Forse stai cercando Hulk-up. Forse hai sentito che la polvere proteica è la migliore amica di chi è a dieta. O forse il tuo dottore ha detto che le proteine in polvere potrebbero aiutare a colmare le tue lacune nutrizionali. Qualunque sia la ragione, hai iniziato a consumare frullati proteici per aumentare l’assunzione giornaliera di macronutrienti, senza dover caricare le uova sode.

Ecco il punto: anche se raccogli la merce tutti i giorni, può essere difficile passare una vasca della bontà cipriata prima della data di scadenza.

Ecco perché ci siamo rivolti a Lisa Richards CNC, nutrizionista e fondatore di The Candida Diet e scrittore di salute Anju Mobin per scoprire: l’integratore di supporto muscolare può effettivamente scadere o quella data sul lato della vasca è solo per la decorazione? Scorri verso il basso per trovare la risposta e scopri cosa succede se mangi proteine in polvere oltre la data di scadenza.

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Aspetta, così puoi le proteine in polvere scadono?

Sì, le proteine in polvere possono scadere e questo include tutti i tipi di proteine in polvere: piselli, canapa, siero di latte e così via. “Tutte le forme di proteine in polvere hanno una scadenza e possono scadere”, afferma Richards.

Ma ecco il punto: la data di scadenza stampata non è il modo migliore per dirlo, secondo Mobin. “Le date di scadenza sono solo una stima”, dice.

Come sapere se la tua polvere proteica è scaduta

Se non entro la data di scadenza, come puoi sapere se la polvere è buono da mangiare o meglio nella spazzatura? Segui questi quattro passaggi.

Fai un test di annusamento

Anche se non avrà nemmeno un odore simile a quello del latte inacidito, la polvere proteica cattiva avrà un odore funky quando “sarà fatto”, secondo a Mobin. Afferma che questo passaggio è particolarmente importante per le polveri di proteine del siero di latte non vegane, che vanno a male più rapidamente di quelle vegane.

Eyeball it

Sbircia nel contenitore: vedi particelle blu, grigio scuro o verdi? Sbarazzatene, perché quelle particelle sono muffe. “La presenza di muffe è un segno sicuro che la polvere proteica” è andata a male “, dice Richards.

Se non c’è muffa, ma ci sono altri misteriosi grumi e grumi nella vasca, è comunque necessario sbarazzarsi di. “Quando la polvere fa questo,” è un segno che la polvere è stata esposta ad acqua o umidità “, spiega Richards. E” l’umidità rende più facile che cose come microbi e batteri crescano nel contenitore, il che può farlo andare a male di più rapidamente “, dice.

Sebbene la maggior parte delle proteine in polvere sia confezionata in contenitori a tenuta d’aria, ci sono altri modi in cui l’umidità può entrare. Ad esempio: conservare il contenitore in un ambiente estremamente caldo e umido (come un armadietto del bagno o armadietto della palestra), o l’uso di una paletta non completamente asciutta può introdurre umidità nell’integratore. “Anche aprire la vasca subito dopo un allenamento quando” sei ancora sudato, e ottenere una goccia di sudore nella polvere può causare per rovinarsi più velocemente “, dice Mobin.

Infine, assaggiatelo

Se non” emette odori e non ci sono segni evidenti di muffa o umidità, fate un piccolo test di assaggio . Aggiungi un pizzico di polvere all’acqua e dagli un sorso. Ha un sapore diverso dal solito? Lancialo. In caso contrario, consuma felicemente!

Il consumo di proteine in polvere oltre la data di scadenza è pericoloso?

“Anche se non consiglio di mangiare cibi oltre la data di scadenza “, dice Mobin,” mentirei se dicessi che butto via immediatamente le mie proteine in polvere nel momento in cui superano la data di scadenza se non ci sono altri segni che siano scadute “.

Quindi fintanto che non mostra nessuno dei suddetti segni di deterioramento, non è necessariamente pericoloso consumare proteine in polvere oltre la data di scadenza. Potrebbe non essere così potente. Questo perché, secondo la ricerca, lo zucchero straordinario può interagire con le proteine e causare la disgregazione della lisina, che è uno degli amminoacidi presenti nelle proteine in polvere. Perdi un po ‘di lisina e perderai parte del contenuto proteico della miscela.

Un altro aspetto negativo del consumo di proteine in polvere vecchie? Avrà un sapore meno che ottimo, ammesso ti è piaciuto il suo sapore all’inizio. In caso contrario, ti consigliamo di abbandonare la vasca e provare una di queste nove polveri proteiche dal gusto migliore. Oppure, rinunciare completamente alla polvere per i frullati proteici già pronti su cui i nutrizionisti giurano.