Questo frullato Keto Green utilizza zucchine al posto della banana per un gustoso e cremoso frullato a basso contenuto di carboidrati!

I frullati sono visti come un “cibo da evitare” da molti cheto-eri e, comprensibilmente, lo sono. Intendo, tipicamente, il gusto e la consistenza di un frullato diminuisce drasticamente quando la frutta (banana, nella maggior parte dei casi) viene lasciata fuori, quindi evitare del tutto i frullati sembra un’opzione migliore che soffocare un frullato grintoso e dal sapore verde, giusto? In realtà, NO! Che ci crediate o no , c’è * un modo per un frullato a basso contenuto di carboidrati (e fallo BENE) che coinvolge frullati lisci, cremosi e succulenti che sicuramente sorprenderanno anche i più grandi scettici di frullati tra noi!

Sono verdi frullati ti fanno bene?

La risposta non è così chiara come potresti desiderare. Spesso, quando ordini un frullato verde “sano” da un negozio di frullati, viene caricato con (sì) spinaci, ( forse) kale, (defin itely) tonnellate di frutta / succhi di frutta per mascherare il gusto “verde” e (a volte) dolcificanti per aumentare il fattore dolce solo un po ‘di più. Se questo è il tipo di frullato verde (davvero, un frullato di frutta carico) di cui stiamo parlando, allora potrebbe non essere l’opzione più salutare e probabilmente ti farà sentire affamato e nervoso dopo circa 30 minuti. D’altra parte, i frullati verdi che sono veramente carichi di verdure (spinaci, cavoli, ecc.), Polveri proteiche di qualità, latte di noci senza zuccheri aggiunti, una quantità ragionevole di frutta (o del tutto assente) e grassi sani SONO un’opzione salutare! Questi tipi di frullati verdi (come questo tropicale, questo cioccolato alla menta o questo proteico) sono ben bilanciati e sicuri di mantenerti pieno e soddisfatto per un bel po ‘di tempo.

Il segreto per un perfetto frullato verde Keto

Due parole: avocado e zucchine. Lo sappiamo – sembra PAZZO, ma fidati di noi su questo! Queste due potenze nutrizionali sono il dream team quando si tratta di frullati a basso contenuto di carboidrati. Le zucchine in realtà costituiscono la maggior parte del frullato (pensatela come il sostituto del tradizionale frullato di banana) ed è praticamente insapore una volta miscelato con gli altri ingredienti. L’avocado, anch’esso insapore una volta frullato, presta una buona dose di grassi sani, fibre, sali minerali, antiossidanti (tra tanti altri). Unisci i due e avrai un frullato Keto CREMOSO, setoso, succulento!

Ingredienti per frullato verde Keto

Sai che zucchine e avocado faranno la loro comparsa in questa lista, così come pochi altri ingredienti super semplici. Ecco cosa ti servirà per un frullato verde a basso contenuto di carboidrati:

• Avocado: qui utilizzerai metà di un piccolo avocado. Arrivando a circa 3 carboidrati, questa è l’aggiunta cremosa perfetta a un frullato cheto.
• Zucchine – 1 zucchina piccola viene anche gettata nel frullatore … pelle e tutto! Una zucchina piccola ha (circa) 4 g di carboidrati, con 1 g di fibre.
• Kale: cos’è un frullato verde senza una solida porzione di verdure a foglia verde ?! Abbiamo usato 2 tazze di cavolo riccio fresco confezionato, anche se puoi sostituire completamente il cavolo nero con spinaci se preferisci: sono entrambe ottime scelte.
• Proteine alla vaniglia in polvere – 1 misurino di polvere proteica alla vaniglia farà il trucco qui! Se preferisci la polvere proteica al cioccolato, sentiti libero di seguirla.
• Cubetti di ghiaccio: poiché il resto degli ingredienti del nostro frullato non è congelato, aggiungeremo anche una tazza di ghiaccio per addensare le cose + mantenere il nostro frullato piacevole e freddo!
• Acqua o latte di noci: in modo che tutto si amalgami, aggiungeremo anche circa ½ tazza di acqua o latte di noci (il latte di mandorle non zuccherato è perfetto qui) – o uno funziona benissimo!

