Easy Whipped Cream è leggera e dolce, incredibilmente facile da aggiungere PERFETTA a qualsiasi dessert, pronta in meno di 5 minuti con solo 3 ingredienti!

Il nostro la cucina è sempre impegnata a inventare la prossima fantastica ricetta per dessert e adoriamo aggiungere questa panna montata a Ultimate Apple Crisp, Easy Strawberry Shortcake e Ultimate Pumpkin Cheesecake!

Easy WHIPPED CREAM

La panna montata Easy è leggera e soffice, con un cremoso sapore di vaniglia dolce che è l’aggiunta PERFETTA a quasi tutti i dessert. È sorprendentemente facile da preparare e richiede solo pochi minuti e tre ingredienti, panna, zucchero a velo ed estratto di vaniglia.

Faccio sempre il mio perché puoi guadagnare il doppio a metà del costo. Inoltre, se aggiungi tutto alla planetaria, il massimo che devi fare è aspettare che sia pronto!

A seconda del dessert che sto preparando, di solito aggiungo gusti diversi al crema. Il mio preferito è l’aroma di mandorle, perché aggiunge un sapore davvero ricco e indulgente alla ricetta della crema che si sposa perfettamente con qualsiasi dessert al cioccolato, in particolare la cioccolata calda! In passato ho anche aggiunto un cucchiaino di burro di arachidi in polvere per accompagnare le mie torte di lava fusa al cioccolato e burro di arachidi.

Ho anche aggiunto cacao in polvere, polvere di frutta liofilizzata di qualsiasi varietà (banana in polvere è il mio preferito però!), o qualsiasi altro estratto che ami. Una volta ho avuto un cliente che mi amava aggiungendo un estratto di birra alla radice alla miscela e guarnendo con esso i coppe.

QUANDO È PRONTA LA PANNA MONTATA?

Questa ricetta della panna montata è pronta quando la panna è pronta. forma picchi rigidi che mantengono la loro posizione. Se continui dopo questa fase, farai invece il burro. Se hai montato eccessivamente la tua ricetta di panna, puoi aggiungere una spruzzata di panna e frullare delicatamente fino a incorporarla.

PERCHÉ LA MIA PANNA MONTATA CORRE?

La panna montata può iniziare a colare se l’hai montata troppo o sotto la frusta. Prova a togliere la frusta dalla panna non appena inizi a vedere apparire i picchi rigidi. Potrebbe anche essere perché stai usando una crema di qualità inferiore o la crema ha troppi ingredienti aggiunti. Cerca di trovare una panna fresca con il minor numero di ingredienti aggiunti possibile. Io uso SEMPRE la panna acquistata in negozio e lì trovo solo la massima qualità.

QUANTO DURA LA PANNA MONTATA?

La panna montata fatta in casa durerà in frigorifero per 2-3 giorni . Se inizia a perdere la sua consistenza, puoi sbatterlo ancora qualche volta per riportarlo indietro. Puoi anche mettere questa ricetta di crema in freezer per 2-3 mesi, scongelando in frigorifero quando sei pronto per usarla.

COSA SI PUO ‘USARE AL POSTO DELLA PANNA DA MONTARE?

Invece di montare la panna, puoi anche usare il latte di cocco intero (del tipo in lattina), ricordati solo di raffreddarlo prima.

QUAL È LA DIFFERENZA TRA CREMA PESANTE E PANNA DA MONTARE?

La panna pesante e la panna da montare sono molto simili, con solo lievi differenze. La panna pesante ha una percentuale di grasso leggermente superiore, che è quello che stiamo cercando. Ma puoi usarli entrambi per questa ricetta e onestamente sono quasi intercambiabili nella maggior parte delle ricette per cui ne hai bisogno. Altri prodotti lattiero-caseari, ad esempio metà e metà, non hanno abbastanza grassi e non si formeranno correttamente.

CHE COSA POSSO AGGIUNGERE PANNA MONTATA?

Puoi preparare ricette aromatizzate diverse aggiungendo estratti, come estratto di vaniglia, estratto di menta piperita o estratto di limone. Puoi anche addolcire la panna montata con un cucchiaio di miele o sciroppo d’acero per un sapore più indulgente, o aggiungere un po ‘di scorza di limone o lime per una ricetta estiva.

DOLCI A BAMBOLA CON PANNA MONTATA

• Oreo Chunk Cookie Pie
• All The Shamrock Shakes
• Rainbow Poke Cake con panna montata
• Classic Gingerbread Cake
• Chocolate Caramel Pizookie (Cookie Pizza!)

CONSIGLI PER FARE LA PANNA MONTATA FATTA IN CASA

• Vuoi che i tuoi ingredienti siano veramente freddi, quindi usa la panna montata appena tolto dal frigorifero o puoi anche metterlo nel congelatore per mezz’ora prima di usarlo.
• Se stai usando una planetaria come me, metti la ciotola nella congelatore prima di usarlo per accelerare il processo di montatura.
• Se non hai una planetaria puoi farlo con una frusta elettrica a mano (a velocità media).
• Puoi anche farlo alla vecchia maniera con solo una ciotola fredda e un whisky k, oppure metti gli ingredienti in un barattolo e agita finché non sono pronti.
• Puoi anche farlo con una ciotola posta sopra una ciotola più grande di acqua ghiacciata per mantenere gli ingredienti freddi mentre sbatti.
• La crema raddoppierà di volume una volta pronta, quindi se hai 1/2 tazza di panna, aspettati 1 tazza.
• Per una versione per adulti, aggiungi un cucchiaio di bourbon o il tuo liquore preferito.
• Aggiungi un cucchiaino di cioccolato fuso o cacao in polvere per creare una versione al cioccolato.