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Cos’è il guaranà?

Il guaranà è la pasta secca ottenuta dai semi schiacciati di P. cupana o P. sorbilis, un arbusto legnoso perenne originario del Brasile e altre regioni dell’Amazzonia. Porta frutti giallo-arancio che contengono fino a 3 semi ciascuno. I semi vengono raccolti e tostati a secco sul fuoco. I chicchi vengono macinati in una pasta con manioca e modellati in bastoncini cilindrici, che vengono poi essiccati al sole. Oggi, le forme più comuni di guaranà includono sciroppi, estratti e distillati usati come aromi e una fonte di caffeina dall’industria delle bevande analcoliche. Il guaranà è anche usato come ingrediente nei preparati a base di erbe dimagranti, solitamente in combinazione con l’efedra.

Nome / i scientifico / i

Paullinia cupana, sorbilis, P. sorbilis

Nome / i comune / i

Il guaranà è noto anche come pasta o gomma di guaranà, cacao brasiliano e Zoom.

Per cosa si usa?

Usi tradizionali / etnobotanici

Il guaranà ha svolto un ruolo importante nella società degli indiani dell’Amazzonia. Viene spesso assunto durante i periodi di digiuno per migliorare la tolleranza alle restrizioni dietetiche. In alcune regioni, si ritiene che l’estratto sia un afrodisiaco e protegga dalla malaria e dalla dissenteria Nel 1840 la caffeina fu identificata come costituente principale del guaranà. Nel 19 ° secolo, il guaranà divenne popolare come bevanda stimolante in Francia. Nel 1880 fu introdotto come farmaco ufficiale nella Farmacopea degli Stati Uniti, dove rimase elencato fino al 1910. Il guaranà è usato dagli indiani brasiliani in una bevanda stimolante usata come il tè o il caffè. A volte viene mescolato con l’alcol per preparare una bevanda più inebriante. I gambi, le foglie e le radici del guaranà sono usati come droga per uccidere i pesci nell’America centrale e meridionale.

Stimolante

Il guaranà contiene caffeina, un stimolante. In confronto, i chicchi di caffè contengono circa l’1-2% di caffeina e le foglie essiccate di guaranà contengono dall’1 al 4% di caffeina.

Aiuti dietetici naturali, che si basano su dosi giornaliere di guaranà, sono stati pubblicizzati nella stampa laica. Occasionalmente il guaranà viene combinato con il glucomannano in compresse dimagranti naturali. Le pubblicità indicano che gli ingredienti del guaranà hanno la stessa composizione chimica della caffeina e della cocaina, ma possono essere utilizzati per la riduzione del peso senza nessuno degli effetti collaterali di questi farmaci. Questo non è del tutto corretto. Il guaranà non contiene cocaina e può avere gravi effetti collaterali per alcune persone.

L’effetto soppressore dell’appetito è correlato al contenuto di caffeina. L’energia che si dice che le compresse di guaranà diano è anche dovuta alla caffeina. Questo effetto stimolante è così ampiamente riconosciuto che 1 prodotto a base di guaranà è stato commercializzato come “Zoom”. Numerosi studi sperimentali hanno dimostrato la capacità dello stimolante simpatico efedrina, quando accoppiato con caffeina, di avere un effetto sinergico sull’aumento dei tassi metabolici con conseguente aumento del dispendio energetico (termogenesi) e di avere effetti di riduzione del grasso (lipolitico). Questi effetti hanno determinato una perdita di peso statisticamente significativa negli studi su animali e sull’uomo se combinati con la dieta.

Il guaranà è stato usato come energizzante naturale, stimolante cognitivo, aroma per bevande e come componente del peso naturale prodotti in perdita. Tuttavia, non può essere raccomandato come un energizzante naturale o un aiuto per perdere peso a causa dei suoi potenziali gravi effetti collaterali.

Qual è il dosaggio raccomandato?

La pasta di guaranà è usata come stimolante a una dose di 1 g, generalmente sciolta in acqua o succo. Il contenuto di caffeina è compreso tra il 3,6% e il 5,8%.

Controindicazioni

Controindicato in gravidanza e allattamento. Usare con cautela nelle persone con malattie cardiovascolari.

Gravidanza / allattamento

Basso peso alla nascita documentato, difetti alla nascita e parto prematuro. Evita l’uso.

Interazioni

A causa del suo contenuto di caffeina, il guaranà può potenzialmente interagire con litio, teofillina e clozapina.

Effetti collaterali

Eccessivo nervosismo, insonnia e altri rischi per la salute nei pazienti sensibili alla caffeina.

Tossicologia

La ricerca rivela poche o nessuna informazione riguardo alle reazioni avverse con l’uso di questo prodotto. Dato il suo alto contenuto di tannino, un uso eccessivo può aumentare il rischio di cancro dell’orofaringe.

Ulteriori informazioni

Consultare sempre il proprio medico per assicurarsi che le informazioni visualizzate in questa pagina siano valide alle tue circostanze personali.

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