g (7%) Proteine: 2,5 g (5%) Grassi: 10,9 g (17%) Grassi saturi: 6 g (38%) Colesterolo: 26 mg (9%) Sodio: 374 mg (16%) Potassio: 15 mg Fibra: 1,4 g (6 %) Zucchero: 1,4 g (2%) Vitamina A: 350 UI (7%) Vitamina C: 0,8 mg (1%) Calcio: 90 mg (9%) Ferro: 0,5 mg (3%)

Parole chiave: Cheese Bread, Cheesy Bread, Crack Bread, Pull Apart Bread

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