Ecco 21 ricette salutari di insalata di quinoa perfette per la primavera: ricette per allergici, senza glutine e vegane incluse!

Buona Primavera!

Oggi è il primo giorno di primavera e tutto quello che posso dire è wow, ce l’abbiamo fatta. Finalmente.

Ogni anno conto alla rovescia i giorni fino a quando posso dire che l’inverno è ufficialmente finito. Quest’anno è iniziato intorno al 1 ° febbraio, quindi sono state lunghe sei settimane di attesa. Abbiamo trascorso alcuni giorni di teaser, ma per la maggior parte indosso ancora la mia giacca invernale, camminando con la mia cappuccio di pelliccia alzato, con il vento che sferza i viali e la polvere che mi soffia negli occhi.

Ma i miei stivali d’altra parte? Quelli sono messi via per sempre. Preferirei congelare le dita dei piedi piuttosto che rimetto i miei stivali invernali.

E un’altra cosa che è stata messa da parte per sempre? I miei pasti con cibi consolatori. Come promesso, sono passato da zuppe, stufati e insalate calde, e invece ho preparando piatti freschi e stagionali che sono leggeri, luminosi e totalmente primaverili.

Oggi spero di ispirarti a chiudere il libro sulle tue ricette di cibo confortevole e unirti a me a sbavare su queste 21 ricette di insalata di quinoa primaverile assolutamente perfette.

Insalata di quinoa asiatica da Simply Quinoa

Insalata di quinoa con fagioli verdi e mandorle da Simply Quinoa

Porro Arrosto & Broccoli Quinoa Saladfrom Simply Quinoa

Insalata di quinoa primaverile con asparagi + piselli di due piselli + loro baccello

Insalata caprese di quinoa con Simply Quinoa

Insalata di quinoa vegetariana alla griglia da dea senza glutine

Green Goddess Black Quinoa Saladfrom Simply Quinoa

Kale, Avocado + Asparagus Quinoa Saladfrom Gotuje, bo lubi (ricetta in polacco con opzione di traduzione inglese)

Summer Squash & Insalata di quinoa con zucchineSemplice quinoa

Insalata di quinoa primaverile da Pizzico di Yum

Pad Th ai Quinoa Saladfrom Simply Quinoa

Cetriolo, pomodoro & Avocado Quinoa Saladfrom Simply Quinoa

Mason Insalata di quinoa in vasetto con ceci di Simply Quinoa

Insalata di quinoa del mercato contadino con Simply Quinoa

Tropical Kale & Quinoa Power Saladfrom Simply Quinoa

Insalata tiepida di quinoa primaverile con asparagi e fragole di Oh She Gl ows

Insalata di broccoli a stelo crudo di Tenderstem

California Quinoa Salad di Jo Cooks

Fragola Insalata di spinaci con quinoa tostata di Simply Quinoa

Insalata di quinoa ai mirtilli con vinaigrette al lime e basilico di Simply Quinoa

Pollo agli agrumi Quinoa Saladfrom Sally “s Baking Dipendenza