Hai voglia di qualcosa di delizioso, fritto e dolce? Sopapillas potrebbe essere la risposta alla missione in cui ti trovi. Sopapilla è un dolce fritto in profondità che le papille gustative formicolano! La sua crosta fritta e i gustosi ripieni rendono il piatto irresistibile.

La Sopapilla è un popolare piatto messicano che può essere preparato con una varietà di colpi di scena. Può essere servito come dessert o antipasti; dolce o salato. Tuttavia, la forma più comune della Sopapilla è la pasta dolce. Questo gustoso dessert completa un robusto pasto messicano, complimentandosi con gli ingredienti scoppiettanti dei piatti messicani. L’articolo di seguito di EHow spiega la storia del Sopapilla e le sue variazioni.

La storia di Sopapillas

I Sopapilla sono un popolare ispanico piatto in Sud America e Nuovo Messico. I pasticcini fritti possono essere serviti come dessert, ricoperti di miele o sciroppo, o come antipasto, farciti con carne, formaggio e peperoni.

Informazioni

Una sopapilla è una pasta fritta croccante. Viene spesso servito ricoperto di miele o sciroppo. La pasticceria è comune nella cultura ispanica ed è una delle preferite in molte cucine ispaniche. Le sopapillas possono essere servite salate o dolci.

Origine

Si pensa che le sopapillas abbiano avuto origine ad Albuquerque, nel New Mexico, più di 200 anni fa. Ci sono alcune storie attribuite al nome dei pasticcini. Si pensa derivi dalla parola spagnola “sopaipa”, che è usata per riferirsi all’impasto fritto zuccherato, o dalla parola “xopaipa”, che significa pane imbevuto di olio.

Sopapillas sudamericane

Le sopapillas sono popolari in Cile, Argentina e Uruguay. Possono essere consumati salati o dolci. In Cile, quando le sopapillas vengono mangiate dolci, vengono fritte e poi immerse nella chancaca, uno zucchero di barbabietola nera e nella cannella. Se vengono mangiate salate, possono essere mangiate con ketchup o senape.

Nuove sopapillas messicane

Le nuove sopapillas messicane sono fatte con un impasto simile a una tortilla. L’impasto viene fritto fino a quando non è gonfio e all’interno della pasta appare una piccola sacca d’aria. Nel New Mexico, le sopapillas dolci sono spesso ricoperte di miele o di una sorta di sciroppo e zucchero a velo. Le sopapillas ripiene sono popolari anche nel New Mexico. Sono preparati allo stesso modo ma invece di miele e zucchero, i dolci sono farciti con ingredienti come fagioli fritti, formaggio, peperoni e carne.

Fatti

Le sopapillas sono popolari a New Cucina messicana e sono servite in quasi tutti i ristoranti in stile New Mexico e Tex-Mex. La cucina messicana di solito non include le sopapillas, ma ha un piatto chiamato buñuelo, un tipo di pasticceria dolce molto simile.

Questo gustoso piatto classico è popolare a causa dei diversi percorsi che puoi prendere con esso. Che tu stia cercando di farcire la tua Sopapilla con carne, fagioli, miele, zucchero o formaggio, questo piatto soddisferà sicuramente le tue papille gustative!

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