Come preparare un frullato verde Keto

È stupidamente facile, ragazzi (come la maggior parte dei frullati). Ecco come getterete insieme questo frullato di avocado al keto:

1. Prepara gli ingredienti: trita le zucchine + taglia a metà e sbuccia il tuo avocado.
2. Aggiungi gli ingredienti al frullatore: aggiungi zucchine tritate, avocado, cavolo riccio, proteine in polvere, ghiaccio e acqua (o latte di noci) a un frullatore ad alta velocità (ci piace QUESTO ).
3. Frulla, versa e divertiti: frulla tutto fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso, quindi versalo in un bicchiere e divertiti!

Le migliori proteine in polvere per i frullati verdi

Dipende da alcuni fattori: le tue preferenze di gusto, i tipi di proteine che il tuo corpo tollera bene e la quantità di proteine che stai cercando di consumare.Ecco una rapida carrellata delle nostre proteine in polvere preferite per tipo:

• Proteine del siero di latte in polvere: per coloro che tollerano bene i latticini, le proteine del siero di latte in polvere sono la nostra scelta preferita. Le proteine del siero di latte contengono tutti e 9 gli amminoacidi essenziali e si digeriscono rapidamente. Le proteine del siero di latte creano anche frullati densi e cremosi senza un sapore funky di proteine in polvere. Quando si tratta di siero di latte, cerchiamo sempre opzioni di alta qualità come QUESTA banana cannella & vaniglia!
• Proteine in polvere di piselli: le proteine in polvere di piselli sono una delle proteine in polvere vegane più comuni sul mercato ed è anche un’ottima scelta per frullati proteici perché è quasi insapore! QUESTA è la nostra proteina di piselli preferita (è meno grintosa della maggior parte). L’opzione vaniglia è un po ‘più alta nei carboidrati, quindi se sei rigorosamente keto, potresti voler attenersi a QUESTA opzione non aromatizzata + aggiungere un po’ di estratto di baccello di vaniglia a piacere!
• Proteine di canapa in polvere: a base di semi di canapa finemente macinati e facili da digerire, le proteine della canapa hanno un sapore terroso (a volte descritto come nocciola), ma si mescolano bene nei frullati proteici e frullati. QUESTA è la nostra polvere proteica di canapa vaniglia preferita!
• Multi miscela proteica in polvere: la nostra opzione multi miscela preferita è la polvere proteica biologica KOS (opzione vaniglia collegata qui!) perché è una polvere proteica organica, ha un sapore ottimo, è fatto con ingredienti naturali, non ha zuccheri aggiunti e include enzimi digestivi e persino frutta e verdura in polvere per una spinta nutritiva extra. KOS Plant-Based Protein è una miscela di piselli, semi di lino, quinoa, semi di zucca e proteine dei semi di chia.

Per ulteriori informazioni su ogni tipo di proteina e su ciò che ha da offrire, trova la nostra guida per scegliere la polvere proteica più sana per TE proprio QUI.

Ingredienti opzionali per frullati a basso contenuto di carboidrati

Questa ricetta di frullato verde è un go-to qui intorno e rende il perfetto frullato di keto verde di base! Sentiti libero di aggiungere burro di noci (il burro di arachidi aggiungerebbe un’altra buona dose di proteine e grassi sani), olio di cocco, olio MCT, latte di cocco e / o frutta a basso contenuto di zucchero se puoi inserirli nel tuo piano macro. Usa il cioccolato (o qualsiasi altro sapore che ami!) Proteine in polvere invece della vaniglia o aggiungi qualche frullato di cannella se hai voglia di cambiare le cose!

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Keto Green Smoothie

Questo frullato verde è cremoso, soddisfacente e pieno di verdure!

• Autore: Cassy Garcia
• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Resa: per 1 porzione
• Categoria: Bre akfast
• Metodo: frullatore
• Cucina: americana

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Ingredienti

• ½ avocado piccolo
• 1 zucchina piccola
• 2 tazze di cavolo riccio fresco confezionato (puoi anche usare gli spinaci per un’opzione più delicata)
• 1 cucchiaio di vaniglia proteine in polvere
• 1 tazza di ghiaccio
• ½ tazza di acqua o latte di noci a scelta

Istruzioni

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Parole chiave: low carb, keto, green smoothie, smoothie, kale, avocado