Per quelli di noi che amano il nostro caffè mattutino – o la nostra bevanda energetica prima di andare in palestra – il pensiero che potrebbe danneggiare il nostro sistema cardiovascolare non è qualcosa che vogliamo prendere in considerazione. Ma quello che la scienza e la medicina ora ci dicono sulla caffeina non è del tutto negativo, anche se dobbiamo monitorare la nostra assunzione.

La Food and Drug Administration statunitense stima che la quantità media di caffeina consumata negli Stati Uniti giornalmente sia pari a 2-4 tazze di caffè a persona. Molti studi indicano che questo livello di consumo, considerato moderato, ha una serie di benefici per la salute. Ma altri studi affermano che anche solo 1-2 tazze di caffè al giorno o l’equivalente, possono avere un impatto negativo sulla nostra salute. Allora, chi ha ragione? E cosa dovremmo credere?

Diamo un’occhiata più da vicino a questo stimolante sempre popolare e analizziamo i potenziali benefici per la salute, nonché gli effetti collaterali negativi, del consumo di caffeina.

Cosa La caffeina è?

La caffeina è un prodotto che si trova naturalmente nei chicchi di caffè crudo, nel cacao, nelle noci di cola, nelle bacche di guaranà e nelle foglie di tè che può diminuire la sensazione di stanchezza e migliorare la concentrazione. Si trova in caffè, tè, cioccolato, bevande energetiche, bevande analcoliche e alcuni farmaci contro il raffreddore e le allergie, i suoi effetti iniziano non appena 15 minuti dopo il consumo e possono durare fino a 6 ore.

Gli effetti possono variare molto da persona a persona in base al loro stile di vita e alla loro genetica, che può essere la ragione dei messaggi contrastanti che circondano se è un bene per noi o un male per noi.

Potenziali benefici per la salute della caffeina

Alcuni studi hanno dimostrato che poche tazze di caffè al giorno – o l’equivalente – possono ridurre il rischio di cancro al fegato, alla bocca e alla gola. Altri studi hanno documentato gli effetti positivi della caffeina sul cervello, tra cui una riduzione del rischio di suicidio, un aumento della memoria a lungo termine e una diminuzione del rischio di malattie come l’Alzheimer e il Parkinson. La caffeina può anche migliorare le prestazioni sportive degli atleti, in particolare negli sport di squadra come il calcio, il calcio o il rugby.

Potenziali effetti negativi della caffeina

Contrariamente ai possibili benefici per la salute della caffeina, essa ha alcuni effetti negativi sul sistema cardiovascolare, specialmente quando ne vengono consumate quantità molto grandi ogni giorno. La caffeina può aumentare la frequenza cardiaca e causare palpitazioni e battiti cardiaci extra. E usarne grandi quantità per lunghi periodi può aumentare il rischio di avere un attacco di cuore. Ciò è particolarmente vero nelle persone che hanno il diabete.

La pressione sanguigna può aumentare in modo significativo dopo l’uso di caffeina perché sembra bloccare un ormone che il nostro corpo produce per mantenere le nostre arterie spalancate. Quando la caffeina restringe i vasi sanguigni nel nostro corpo, questo lascia meno spazio per il flusso sanguigno che, a sua volta, aumenta la pressione sanguigna. I vasi sanguigni che forniscono sangue al cervello possono anche restringersi fino al 27% dopo l’assunzione di caffeina, il che può rallentare la nostra capacità di pensare e svolgere compiti mentali.

Il consumo di caffè è anche collegato a livelli più alti di colesterolo, soprattutto nelle persone che bevono caffè che viene lavorato a temperature molto elevate come l’espresso. Infine, è stato dimostrato che la caffeina irrigidisce le arterie, il che contribuisce alla malattia coronarica o all’indurimento delle arterie con l’avanzare dell’età.

Conclusioni

Con alcune informazioni che ci dicono che la caffeina ha un effetto positivo effetti sulla nostra salute e altre informazioni che dicono che può danneggiarci, qual è l’approccio migliore? Ti consigliamo di cercare di trovare un equilibrio.

Per la maggior parte di noi, quantità moderate di caffeina possono avere effetti prevalentemente positivi. Quindi, non devi rinunciare al tuo caffè mattutino, ma limitalo – o le tue altre fonti di caffeina – all’equivalente di 2-3 tazze al giorno. Ovviamente, livelli più bassi sono raccomandati per le donne incinte che di solito sono consigliate dai loro medici di limitare la caffeina a 12 once di caffè o altre bevande contenenti caffeina al giorno.

Se hai il diabete, ipertensione, colesterolo alto o sono a rischio di altri disturbi del sistema cardiovascolare come malattia coronarica, insufficienza cardiaca o ritmo cardiaco anormale, è meglio cercare di evitare la caffeina e sostituire caffè o tè non contenenti caffeina.

Per ulteriori informazioni su come la caffeina può influire sulla tua salute, accedi a vascularhealthclinics.org.