I 10 principali motivi per non mangiare il salmone
Con l’estate all’orizzonte, molte persone pensano alla salute, al fitness e ostentano le loro forme sode mentre divertirsi al sole. Se stai mangiando salmone perché pensi che faccia bene alla salute, ripensaci. Ecco 10 motivi “a bobina” per non mangiarlo:
1. I salmoni sono intelligenti
I pesci sono intelligenti. La dottoressa Theresa Burt de Perera, scienziata dell’Università di Oxford, ha recentemente scoperto che i pesci imparano ancora più velocemente dei cani. I pesci imparano gli uni dagli altri, hanno ricordi a lungo termine e possono riconoscersi. Raccolgono informazioni ascoltando di nascosto e alcune specie usano persino strumenti che, fino a poco tempo fa, si pensava fossero tratto umano. Come i cani e i gatti con cui condividiamo le nostre case, anche a loro piace giocare, indagare su cose nuove e uscire con gli amici.
2. Arsenico e vecchi rifiuti
Mmmm, vuoi un piatto pieno di veleno? I pesci hanno livelli estremamente elevati di sostanze chimiche come arsenico, mercurio, PCB, DDT, diossine e piombo nella loro carne e nel grasso. Potresti persino ottenere un ritardante di fiamma industriale con quella cattura di il giorno. Il residuo chimico trovato nella polpa del salmone può essere fino a 9 milioni di volte quello dell’acqua in cui vive.
3. Danno in fattoria
Four-f I frutti della carne di pesce più popolare degli Stati Uniti, il salmone, consumato negli Stati Uniti sono allevati in fattoria. Questi pesci, che vengono allevati a milioni in gabbie fatte di reti nelle acque costiere, stanno uccidendo anche le popolazioni di pesci selvatici, poiché ci vogliono 5 libbre di pesce pescato commercialmente (specie non mangiate dagli umani) per produrre 1 libbra di pesce d’allevamento .
4. I pidocchi di mare non sono così belli
Nessuno vuole indossare una “corona della morte”, ma grazie ai pidocchi di mare cronici, un parassita che mangia fino alle ossa sulla faccia di un pesce, il salmone soffre comunemente di questa condizione Anche i salmoni diventano regolarmente pazzi e subiscono piaghe e altre lesioni a causa di un intenso affollamento, poiché sono fatti per vivere tutta la loro vita con fino a 27 pesci in uno spazio delle dimensioni di una vasca da bagno.
5. Slammin “Salmone
No, non stiamo parlando di un giocatore di baseball, ma gli allevatori di pesce usano spesso i pipistrelli per battere a morte i salmoni di grandi dimensioni. Tutti i metodi utilizzati per macellare i pesci sono grotteschi e crudeli. I pesci hanno le branchie mentre sono ancora vivi, e i salmoni più piccoli vengono spesso chiusi nel ghiaccio e lasciati soffocare lentamente o congelarsi a morte.
6. Le acque aperte sono fogne aperte
Tutti amano il grande Mela, ma mangeresti qualcosa pescato nella rete fognaria della città? Secondo il governo norvegese, gli allevamenti di salmoni e trote in Norvegia producono più o meno lo stesso nt di acque luride come New York City. L’enorme quantità di liquami grezzi, cadaveri di pesci morti e fanghi di cibo per pesci carichi di antibiotici che si depositano sotto le gabbie di salmone d’allevamento possono effettivamente far marcire il fondo dell’oceano, distruggendo l’habitat vitale per l’ecosistema marino già teso e trasformando le acque costiere in fogne a cielo aperto. / p>
7. Danno cerebrale riproduttivo
Di solito quando le mamme trasmettono le cose ai loro figli, è una buona cosa, ma quando le mamme incinte o che allattano mangiano pesce, trasmettono le tossine che consumano ai loro bambini. Gli studi hanno anche dimostrato che i bambini nati da madri che mangiano pesce sono più lenti a parlare, camminare e sviluppare capacità motorie fini e hanno ricordi più deboli e tempi di attenzione più brevi. Gli scienziati della Harvard School of Public Health hanno scoperto che il consumo di pesce può causare danni irreversibili alle funzioni cerebrali nei bambini, sia nell’utero che durante la crescita.
8. Non dimenticare i PCB
Ti senti smemorato? Potrebbe esserci qualcosa di strano. Gli scienziati hanno dimostrato che le persone che mangiano solo due porzioni di pesce al mese hanno difficoltà a ricordare le informazioni che hanno appreso solo 30 minuti prima. Il colpevole sono alti livelli di mercurio, piombo e PCB nel sangue. I PCB, sostanze chimiche sintetiche che inquinano l’acqua e concentrate nella carne di pesce, agiscono come ormoni, provocando il caos nel sistema nervoso e contribuendo a una varietà di malattie oltre alla dimenticanza e alle vertigini, tra cui cancro, infertilità e altri problemi sessuali.
9. Per la tua salute
Ti piacerebbe la salsa tartara con quelle tossine cancerogene? Se ti senti verde intorno alle branchie, il salmone potrebbe farti ammalare gravemente. L’Environmental Working Group stima che 800.000 persone negli Stati Uniti affrontano un rischio di cancro in eccesso durante la vita a causa del consumo di salmone d’allevamento. Inoltre, la polpa di salmone contiene elevate quantità di colesterolo e grassi che ostruiscono le arterie.
10. Pesce finto
Falso per il salmone! Tenta le tue papille gustative senza tentare il destino provando il pesce finto. Il tuo negozio di alimentari asiatico locale o negozio di alimenti naturali probabilmente trasporta prodotti di mare finti vegetariani che hanno tutto il sapore della “cosa reale” senza contaminanti o colesterolo.
Se stai “pescando” per una dieta intelligente per il cuore che ha dimostrato di invertire effettivamente le malattie cardiache riducendo allo stesso tempo il rischio di cancro, diabete e obesità e questo fa bene anche all’ambiente perché amica del pesce, una dieta vegetariana è la cattura perfetta.
Ordina uno starter kit vegano gratuito e ti invieremo ricette gustose, informazioni nutrizionali e tutto ciò di cui avrai bisogno per provare vegano .
Voglio ricette settimanali e consigli sullo stile di vita!
Ordina il tuo Starter Kit Vegano GRATUITO
Inviami uno starter kit vegano