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In un’era di clamore intorno al mangiare pulito e vivere in modo verde, si può essere tentati di cercare rimedi naturali per problemi di salute comuni. Una delle condizioni di salute più comuni e fastidiose che alcuni di noi devono affrontare sono le allergie stagionali, ogni anno, come un orologio. Molte persone credono che mangiare miele locale possa lenire i sintomi dell’allergia; il rimedio popolare si tramanda da generazioni. Ma il miele funziona davvero per le allergie stagionali? Questa è la teoria e ciò che dice la scienza.

Cosa sono le allergie stagionali?

Le allergie stagionali possono essere fonte di sofferenza per i 40-60 milioni di americani che sono affetti da rinite allergica ogni anno. Denominata anche “febbre da fieno”, le allergie stagionali possono causare rinite allergica, un’infiammazione del canale nasale che produce i classici sintomi allergici di starnuti, naso che cola, prurito o lacrimazione agli occhi e tosse.
Tendiamo a pensare della stagione delle allergie a partire dalla primavera, quando il polline degli alberi in fiore e delle piante fiorite raggiunge il picco. (In effetti, la febbre da fieno ha preso il nome dalla stagione del taglio del fieno, che potrebbe causare una reazione allergica ad alcuni agricoltori). superficie tutto l’anno, non solo nelle stagioni di punta come la primavera e l’autunno. Ci sono allergeni interni (polvere, muffe) e allergeni esterni, che possono produrre sintomi simili e hanno i malati in cerca di sollievo.
Trattamenti esistenti per la stagione le allergie includono farmaci da banco e da prescrizione, come antistaminici, corticosteroidi, decongestionanti, spray nasali e colliri. I colpi di allergia sono una forma di immunoterapia, in cui iniezioni regolari di piccole quantità di allergeni im per acclimatare il sistema immunitario e ridurre la reazione allergica. E alcune persone cercano rimedi naturali per le loro allergie stagionali. Uno dei più citati negli ultimi anni è il miele locale.

In che modo il miele può aiutare con le allergie stagionali?

L’idea alla base del consumo di miele locale come rimedio per le allergie stagionali è che potrebbe funzionare in modo simile a un colpo di allergia. Quando le api producono miele, contiene piccole quantità di polline dei fiori vicini. Il consumo di quel miele, e quindi del polline, può combattere le allergie stagionali in un determinato luogo. L’ingestione di polline da una certa regione, si pensa, potrebbe renderti meno sensibile ad essa.
È un’idea interessante che, sfortunatamente, non è stata dimostrata. La ricerca è scarsa e inconcludente. Mentre un piccolo studio in Malesia ha scoperto che il consumo di miele era benefico per la rinite allergica (Asha’ari, 2019), un piccolo studio precedente presso l’Università del Connecticut non ha riscontrato alcun beneficio nei soggetti allergici che hanno consumato miele locale, miele trasformato commercialmente o placebo ( Rajan, 2002).
C’è una debolezza fondamentale nel mangiare il miele come rimedio contro le allergie: la quantità di polline che le api depositano nel miele può variare notevolmente. Quindi non esiste uno standard per quanto polline stai consumando – potrebbe non essere nemmeno il tipo che causa i tuoi sintomi di allergia – quindi fare affidamento sul miele per alleviare la febbre da fieno è una specie di colpo nel buio.
“Non ci sono prove scientifiche che il consumo di miele locale possa migliorare le allergie stagionali”, afferma l’American College of Allergy, Asthma, and Immunology (ACAAI, 2018).

Potenziali rischi del miele locale come trattamento delle allergie

L’uso del miele locale come rimedio contro le allergie comporta dei rischi. Il miele può innescare anafilassi (una reazione allergica pericolosa per la vita in cui la gola e la bocca si gonfiano, compromettendo la respirazione) nelle persone con allergie gravi. E consumare miele locale non è sicuro per i neonati, poiché il miele grezzo può contenere spore del batterio che causa il botulismo (il miele trasformato acquistato in negozio può contenere anche quelle spore, quindi il CDC raccomanda che i bambini di età inferiore ai dodici mesi non lo siano dato miele a tutti.) (CDC, 2019)