Le vitamine scadono? La risposta breve è sì. Ma non tutti gli integratori alimentari sono uguali, quindi permettici di elaborare.

Includiamo una data di scadenza sul fondo delle nostre bottiglie per garantire la freschezza e la qualità dei multivitaminici. Ma ecco un fatto divertente: con poche eccezioni, la FDA non richiede che gli integratori alimentari includano la data di scadenza o “da consumarsi preferibilmente entro” sulla confezione. In ogni caso, è importante sapere che dopo un certo periodo di tempo, i nutrienti in un multivitaminico potrebbe potenzialmente degradare al di sotto delle quantità dichiarate dall’etichetta o, peggio, coltivare una crescita indesiderata di microrganismi. Il modo e il motivo per cui ciò accade dipende dal modo in cui viene formulato un multivitaminico. *

I multivitaminici possono degradarsi nel tempo.

Come cibo, medicine e prodotti di bellezza, i multivitaminici possono avere una durata di conservazione limitata.” Le date di scadenza riguardano principalmente il degrado “Perdita della forma molecolare della vitamina”, afferma il dott. Luke Bucci, PhD, CCN, CNS. In altre parole, quando i nutrienti nel tuo multivitaminico non sono più al loro apice, potrebbero iniziare a degradarsi, il che significa che i multivitaminici scaduti potrebbero non soddisfare le loro indicazioni sull’etichetta. Salvo altri possibili problemi di salute, “non è noto se questo sia preoccupante o meno”, dice. “Ma è sempre una buona idea mantenere freschi i multivitaminici”. *